25/05/2026
C'est lorsque mon fils de 22 ans,
m'a annoncé qu'il quittait la maison pour vivre en Suisse, que j'ai réalisé que j'avais laissé passer l'essentiel.
Après 8 très belles années passées dans notre jolie boutique, au cœur de Riquewihr, il est temps pour nous de tourner une page précieuse de notre vie.
Cette aventure familiale , née de l'imagination de mon papa en 2012,juste avant son décès soudain, nous l'avons façonnée avec passion, en famille, et avec vous.
Notre seul but à toujours été d'aller au bout de son dernier projet.
Nous y avons mis tout notre cœur,tout notre temps,sans compter nos heures.
Nous l'avons fait grandir et nous avons grandi avec lui.
J'ai eu tant de plaisir à décorer cette boutique, de façon à ce qu'elle nous ressemble.
Tant de plaisir à en parler et la faire connaître...
Nous y avons gravé notre empreinte et celle de tous ceux qui l'ont faite vivre.
Merci d'avoir donné une si belle âme à notre petite entreprise de nougats, fabriqués avec beaucoup d'Amour.
Aujourd'hui, nous avons choisi de prendre davantage de temps pour nous et notre famille ❤️
De nous recentrer sur l'essentiel.
Notre Lylou va rentrer de son année d'échange aux États-Unis, et notre petit Sacha du haut de ses 10 ans, à besoin de ses parents.
La Nougaterie de Riquewihr continue mais ailleurs et autrement.
Elle gardera Cependant son nom, puisqu'il avait été choisi par mon papa et que nous avons fait de nombreux sacrifices pour le faire connaître et exister .
Aujourd'hui, LA NOUGATERIE De RIQUEWIHR est notre marque !
Concernant Alex, ses missions seront :
*poursuivre la fabriquation de nougat, à l'identique !! , pour approvisionner nos revendeurs, qui ont la gentillesse de nous ouvrir la porte de leurs boutiques.
*Faire des marchés estivaux
*développer notre e-commerce.
*rechercher des apiculteurs pour collaborer.
Pour ma part:
*du 1er avril au 31 octobre, j'aurai à nouveau le plaisir de vous servir au restaurant
" La fringale à Riquewihr "
*Et ensuite, vous pourrez me retrouver place des 6 Montagnes Noires à Colmar, pour le célèbre Marché de Noël, tout le mois de Décembre.
Notre boutique ferme ses portes mais l'aventure Nougaterie continue !
Nos souvenirs avec vous resteront gravés, car ils nous sont précieux, et nous espérons qu'il en sera de même pour vous ! .
Nous avons adoré vous accueillir dans ce lieu qui m'a presque vu naître, qui a vu grandir mes enfants et qui nous a été si cher.
Elles étaient incroyables ces années passées dans cette boutique.
Je l'ai vu se transformer au fur et à mesure que papa se réinventait .
Je suis sacrément fière d'être la fille d'un battant comme lui, il n'a jamais rien lâché et à toujours été au bout de ses idées, même farfelues, malgré les épreuves .
Bien soutenu et accompagné de maman évidemment.
Du magasin de souvenirs où j'ai fais mon apprentissage,
en passant par la vente de Munster,
la sandwicherie, le labo de fabrication du " Petit délice"
et au final,
"La Nougaterie de Riquewihr",
Qu'il n'a malheureusement jamais vu s'ouvrir.
Cet endroit à toujours été vivant ❤️
Grâce à Papy chocolat...
Que d'émotions en ce lieu...
Depuis 2012,
nous y avons connu:
l'irritation dû au trop plein d'énergie du Daron 🫣,
l'excitation du nouveau projet, la tristesse de perdre papa,
la force d'ouvrir les portes, une semaine après, en famille.
La joie de vous régaler, avec ce nougat que papa rêvait de partager avec le monde.
L'envie acharnée de réussir,
la volonté de nous faire connaître,la reconnaissance... , la peur..., les questionnements...
Puis la reprise en 2018, solidement épaulée par la personne qui partage mon chemin de vie depuis 20 ans.
Il a mis dans chaque recette: l'amour, la passion et l'envie dont mon papa débordait.
Il a toujours tout fait dans le respect de sa mémoire, sans jamais s'attribuer les mérites, alors que la Nougaterie sans lui, n'aurait jamais été aussi loin.
Il a été ma force, mon guide et mon pilier durant toutes ces années, et aujourd'hui je tiens à sincèrement le remercier pour son soutien, sa force et son acharnement au travail.
(Mais lui rappel qu'un petit Diamant, un beau sac ou un billet d' avion de temps en temps,
ça fait toujours plaisir ! 😉)
Merci Alex, best partner in crime 😊
ça fait 20 ans que je rêve,
et que tu réalises...
Parce que tu as bien compris que tu n'as pas le choix 👌😉❤️
Merci aussi à nos enfants Joshua, Logan, Yoann,
Lylou et Sacha ❤️❤️❤️❤️❤️
Et MERCI à nos amis qui nous ont vraiment soutenu, financièrement et moralement.
La Nougaterie c'est vous aussi ❤️
Merci nos chers clients,
Merci... Du fond du cœur.
pour votre fidélité, vos sourires, vos mots doux, vos visites et tous nos échanges.
Merci d'avoir emporté chez vous, un petit peu de nous ❤
Vous nous avez permis d'exister et de rayonner ❤️
Nous espérons vous recroiser ici où là...
Ce sera toujours un vrai plaisir ❤️.
J'espère que, de là-haut, mon papa et
ma grand-mère comprendront notre envie de
"changer d'horizon".
Vous verrez qu'on va faire de belles choses ailleurs, aussi ❤️
L'avenir est à nous ,
et à nous 2 on déplace des montagnes ! .
Avec toute notre affection,
Gisèle et La famille de la Nougaterie...
