27/07/2026
Bonjour!😃
Tous à vos ventilateurs ! 🌀La semaine qui s’annonce sera chaude, très chaude même. Un nouvel épisode caniculaire nous guette à partir de mercredi avec de nouveau des 40 degrés atteints voire dépassés.
🪷Autant dire que cette journée de lundi va vous paraître très agréable avec ses 24 à 26 degrés et ses nuages en matinée rejoints par un soleil plus franc dans l’après-midi. ☔Quelques gouttes sont tombées dans la nuit. La nuit prochaine, c’est aération toute avec les 11 à 17 degrés prévus. Car après, nous pourrions atteindre les 25 degrés.
A surveiller également la fin de semaine avec peut-être un peu de pluie qui serait bienvenue.
🔥Nous sommes également toujours en risque jaune feux de forêts. A Bourbon l’Archambault où 74 hectares ont brûlé, deux hommes ont été appréhendés. Selon les premiers éléments de l’enquête, le pneu de leur caravane aurait éclaté et les étincelles produites par la jante ont allumé l’incendie.
🚒Hier, à Thionne et Montvicq, deux incendies se sont déclarés, rapidement circonscrits grâce à l'intervention de trois jeunes filles et d’ agriculteurs et des Pompiers 03 - SDIS de l'Allier. La vigilance reste donc de mise.
😘Bonne fête à toutes les Nathalie, Natacha, et Galactoire, un nom digne de Star Wars!
😴Et une pensée aux Sept Dormants dont je vous avais déjà raconté l’histoire. Sept soldats chrétiens qui s'arrêtèrent pour se reposer dans une grotte, y dormir 200 ans, avant de se réveiller et d’aller prêcher la Bonne Nouvelle.
🛌🏻Un exercice si intense qu’ils repartirent vers la grotte pour s’y endormir cette fois définitivement. D’autres versions assurent que l’empereur Dèce les fit emmurer vivants au 3ème siècle, avant leur réveil deux siècles plus t**d.
🙏🏻Toujours est-il qu'ils ont la particularité d’être vénérés par les chrétiens et les musulmans, sous le nom des Ahl al-Kahf, les Gens de la Caverne. Une fête interreligieuse a d’ailleurs lieu chaque année en Bretagne à la fontaine des Sept Dormants, non loin de Lannion dans le Trégor.
🇹🇷Cette aventure extraordinaire se serait pourtant déroulée à Ephèse, ou Izmir en Turquie. L'occasion d’un clin d'oeil à l’excellente Gözleme découverte hier sur le festival des Cultures du Monde, Association Nationale de Gannat.
🥞Cette crêpe turque, est un pain plat farci qu’on retrouve beaucoup en Turquie, en version “street food”. On la mange dans la rue ou au petit déjeuner. On peut la farcir de multiples façons mais plus traditionnellement de viande hachée ou de légumes.
👀Son nom vient du turc ancien « surveillance », car il faut avoir l'œil lorsqu’elle cuit très rapidement sur le sac, une tôle bombée dont le haut accumule la chaleur.
👩🏻🍳Quant à la pâte du chausson, elle doit être très fine, ce qui demande une grande adresse avec une sorte de rouleau. Un geste que les petites filles apprennent, jeunes auprès de leur maman.
🙂Merci d’ailleurs au duo de 1001 Galettes pour la démonstration et le partage! Ajoutez à cela un baklava, dessert typique du bassin méditerranéen où le croquant de la pâte filo mêlé aux amandes et aux pistaches en 😋font un incontournable !
Bon appétit et à bientôt ! 😘
