Joio

La véritable «joie de vivre en provence» 🫶🏽

Situé au croisement incontournable des Gorges du Verdon, Joio sera votre nouveau lieu de convivialité et de partage pour boire un verre ou se faire un festin avec des produits de la région!

30/05/2026

La joie de vivre, portée fièrement.
Un esprit, une signature,
quelque chose qui se ressent plus qu’il ne s’explique.
Chez Joio, tout part de là. ✨

28/05/2026

Une mousse au chocolat intense,
des noisettes caramélisées pour le croquant,
un filet d’huile d’olive de la région
et une pointe de fleur de sel.
Un dessert qui bouscule les habitudes
et révèle toute la richesse du goût.

26/05/2026

Le geste est précis,
la mousse se forme,
la bière prend vie dans le verre.
Un instant simple,
mais toujours juste.
Fraîche, dorée… prête à être savourée.

21/05/2026

Un filet de bœuf français,
une sauce aux morilles profonde et parfumée,
un écrasé de pommes de terre
et des légumes verts.
Un plat intense, tout en élégance.

19/05/2026

Un coin où l’on ralentit,
où la lumière se pose doucement,
où l’on s’installe… et on reste.
Chez Joio,
il y a des tables, des assiettes,
et puis il y a cette atmosphère
qu’on ne retrouve pas ailleurs. ✨

14/05/2026

Deux assiettes qui avancent,
comme une promesse qu’on dépose à table.
Ça sent la saison,
ça parle de produits, de feu doux, de précision.
Et au milieu de tout ça,
ce moment où l’on sait déjà
que ça va être bon. ✨

11/05/2026

Quand l’envie est là,
il n’y a plus qu’à passer à l’action.
Un plat, une fourchette, un couteau…
et surtout beaucoup de gourmandise. 😋
Le moment préféré commence maintenant. ✨

09/05/2026

Des asperges vertes,
une crème d’amande citronnée façon ajoblanco,
et quelques amandes effilées pour le croquant.
Une entrée fraîche, tout en finesse.

06/05/2026

Deux assiettes entre les mains,
des saveurs à découvrir,
et ce moment juste avant la première bouchée.
Simple, spontané…
comme on aime chez Joio. 🌿

Adresse

Allée Louis Gardiol
Riez
04500

Site Web

https://www.instagram.com/joiorestaurant/?igsh=b2NoeGg3bXo0Z3Q4

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