Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 13:30 19:15 - 21:15 Mardi 12:00 - 13:30 Jeudi 12:00 - 13:30 19:15 - 21:15 Vendredi 12:00 - 13:30 19:15 - 21:15 Samedi 12:00 - 13:30 19:15 - 21:15 Dimanche 12:00 - 13:30

Restaurant l'Escale

Name: Restaurant l'Escale
Address: Route Chassey, Remigny, 71150, FR
Telephone: +33385870703
Price range: ££

Page d'Accueil
France
Remigny
Restaurant l'Escale

Depuis plus de 20 ans, nous vous accueillons au sein de notre restaurant, situé à Remigny Les plats sont définis en fonction de vos envies et de votre budget.

Depuis plus de 18 ans, nous vous accueillons au sein de notre restaurant, situé à Remigny, entre Beaune et Chalon-sur-Saône, en Bourgogne. Le chef vous propose une cuisine traditionnelle soignée, avec des spécialités régionales, telles que le jambon persillé, les œufs en meurette ou encore le filet de sandre. Le restaurant dispose d'une salle et d'une agréable véranda pouvant accueillir jusqu'à 50

couverts, pour vos banquets et repas de famille. L'été, vous pourrez profiter de la terrasse, installée en bordure du Canal.

29/08/2026

🌿 Nouvelle entrée à la carte !

🐟 Thon rouge mariné & snacké façon tataki, houmous, salade de concombre à la crème de Bresse, fenouil en pickles, huile de coriandre et pois chiches croustillants.

Une assiette fraîche, iodée et pleine de contraste, entre fondant, croquant et acidulé.

🍷 Pour l’accompagner : Rully 1er Cru « Les Margotés » 2023 — Domaine Dureuil-Janthial. Vincent Dureuil

Une belle alliance entre fraîcheur et gourmandise. ✨

01/08/2026

✨ Élégance iodée & terroir bourguignon ✨

Filet de bar cuit sur la peau, pour une chair nacrée et une peau délicatement croustillante. Accompagné d’un écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive et aux herbes fraîches, d’un fenouil confit au jus d’orange et d’une sauce crémée émulsionnée, subtilement parfumée au Pontarlier, notre anisé local.

Un plat tout en finesse, entre fraîcheur, gourmandise et caractère. 🌿🐟🍊

📍 Restaurant L’Escale – Remigny 📞 03 85 87 07 03 📩 Réservation par Instagram : Fabrice & Florence Dubois

04/07/2026

3 dates disponibles pour les dimanches « Brasero » : 5 juillet - 2 août - 20 septembre 🥓🍖🔥
Réservation par téléphone ou par message privé ! 📨
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27/06/2026

Du côté de Saint-Aubin, nous proposons également ce domaine d’exception : Jean-Claude Bachelet.
Jean-Claude Bachelet incarne avec précision et finesse l’excellence des grands vins de Bourgogne, où chaque cuvée révèle la pureté exceptionnelle de son terroir. 🤩✨

L’abus d’alcool est dangereux à la santé, à consommer avec modération

26/06/2026

Ne tardez plus et venez profiter des vins de Benoît Moreau fraîchement arrivés ce matin ! 🔥

22/06/2026

Une nouvelle référence débarque au restaurant !
Profitez-en ! 💯🔥

18/04/2026

🍓 Cheesecake fruits rouges & rhubarbe
Crémeux, frais et délicatement acidulé…
Un dessert tout en équilibre qui fait parler les saisons. ✨

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Adresse

Route Chassey
Remigny
71150

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 13:30
	19:15 - 21:15
Mardi	12:00 - 13:30
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:15 - 21:15
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:15 - 21:15
Samedi	12:00 - 13:30
	19:15 - 21:15
Dimanche	12:00 - 13:30

Téléphone

+33385870703

Site Web

https://www.facebook.com/restaurantlescale71

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