30/06/2026
5 ans 🎂
Il y a cinq ans, on était en train de se préparer pour notre premier service à Magasin Libre ❤️🔥
C’était fou. On n’avait aucune idée des quantités qu’on allait servir alors on a misé « petit » pour éviter les pertes. Résultat à 21h on avait plus rien. On était tellement heureux d’avoir gérer notre tout premier service en food truck, sans de grosses galères (sauf quand Pauline a renversé le gaspacho de melon sur le sol du food truck 🫠), on a eu un petit coup de chaud, on a tout nettoyé et c’était reparti !
Ça reflète bien notre aventure d’entreprise depuis 5 ans. Il y a des jours avec où on peut bo**er pendant 12h et d’autres jours où on a envie de tout arrêter (parce qu’on va pas se le cacher, c’est pas toujours facile). C’est les montagnes russes mais on s’est toujours accroché et on sait qu’on peut compter sur nous deux.
Le 1er juillet, c’était la première sortie de notre food truck mais c’est aussi le jour de la naissance de notre fils. Ce n’est pas fait exprès évidemment mais cette date est devenue encore plus importante pour notre famille 🍀🐣
Depuis 5 ans, on découvre des domaines, des villages qu’on ne connait pas, on parcourt des belles routes dans les vignes et dans les champs. Et c’est toujours aussi beau. On aime aussi revenir sur des lieux qu’on connaît, souvent en pleine nature, c’est accueillant et c’est que de la joie quand on fête l’amour !
L’expérience de ces cinq années passées nous permet de nous projeter sur l’avenir de notre entreprise.
On a envie de continuer à bien faire les choses, à notre image, dans un esprit familiale et convivial. Et de rester libres.
On ne pourra jamais assez vous remercier de nous choisir pour vos événements privés ou professionnels.
Aujourd’hui on sait ce qu’on veut et ce qu’on ne veut plus. On veut collaborer avec nos clients dans une relation de confiance, transparente et estimée.
Alors, merci à tous ceux qui suivent nos aventures depuis le début, ceux qui nous motivent et nous donnent de la force. Ça fait toujours plaisir et c’est gratifiant 💛
L’aventure continue mais aujourd’hui on va souffler nos 5 bougies En binôme et les 2 bougies de Léo.
😘
📷 Cassandra Boulay | Photographe REIMS & ORLÉANS 😍