Boulangerie Maison Wunschel & Banette

Itinéraire

Boulangerie Maison Wunschel & Banette Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Boulangerie Maison Wunschel & Banette, Traiteur, 7 Rue Benjamin Sillimann, Reichstett.

La Maison WUNSCHEL c'est 4 boutiques en Eurométropole :

Strasbourg | Hoenheim | Reichstett Centre | Reichstett Ecoparc |

Pains de tradition française, viennoiseries pur beurre, pâtisseries artisanales, petite restauration sur place ou à emporter.

09/10/2026

🥖Un savoir faire, des gestes précis, le choix des matières premières. Voilà en partie, ce qui fait la qualité de notre baguette tradition chez Wunschel .

08/10/2026

📽️À l’Eco-Parc boulangers, cuisiniers et vendeuses sont en place pour vous accueillir. Découvrez en images les coulisses de la production de bon matin .

À toute de suite à la maison Wunschel 🥖

02/10/2026

🧀🍰 𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝗼𝗻 𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼𝗿𝘁𝗮𝗶𝘁 𝘂𝗻𝗲 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗱𝗲 𝗹’𝗮𝗻𝗻𝗲́𝗲 𝗱𝗲𝗿𝗻𝗶𝗲̀𝗿𝗲 ?

Aujourd’hui, on vous repartage la recette de notre Kasekuche alsacien, un incontournable de notre patrimoine gourmand ! 😋

À noter : cette recette est légèrement différente de la version traditionnelle, notamment par sa méthode de cuisson, qui lui apporte une texture et un résultat bien particuliers.

👨‍🍳 Nicolas vous accompagne pas à pas pour découvrir cette version et vous partage ses conseils pour réussir ce délicieux gâteau au fromage.

🎥 Une recette à redécouvrir… et pourquoi pas à refaire à la maison !

À vos fourneaux !❤️

30/09/2026

🥓 𝗟𝗲 𝘀𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁 𝗱’𝘂𝗻 𝗯𝗼𝗻 𝗞𝗼𝘂𝗴𝗲𝗹𝗵𝗼𝗽𝗳 𝘀𝗮𝗹𝗲́ 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗮𝘂𝘀𝘀𝗶 𝗽𝗮𝗿 𝗹𝗲 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘅 𝗱𝗲𝘀 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 !

Pour notre recette de Kougelhopf salé à la bière d’Alsace et aux lardons paysans, pas question de choisir n’importe quel lard ! 👨‍🍳

Nous privilégions un lard fumé paysan alsacien, généreux en goût et sélectionné chez un véritable artisan charcutier. Un ingrédient qui apporte au Kougelhopf toute sa gourmandise et ce petit goût fumé si caractéristique. 😋

📍 Et puisque nous sommes installés à Reichstett, pourquoi ne pas faire travailler nos artisans locaux ?

👉 Pour votre lard fumé, Nicolas vous conseille :
🥩 Boucherie Maechling – Reichstett
🥩 Boucherie Riedinger – Vendenheim

Deux bonnes adresses pour trouver un lard de qualité et donner encore plus de caractère à votre Kougelhopf ! 🇦🇱🥓

🎥 La recette complète du Kougelhopf salé sur notre chaîne YouTube !
👉 www.youtu.be/mkldTvupkgg?si=5fvP7RkBn4gNJTnz

Les bons produits font les bons Kougelhopf.

🥪 𝗣𝗟𝗔𝗧 𝗗𝗨 𝗝𝗢𝗨𝗥, 𝗦𝗔𝗡𝗗𝗪𝗜𝗖𝗛 & 𝗕𝗨𝗥𝗚𝗘𝗥 𝗗𝗨 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧🍔Envie de changer de votre déjeuner habituel ? 😋Dans l’ensemble de nos boutiq...
24/09/2026

🥪 𝗣𝗟𝗔𝗧 𝗗𝗨 𝗝𝗢𝗨𝗥, 𝗦𝗔𝗡𝗗𝗪𝗜𝗖𝗛 & 𝗕𝗨𝗥𝗚𝗘𝗥 𝗗𝗨 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧🍔
Envie de changer de votre déjeuner habituel ? 😋

Dans l’ensemble de nos boutiques, retrouvez chaque jour une gamme traiteur à emporter, chaude ou froide, préparée avec soin par notre équipe de cuisiniers. 👨‍🍳

Et saviez-vous que notre offre évolue chaque semaine ?
👉 Un plat du jour, un sandwich du moment et un burger du moment viennent régulièrement renouveler les plaisirs !

De quoi varier les envies et découvrir de nouvelles recettes au fil des semaines. 🌯🥗🍔

💡 Retrouvez les produits du moment directement sur notre site internet et laissez-vous tenter par votre prochain déjeuner !
👉https://www.maisonwunschel.com/

Au service du goût et du bon. ❤️

23/09/2026

🥖𝗕𝗔𝗚𝗨𝗘𝗧𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗧𝗜𝗢𝗡
Véritable incontournable de nos boutiques strasbourgeoises, la Baguette de Tradition est bien plus qu’un simple pain : c’est le fruit d’un savoir-faire, de gestes précis et d’un travail minutieux. 👨‍🍳

Dans cette vidéo, Nicolas vous dévoile les étapes clés de sa fabrication ✨

🎥 Nous souhaitions vous repartager cette vidéo car il est important pour nous de vous montrer ce qui se passe derrière chaque baguette que vous retrouvez dans nos boutiques.

Chaque jour, nos équipes mettent leur savoir-faire et leur passion au service d’une boulangerie de qualité. ❤️

Parce qu’un bon pain commence toujours par de bons gestes. 🥖

🌾 Le Pain Petit Épeautre, un pain authentique aux belles qualités gustatives !Élaboré à partir d’une farine de petit épe...
18/09/2026

🌾 Le Pain Petit Épeautre, un pain authentique aux belles qualités gustatives !

Élaboré à partir d’une farine de petit épeautre travaillée à la meule de pierre, ce pain révèle toute la richesse aromatique de cette céréale ancienne. 🍞✨

La mouture sur meule de pierre permet de préserver au mieux les qualités et les arômes de la céréale, pour un pain au goût délicat, légèrement rustique et particulièrement parfumé.

Le petit épeautre est également apprécié pour sa bonne digestibilité, ce qui en fait un pain aussi agréable à déguster qu’à partager au quotidien. 😋

Un pain de caractère, tout en finesse… à découvrir sans tarder ! ❤️

Au service du goût et du bon.

16/09/2026

🍪Anisbredele, étape importante: le croutage👈

Noël approche et on souhaitez vous partager plus en détail une très étape importante de la recette des Anisbredele.

Cette étape est essentielle : après avoir dressé vos Anisbredele, laissez-les sécher et croûter à température ambiante avant de les enfourner.

👉 Cette fine croûte va permettre aux biscuits de bien conserver leur jolie forme à la cuisson et de créer cette texture si particulière des Anisbredele alsaciens.

👨‍🍳 Une astuce parmi celles que Nicolas partage dans sa recette pour vous aider à réussir ces incontournables de la tradition alsacienne.

🎥 Vous n’avez pas encore vu la recette complète ?
Retrouvez le Reel de la recette ici 👇
https://www.facebook.com/reel/1868415523764062

14/09/2026

🧑‍🍳Chez Wunschel notre équipe de traiteur vous concocte chaque jour un large choix de produits frais et de saison.

🥙Sandiwch, salades, plats mijotés ou plat végé’ il y a pour toutes l’envies. À emporter, à réchauffer ou sur place pour déguster le temps de votre pause déjeuner dans notre salon de thé à l’Eco-parc.

📍Vous retrouverez une grande partie de ces produits dans nos 4 boutiques de l’euro-métropole.

10/09/2026

🎥NOS PAINS SPÉCIAUX 🥖
Petit tour d’horizon sur notre gamme de pains spéciaux avec Camille, responsable des ventes à notre boutique de l’Eco-Parc à Reichstett.

Adresse

7 Rue Benjamin Sillimann
Reichstett
67116

Heures d'ouverture

Lundi 06:00 - 19:00
Mardi 06:00 - 19:00
Mercredi 06:00 - 19:00
Jeudi 06:00 - 19:00
Vendredi 06:00 - 19:00
Samedi 07:00 - 17:00

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