Traiteur Bois Gourmand

12/10/2026

Un buffet complet, salé & sucré, tout en couleurs.
Des légumes, de la viande, du poisson, pour accompagner l'équipe de la CPTS du Pays de Redon lors de l'inaugiration du Medicobus.

Pour tous vos buffets, faites appel Au Bois Gourmand, qui saura s'adapter à vos contraintes et vos envies pour sublimer votre repas.

25/09/2026

🌸 Que vous soyez particulier ou professionnel
🌸 Qu'il s'agisse d'un évènement la semaine prochaine ou l'année prochaine
🌸 Que vous soyez 10 ou 100
🌸 Que vous ayez un budget conséquent ou non
🌸 Que vous soyez 100% gourmand, ou un peu plus exigeant

👉 Vous trouverez forcément votre bonheur parmi les propositions du Bois Gourmand !

23/09/2026

Les enfants aussi ont droit à un bon repas 100% fait maison et gourmand 😋

De délicieux filets de poulet marinés pour rester tendres, recouvert de corn flakes croustillants pour craquer sous la dent !

Et puis finalement, on est tous de grands enfants non ?! Alors j'en garde un peu pour moi

20/09/2026

13/09/2026

Un superbe mariage ce week-end.
Pour cette prestation, les mariés m'ont mise au défi : ils savaient parfaitement ce qu'ils voulaient pour chaque plat, je n'avais qu'à répondre à leurs attentes !

🌸 Assortiment de pièces salées en apéritif

🌸 Dos de cabillaud vapeur, purée de patate douce au gingembre, petits pois juste cuits, crumble de parmesan, huile de roquette, pousse de betterave

🌸 Volaille et sa peau croustillante, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive, carotte glacée, tomate rôtie, jus corsé au sarrasin

🌸 Assortiment de fromages

🌸 Tarte XXL à l'italienne avec animation flirts rouges par les mariés : un immense biscuit joconde recouvert d'une crème montée au mascarpone et à la vanille de Madagascar, et des fruits rouges ajoutés en musique et en dernière minute par les mariés

08/09/2026

🍓 C'est aussi la rentrée Au Bois Gourmand !

Du sucré, du salé
Des saveurs, des couleurs
Du bon, du beau
🍒Au Bois Gourmand met tout en œuvre pour créer des buffets sur mesure complets et originaux, qui sauront marquer les esprits et régalez vos yeux autant que vos papilles.

👉Vous prévoyez une réception ?
👉Vous êtes professionnel ou particulier ?
👉Une prestation cette semaine ou dans plusieurs mois ?
👉Petit budget, ou plus conséquent ?

N'hésitez plus et faites appels aux services du Bois Gourmand : 06.33.37.34.69 // [email protected]

27/06/2026

🌸 Thème : rose
🌺 Objectif : pas de colorant
🌷 Objectif 2 : gourmandise et élégance

Toast chèvre frais, grison et pomelo
Gougère fromagère (crème au parmesan et cheddar)
Blinis saumon fumé et crème à l'ail
Tatin d'oignon et pickles d'oignon rouge
Tartelette poulet coco.curry
Wrap de jambon
Rillettes de thon, chèvre frais et betterave, pickles de radis

26/06/2026

Les salades se composent et mes yeux se régalent 😍

Préparation d'un buffet froid

21/06/2026

Il y a des spots de travail qui valent le détour 😍
Merci à la de m'avoir fait confiance pour l'un des services du festi'vent qui avait lieu ce week-end.

Au menu, 100 couscous accompagnés de crumble de tomate au fromage frais et sarrasin en entrée, et de panna cotta à la pêche pour terminer en douceur...et en fraîcheur !

14/06/2026

25 ans gourmands pour Léandre et ses proches

Un grand apéritif coloré et varié, suivi d'un plat chaud à partager