L'Escale Gourmette

31/05/2026

28/05/2026

✨ Nouveau à L’Escale Gourmette ✨
Made in BREIZH, deux savoir-faire morbihannais se rencontrent : Little Joy Kombucha x Brasserie Domani 🍻
🔥 FUSION est née :
🥭 une NEIPA généreuse et pleine de caractère
🥭 un kombucha mangue frais, pétillant et fruité
Une collaboration locale à découvrir dès maintenant à L’Escale Gourmette 😋
MadeInBretagne

17/05/2026

✨ Du four à la vitrine…
Le Chou PARIS-QUIBERON avant / après 🤍
D’abord tout juste sorti du four, puis habillé avec gourmandise pour sa version finale.
Même CHOU, deux moments, une seule envie : croquer dedans 😍

04/05/2026

Une pause fraîcheur, à savourer sans modération ☀️
🌊🥪 L’ESCALE MARINE
Pain ciabatta croustillant, stracciatella fondante, roquette fraîche, truite fumée, concombre croquant… le tout sublimé par un tarama artisanal du fumoir local "Côté Sauvage" St Pierre Quiberon 🤍
🍃✨ Notre MOJITO LOVER revisite le classique avec une touche sans alcool. 💚
L’accord parfait avec notre Escale Marine : il vient réveiller les saveurs iodées de la truite fumée et du tarama, tout en apportant une note légère et désaltérante 🌊🥒

25/04/2026

☀️ Éclats de fraîcheur au bar à thé ☀️

Embarquez pour un voyage sensoriel entre soleil, verger et notes acidulées 🍃

🌿 Éclat solaire : infusion de curcuma frais & gingembre frais — chaleur douce et énergie naturelle
🍇 Breizh karkadé : hibiscus, agrumes, sirop maison & mûres — une explosion fruitée et acidulée
🍐 Brise du verger : thé vert menthe, sirop de verveine maison & poires — fraîcheur délicate et parfumée
🍑 Ice tea pêche : douceur estivale à chaque gorgée

Des infusions artisanales, des sirops faits maison, et surtout… beaucoup d’amour dans chaque verre 💛

19/04/2026

Crodwich au croissant croustillant, garni de thon et fromage frais, relevé de poivrons tricolores et tomates séchées, avec une touche de roquette fraîche.

18/04/2026

🌿✨ Escale LATINE ✨🌿
Un voyage à chaque bouchée…
Pain ciabatta croustillant, stracciatella fondante, roquette fraîche et jambon ibérique cebo affiné 24 mois,
Le tout sublimé par des carciofi alla Toscana, du parmesan et une touche de pesto de Taggia 🌱
Un équilibre parfait entre caractère, douceur et authenticité 💚

10/04/2026

Apéro en famille ☀️🍃
Citronnade Chai, Elixir d'Hibiscus, Rosée de Damas, Ice Tea maison & Eclat solaire ✨
Juste le plaisir d’être ensemble 💛