Lionel C traiteur

28/09/2026

Bonjour à tous
Petit retour sur le mariage du weekend dernier sous un magnifique soleil dans un petit village aux portes du Gers.
Pour cette occasion, mes clients avaient choisi comme prestation : des plateaux d'amuse-bouche variés, des planches de cochonailles fromages pain de campagne tranché
Ma bête était de sortie : des brochettes de crevettes et chorizo grillées
Au niveau du plat chaud : parillada de viandes qui était fournie par mes clients magret de canard, émincé de poulet mariné, cœurs de canard grillés en persillade et du foie gras frais, accompagné de pommes de terre grenailles en persillade, tomate provençale et des haricots verts
Plateaux du berger confiture de cerises et salade
Délice des mariés : une pièce montée fournie par les clients ainsi que des verrines sucré et différentes mignardises.
Comme toujours café pain inclus dans ma prestation.

J'aurais passé une magnifique journée entouré de bonnes personnes.
J'ai reçu beaucoup de remerciements de la part des mariés ainsi que de leurs invités j'aurais la qualité de la prestation.
À mon tour de remercier chaleureusement Vanessa et Olivier pour leur confiance renouvelée.
La déco était magnifique et l'arrivée en tracteur c'était vraiment au top 😉

16/09/2026

Super produits😉

14/09/2026

Bonjour à tous
Petit retour sur la mariage en petit comité de ce weekend sous un magnifique soleil ☀️
Pour cette magnifique journée, mes clients avaient choisi comme repas :
Pour la partie du vin d'honneur des plateaux apéritifs avec divers amuses-bouches, des planches de cochonnailles fromages pain de campagne tranché et des plateaux chauds composés de mini burgers, empanadas de boeuf à la tex-mex et des brochettes de volaille yakitori
Pour le plat chaud : une parillada de viandes grillées : lomo mariné au piment d'Espelette, cuisses de poulet et araignées de porc accompagné de pommes de terre grenailles en persillade et piperade maison.
Duo du berger confiture de cerises et salade
Délices des mariés : pièce montée de la maison Eric Philot qui a été très appréciée.
Comme toujours le café et le pain était inclus dans la prestation.

Je remercie beaucoup mes clients pour leur gentillesse et leur confiance pour la réalisation du repas de leur mariage 💒
J'aurais passé une très bonne journée dans un cadre magnifique.
Merci pour tous les compliments que j'ai reçu.

31/08/2026

Bonjour à tous
Petit retour sur les prestations du weekend
La 1ere, c'était pour un regroupement d'anniversaires en livraison midi et soir.
Pour l'occasion, mon client avait choisi comme repas : pour l'apéritif, des plateaux d'amuse-bouche variés, des planches de cochonnailles fromages pain de campagne tranché
Des dips de légumes et crème fouettée aux herbes
Un plat chaud : un axoa de veau et ses pommes de terre cuites dans le jus
Des planches du berger confiture de cerises
En dessert : gâteaux 3 chocolats et framboisiers.
Pour le soir, un buffet froid composé de pâté basque, salade de tomates mozzarella et olives, carottes râpées fraîches, une salade de pâtes, rôti de porc et cuisses de poulet rôties.
Le pain était inclus dans la prestation.
Je remercie chaleureusement mon client pour tous ces retours positifs.
Je le remercie aussi chaleureusement pour sa gentillesse et sa confiance pour la réalisation du repas des 4 anniversaires.

2em prestation: encore un anniversaire 2x 50ans.
Pour cette belle occasion, mes clients avaient choisi comme repas : des plateaux d'amuse-bouche variés, des planches de cochonnailles fromages pain de campagne tranché, des plateaux chauds composés de mini burgers empanadas de boeuf à la tex mex et des quiches aux légumes.
Des dips de légumes et crème fouettée.
Pour le plat chaud, la bête était de sortie avec une parillada de viandes grillées : brochettes de volaille marinées au piment d'Espelette, magret de canard des Landes et lomo accompagné de pommes de terre grenailles en persillade et tomates provençales.
Planches du berger confiture de cerises et figues.
Le dessert était fourni par les clients
Le pain était inclus dans la prestation.
Beaucoup de retours positifs de la part de mes clients ainsi que des invités.
À mon tour de les remercier chaleureusement pour leur confiance renouvelée.
Quelle ambiance de fou🤪🤪🤪🤪

Et pour finir le weekend, repas formule au choix aux fêtes du village qui a attiré pas mal de monde.
Les clients étaient très contents sur la quantité et la qualité du menu.
Je les remercie d'être venu nombreux.
Merci au comité des fêtes de m'avoir renouvelé leur confiance.

24/08/2026

0660566829

24/08/2026

Bonjour à tous
Petit retour sur les deux mariages de ce weekend 😃
Le 1er, c'était un mariage en petit comité à emporter.
Pour ce merveilleux jour, mes clients avaient choisi comme repas : des plateaux d'amuse-bouche, les plateaux de cochonailles fromages, des plateaux chauds composés de mini burger, un panadas de bœuf à la tex-mex, des quiches aux légumes et des brochettes de volaille yakitori.
Des plateaux de fromage variés
Et en dessert : une salade de fruits frais maison.
Je remercie beaucoup mes clients pour leur confiance pour la réalisation du repas "style mange debout" de leur mariage.
Je les remercie aussi pour le retour très positif.

Le 2em mariage, ça s'est passé à Villeneuve-de-Marsan sous un beau soleil.
Pour cette belle occasion, mais que rien avait choisi comme repas :
Des plateaux d'amuse-bouche variées, un atelier foie gras de la ferme de Biroins à Hontanx, un atelier à la plancha avec des cœurs de canard en persillade et des chistorras grillées
Le plat chaud était servi à table : un magret de canard des Landes avec une sauce échalote miel réduction au vinaigre balsamique accompagné d'un gratin de pommes de terre à la salardaise et une tomate provençale
Pour les repas végétariens : un risotto crémeux au parmesan, ils nous ont remercié pour cette attention.
Duo du berger : brebis de la ferme d'Anaïs et Nicolas à Pujo le plan et comté affiné navette de confiture de cerises et salade
Délice des mariés : gâteau 3 chocolats et framboisier de la maison Eric Philot à St Médard.
Pour les enfants : magret frites et glace
Comme d'habitude, café sucre et pain inclus dans la prestation.

Mon équipe et moi-même avons reçu tout au long de la soirée beaucoup de compliments et de remerciement sur la quantité et la qualité du repas.
À mon tour de remercier chaleureusement Mélissa et Cyrille pour leur gentillesse et leur confiance pour la réalisation du repas de leur mariage.
On aura passé une chouette journée dans une bonne ambiance.

19/08/2026

Venez nombreux !!! J'y serai le dimanche 30 août midi
Si des personnes veulent réserver n'hésitez pas à me contacter au 06 60 56 68 29.

16/08/2026

Bonjour à tous
Petit retour en images du mariage de hier qui s'est passé à Mèes au magnifique domaine El Campo.
Pour ce merveilleux jour, au vin d'honneur :
Un atelier avec plusieurs choix de verrines (qui a été très apprécié 😉) des planches de cochonnailles fromages pain de campagne tranché, des ardoises de foie gras de la ferme de Biroins à Hontanx, des coeurs de canard et des brochettes de crevettes à l'ail flambées au Ricard sur ma bête (mon braséro).
Ensuite, service à table avec un magret de canard IGP Sud ouest sauce miel/balsamique accompagné d'un gratin dauphinois et d'un f***t de haricots verts
Duo du berger : brebis des Pyrénées et Brie de Meaux navette de confiture de cerises et salade
Le dessert était fourni par les clients : gâteaux 3 chocolats et fraisiers.
Comme toujours, le café et le pain était inclus dans la prestation.
Toutes les boissons étaient fournies par les clients.

J'ai reçu beaucoup de compliments de la part des mariés ainsi que des invités sur la qualité de la prestation.
A mon tour de remercier chaleureusement Cindy et Pierre pour leur gentillesse et leur confiance pour la réalisation du repas de leur mariage.
Encore merci à vous deux 😜

10/08/2026