Quelles sont les heures d'ouverture ?

Jeudi 12:00 - 13:00 19:45 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:00 19:45 - 21:00 Samedi 12:00 - 13:00 19:45 - 21:00 Dimanche 12:00 - 13:00

Le Puits Saint Jacques - William Candelon

Page d'Accueil
France
Pujaudran
Le Puits Saint Jacques - William Candelon

Le Puits Saint Jacques, restaurant étoilé au Guide Michelin.

23/08/2026

FERMETURE ESTIVALE ☀️

Le Puits Saint Jacques sera fermé du lundi 24 août au mercredi 16 septembre 2026 inclus.

Nous aurons le plaisir de vous retrouver jeudi 17 septembre au déjeuner.

Pour toute demande de réservation, nous vous invitons à consulter notre site internet www.lepuitssaintjacques.fr

Les demandes reçues durant cette période seront traitées et confirmées à notre retour.

Nous vous remercions pour votre compréhension.

Au plaisir de vous accueillir à notre table.

Le Puits Saint Jacques 🌟

24/07/2026

Sept services. Sept instants d’émotion. Une cuisine où chaque création sublime le produit avec justesse, finesse et créativité. Bienvenue à notre table ✨

17/07/2026

Prendre le temps de savourer, de partager, de découvrir.
Notre menu découverte en quatre temps se dévoile en images. À vous de venir vivre la suite ✨

09/07/2026

Il y a des instants qui méritent d’être savourés ☀️

Profitez d’un moment hors du temps, que ce soit pour commercer votre expérience autour d’un apéritif ou la prolonger avec un digestif dans une ambiance paisible.

Laissez-vous séduire par le charme de notre terrasse.

Nous serons ravis de vous y accueillir.

07/05/2026

Notre menu dégustation met à l’honneur des produits d’exception, des associations travaillées avec précision et une expérience qui se savoure du premier au dernier plat.
Un voyage gourmand imaginé pour les grandes occasions ou simplement pour le plaisir.

18/04/2026

Envie de surprendre vos papilles ? ✨
Laissez-vous tenter par notre menu découverte, une invitation à explorer des saveurs raffinées et de saison.

04/04/2026

Nous sommes très fiers de partager que , en alternance et actuellement en 2ème année de Brevet Professionnel Sommellerie, a remporté le prix du meilleur écrit lors du Concours du Meilleur Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest - catégorie Professionnel.

Cette distinction vient souligner son savoir, sa passion pour le vin et son engagement quotidien pour offrir à nos clients une expérience unique.

Encore bravo Lucie Taddio pour cette belle réussite ! 🌟

21/03/2026

Nous vous accueillons du jeudi au dimanche pour le déjeuner et du jeudi au samedi pour le dîner, à Pujaudran, le temps d’une parenthèse gastronomique.

Laissez-vous séduire par nos menus - Dégustation, Signature, Découverte et Marché - imaginés au fil des saisons et sublimés par des accords mets & vins, ou une alternative sans alcool tout en finesse.

Une invitation à savourer l’instant et à partager un moment de plaisir autour de la table.

Nous serons ravis de vous recevoir 🌟.

18/03/2026

Nous remercions le pour le maintien de notre étoile cette année ⭐️.

Cette distinction vient saluer le travail constant de toute une équipe engagée. Elle nous encourage à poursuivre avec exigence, précision et fidélité.

Nous adressons également un merci chaleureux à nos clients pour leur confiance, ainsi qu’à nos producteurs pour leur engagement et la qualité de leur travail, essentiels à ce que nous proposons chaque jour.

20/02/2026

L’or noir à l’honneur 🌟.
Un menu d’exception où la truffe révèle toute sa profondeur et sa noblesse, sublimée par une cuisine de précision et d’équilibre.
À découvrir pour une durée limitée jusqu’au 01/03 inclus.

Adresse

57 Avenue Victor Capoul
Pujaudran
32600

Heures d'ouverture

Jeudi	12:00 - 13:00
	19:45 - 21:00
Vendredi	12:00 - 13:00
	19:45 - 21:00
Samedi	12:00 - 13:00
	19:45 - 21:00
Dimanche	12:00 - 13:00

Site Web

http://lepuitssaintjacques.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Le Puits Saint Jacques - William Candelon publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.