Quel est le site Web ?

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Chef Babs

Chef Babs c’est des brunchs, des box apéro, des gourmandises, livrés directement chez vous sur Propriano et alentours.

18/09/2024

Une meringue croquante à l’extérieur, fondante à cœur, accompagnée d’une crème fouettée à la mascarpone pour encore plus d’onctuosité… cette pavlova est une véritable explosion de saveurs et de textures ! 🎂✨
Parfait pour un anniversaire inoubliable. 😋
Merci Caro pour ta confiance et merci .ptit.champ de toujours avoir les bons produits pour sublimer mes plats et dessert 🥰

18/09/2024

Fin de saison des fruits rouges, mais coup de chance ! 🍓 Louis de .ptit.champ a réussi à dénicher de belles framboises et fraises pour sublimer cette pavlova.
Des produits locaux, frais et savoureux, pour un dessert 100% gourmand.
Merci à nos producteurs locaux ! 🙌

18/09/2024

Caroline m’a contacté pour préparer une pavlova aux fruits rouges pour l’anniversaire de son mari—son dessert préféré ! 🍓❤️ Une occasion parfaite pour terminer la saison des fruits rouges en beauté. 🌿

19/08/2024

Un beau projet qui est en train de se mettre en place, rendez-vous du 30 août au 09 septembre sur la Foire de Chalons !
En attendant, venez suivre nos aventures sur Instagram et facebook en vous abonnant 😊

16/09/2022

L'automne commence à s'installer petit à petit donc c'est le retour des petits gâteaux réconfortants pour le goûter, accompagnés d'une boisson bien chaude ☕

Je suis en période test de gâteaux pour un projet qui arrivera prochainement... ⏳

Alors aujourd'hui c'était gâteaux individuels au café avec glaçage au chocolat et au café dans la plaque charlottes de

J'ai trouvé la recette sur le blog de et je l'ai adaptée 😋

Et vous vous prendriez lequel ? Glaçage chocolat noir 🍫ou café ☕?

À très vite !

20/08/2022

🍪COOKIES AUX 3 CHOCOLATS 🍫

Bonjour ! 🤗

On se retrouve aujourd'hui avec une recette ULTRA GOURMANDE, parfaite pour le goûter !

📋Pour faire cette recette vous aurez besoin de :

- 270 g de farine T45
- 1 CAC de levure chimique
- 40 g de sucre blanc
- 120 g de cassonade
- 1 pincée de sel
- vanille liquide
- 1 œuf
- 120 g de beurre mou
- 150 g de chocolat pâtissier (ici, 50g de chaque)

Suivez les étapes du reel pour obtenir des cookies super gourmands !

Cuisson 10-12 minutes à 180°C

Quand vous sortez les cookies du four, pas de panique, c'est normal qu'ils soient mous ! Ils durciront en refroidissant 😉

Si vous reproduisez la recette, n'hésitez pas à m'identifier pour me montrer votre réalisation 🤩

Bonne journée ! 👋🏻

02/08/2022

Bonjour !

Je vous présente ma tarte aux fruits rouges réalisée ce dimanche.

Fond de tarte : pâte sucrée et crème d'amande
Garniture : mousseline et fruits rouges

Elle a eu du succès et je suis super fière du résultat ! 🥰

29/07/2022

🍌BANANA BREAD🍞

Bonjour ! 🤗

On se retrouve aujourd'hui avec une recette super simple anti-gaspi !

Ceux du brunch de décembre l'ont probablement reconnu, c'est bien le fameux banana bred 😁

📋Pour faire cette recette vous aurez besoin de :

- 2 bananes bien mûres
- 2 oeufs entiers
- 140 G de beurre mou
- 140 G de sucre
- 140 G de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique

Cuisson 30 min à 180°C

Suivez les étapes de la vidéo pour obtenir un banana bread gourmand pour le goûter ou le petit dej !

En topping j'ajoute des amandes effilées, des myrtilles, des framboises, le mélange fleurs et superfruits de chez Guy Demarle et du sirop d'agave.

Si vous reproduisez la recette, n'hésitez pas à m'identifier pour me montrer votre topping à vous 🤩

Bonne journée ! 👋🏻

Adresse

Propriano
20110

Site Web

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