Ferme Beaux Regards - Privezac

26/07/2026

Venez découvrir ce qu'on vous a préparé pour Compolibat ce midi, rendez-vous à l'ombre des peupliers dès 10h pour l'art et l'artisanat, dès midi pour nous au coin des saveurs 😋

A votre avis, qu'avons nous cuisiné avec nos concombres d'Arménie et poona Kheira, gombo, poivrons, basilics citron vert, basilic Thaï et shiso séché?

Un indice : c'est du côté de l'Asie : ⛩️ 🇻🇳,

Au plaisir de vous voir demain pour le découvrir 😊

24/07/2026

Retrouvez nous dimanche midi à Compolibat

16/07/2026

Pas de photos cette semaine, nous étions tellement occupés à vous servir et échanger avec vous 💓 , je vous partage les photos de la Mairie de Bournazel - Aveyron qui initie ces marchés gourmands .

Merci d'avoir été présents, nombreux, enthousiastes à découvrir de nouvelles saveurs.

Nos 3 prochaines rencontres :
🌿 Dimanche 26 juillet midi à Bvac Compolibat pour le festival d'Arts et artisanat À l'ombre de Peupliers
🌿 Mercredi 29 juillet soir à Bournazel pour la suite des marchés gourmands animés
🌿 Jeudi 6 août soir à Lanuejouls pour le marché de goût

Prenez soin de vous 🙏

A très bientôt 😊

01/07/2026

Ce soir, retrouvez-nous de nouveau à Bournazel, au menu :

* Rouleau de printemps
shiso, basilic thaï, carottes en pickles, salade et noix de cajou
Et sa sauce au tahin, sauce soja, vinaigre de riz, infusion de shiso et miel

* Gaspacho asiatique
concombre, yaourt, ail, gingembre, blettes, angélique et poivre de Sichuan,

Hâte de vous retrouver ce soir 😋

17/06/2026

En cuisine,
Ça sent bon le maquis, la garrigue, les paysages calcaires de mon enfance,
il ne manque plus que l'iode de Méditerranée.

Ce soir à Bournazel, 🔥
je vous prépare un menu du sud, rafraîchissants et rassasiant 🍃🥗😋:

* Börek, rouleau Turque : blettes, oignons, groseilles, faisselles, menthe

* Salade des garrigues : fèves, riz, ail, citron, paprika, sarriette, fenouil, origan

* Pistou d'orties et herbes de Provence : ortie, thym, sarriette, origan, ail, citron, huile d'olive.

Au plaisir de vous retrouver à Bournazel, place de l'église 😊

Amélie
Ferme Beaux Regards

15/06/2026

Bonjour à toutes et tous,

J'espère que vous vous portez bien.

Cet été je cuisine sur les marchés locaux : Bournazel, Compolibat, Lanuejouls.

Le premier marché est ce mercredi 17 juin à Bournazel.
Toutes les dates sont en fichier joint.

Je vous souhaite une belle saison,
au plaisir de vous retrouver cet été.

Amélie Chevallier
Ferme Beaux Regards – Privezac
06 16 99 45 66

12/04/2026