La Compil du Caviste

La Compil du Caviste Caviste, Bar à vin et bière, Grignotage situé à Poussan.
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Venez découvrir notre sélection de vins et bières locaux tout en grignotant nos délicieuses planches de charcuteries fromages, nos desserts maison, ainsi que divers produits régionaux.

📢 DERNIER DIMANCHE OUVERT LE SOIR 📢Venez profiter une dernière fois d'un dimanche soir à La Compil', de 16h à 21h avec, ...
20/09/2026

📢 DERNIER DIMANCHE OUVERT LE SOIR 📢

Venez profiter une dernière fois d'un dimanche soir à La Compil', de 16h à 21h avec, au programme, du soleil et la visite théâtralisée organisée par la Compagnie du Strapontin Poussan et la Ville de Poussan 🎭

Dimanche prochain, on vous donne rendez-vous pour le brunch d'Automne de 11h à 15h : pensez à réserver, les places sont limitées !

Pour l'Automne et l'Hiver, La Compil' sera ensuite fermée les dimanches sauf évènements 😉

☕️ BRUNCH D'AUTOMNE ☕️Un moment convivial en terrasse ou en intérieur pour les plus frileux, ça vous dit ?Le dimanche 27...
19/09/2026

☕️ BRUNCH D'AUTOMNE ☕️

Un moment convivial en terrasse ou en intérieur pour les plus frileux, ça vous dit ?
Le dimanche 27 septembre, La Compil' vous accueille de 11h à 15h pour son brunch d'Automne 🍂

Ce dernier sera composé :
- d'œufs brouillés et de bacon grillé 🥚🥓
- de fromage 🧀
- de pain aux céréales et de beurre demi-sel 🥖🧈
- d'un velouté de potimarron aux épices 🎃
- de mini viennoiseries de la Boulangerie Rajohnson 🥐
- d'une gaufre maison ou d'une part de cake maison 🍞
- de caramel beurre salé ou de miel ou de sirop d'érable 🍯🍁
- d'un jus de fruits de Verger De Thau ou de Mas Origine 🍋🍏🍐🍑
- d'une boisson chaude ou frappée (thé bio, café, décaféiné ou chocolat au choix) ☕️
Le tout pour 20€ par personne !

Une version végétarienne est évidemment possible 🌿
Places limitées : pensez à réserver au 09 75 71 92 84 ou en message privé 📞

Attention, nous ne serons pas ouverts le dimanche soir ! D'ailleurs, c'est le dernier dimanche où l'on vous accueille pour cette année (hors évènements) 😉

🎲 SOIRÉE JEUX DE SOCIÉTÉ 🎲Vous avez été nombreux lors de nos soirées jeux cet été, alors on a le plaisir d'accueillir à ...
18/09/2026

🎲 SOIRÉE JEUX DE SOCIÉTÉ 🎲

Vous avez été nombreux lors de nos soirées jeux cet été, alors on a le plaisir d'accueillir à nouveau les copains de l'association fabréguoise Hérault Game vendredi prochain !
Dès 19h, venez tester des jeux d'ambiance, de stratégie, de hasard ou encore de rapidité sélectionnés et expliqués par Leeroy 🃏

Vous n'aimez pas spécialement les jeux de société ?
Aucun problème, vous êtes aussi les bienvenus : personne ne sera forcé à jouer 😜

Réservation au 09 75 71 92 84 ou sur les réseaux !

🍺 VIN MILLE LIEUES SOUS LES BIÈRES 🍺L'été est terminé (ou presque), c'est donc le retour de notre soirée Vin Mille Lieue...
12/09/2026

🍺 VIN MILLE LIEUES SOUS LES BIÈRES 🍺

L'été est terminé (ou presque), c'est donc le retour de notre soirée Vin Mille Lieues Sous Les Bières !

Vous êtes conviés à La Compil' vendredi prochain dès 18h pour déguster non pas du vin, pas de la bière non plus mais bien du cidre local et artisanal !
On vous invite à découvrir les produits de La Ciderée qui cultive son verger en agriculture bio à St Jean de Fos et produit à Lavérune 🍏

Pour l'occasion, profitez d'une offre spéciale valable uniquement ce soir-là 😉

🎈 CONSEIL & ACCOMPAGNEMENT 🎈Vous organisez les [insérer l'âge] ans de votre meilleur(e) ami(e) ? 🎂Votre mariage est dans...
05/09/2026

🎈 CONSEIL & ACCOMPAGNEMENT 🎈

Vous organisez les [insérer l'âge] ans de votre meilleur(e) ami(e) ? 🎂
Votre mariage est dans [insérer le chiffre] mois et vous êtes sous l'eau ? 💍
Vous avez le baptême du petit bout à gérer ? 👶
Une crémaillère à organiser ? 🗝
Une fête en vue ? 🍾

L'équipe de La Compil' est là pour vous conseiller et vous accompagner 😊
Grâce à notre réseau de partenaires locaux (mais pas que !), nous vous proposons une multitude de choix, que ce soit pour le vin mais aussi la bière, le cidre, le Ch*****ne, les spiritueux, les boissons sans alcool ou encore le grignotage.

Vous pouvez également privatiser La Compil' pour votre évènement !

Contactez-nous via les réseaux, au 09 75 71 92 84 ou venez nous voir directement pour qu'on en discute ensemble 😉

*****ne

🎶 SOIRÉE BLIND TEST 🎶C'est la rentrée et donc le retour des Blind Test que vous aimez tant 😁Rendez-vous samedi 12 une so...
04/09/2026

🎶 SOIRÉE BLIND TEST 🎶

C'est la rentrée et donc le retour des Blind Test que vous aimez tant 😁
Rendez-vous samedi 12 une soirée spéciale Dessins Animés (Disney, Pixar, Dreamworks mais aussi des dessins animés télévisés) !

Pour rappel, un Blind Test est un jeu musical qui consiste à écouter le début d'une chanson et essayer de deviner l'artiste et/ou le titre de la chanson. Dans cette version, il faut également retrouver le nom du dessin animé dont il est tiré.
Prix à gagner pour l'équipe en tête 🎁

Les places partent vite, pensez à réserver 😉

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🔔 NOUVELLE CARTE 🔔C'est l'heure de découvrir la nouvelle carte de La Compil', à déguster jusqu'au 3 octobre😋Commencez l'...
02/09/2026

🔔 NOUVELLE CARTE 🔔

C'est l'heure de découvrir la nouvelle carte de La Compil', à déguster jusqu'au 3 octobre😋

Commencez l'apéro avec nos tartinades faites maison :
- la chorizade 🌶️
- le houmous de maïs au cumin 🌽
Les tartinades tirent bientôt leur révérence !

Dégustez encore notre burrata avec ses tomates cerises rôties, ses graines et sa crème de vinaigre balsamique 😋
Elle laissera bientôt place à votre fromage rôti préféré 😉

Côté sandwich, régalez-vous avec les derniers bagels de l'année :
- magret fumé, crème de balsamique, feta, sauce moutarde miel et roquette 🍯
- tomates séchées, crème de balsamique, feta, sauce moutarde miel et roquette 🍅

Pour le dessert ou le goûter, laissez-vous tenter par notre dessert maison : le tiramisu pomme caramel beurre salé et spéculoos 🍏
Les petits pots de glace artisanale et locale sont toujours là pour vous rafraîchir !

À très vite à La Compil' du Caviste 😊

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🍂 PLANNING DU MOIS DE SEPTEMBRE 🍂Ça vous dit de savoir ce qu'on vous a concocté pour ce mois-ci ? 😁Tout d'abord, découvr...
01/09/2026

🍂 PLANNING DU MOIS DE SEPTEMBRE 🍂

Ça vous dit de savoir ce qu'on vous a concocté pour ce mois-ci ? 😁

Tout d'abord, découvrez la nouvelle carte dès demain midi ! 🍴😋

Le samedi 12, c'est le retour du Blind Test 🤩
Pour la rentrée, on vous propose un spécial Dessins animés : du Disney, du Dreamworks, du Pixar mais aussi des dessins animés télévisés ! Un lot est à remporter pour l'équipe gagnante 🎁
Réservation fortement conseillée au 09 75 71 92 84 ou par message privé !

C'est également le retour des soirées Vin mille lieues sous les bières🍺
Nous accueillerons l'un de nos chers partenaires pour une soirée dégustation le vendredi 18 : l'occasion de discuter avec le producteur, de goûter ses produits et de bénéficier d'une offre promotionnelle !

Le dimanche 20, la Compagnie du Strapontin Poussan organise sa visite théâtralisée pour les Journées du Patrimoine. À cette occasion, nous ouvrons exceptionnellement une heure plus tôt pour vous accueillir avant la visite : ouverture de 16h à 21h donc
🙏

On terminera le mois avec le brunch d'automne le dimanche 27 (oui oui, on sera déjà en automne !) : venez profiter d'un moment convivial de 11h à 15h avec des grignotages exclusifs sucrés et salés 😋
Réservez votre place dès maintenant !

Tous les jeudis, profitez de l'After Work 😊
1€ de réduction sur la pinte, le verre de vin et les softs de 17h à 19h !

Petit rappel : nous sommes encore ouverts les dimanches ce mois-ci 📢
• Dimanche 6 et 13 de 17h à 21h
• Dimanche 20 de 16h à 21h
• Dimanche 27 de 11h à 15h

📗🖊️ BONNE RENTRÉE ✂️📐La Compil' vous souhaite une excellente rentrée à tous !Que cette dernière soit pleine de retrouvai...
01/09/2026

📗🖊️ BONNE RENTRÉE ✂️📐

La Compil' vous souhaite une excellente rentrée à tous !
Que cette dernière soit pleine de retrouvailles, de nouvelles connaissances et d'accomplissements 😊

On se retrouve demain avec la nouvelle carte du mois !

🚨 Plus que quelques jours pour déguster nos grignotages du moment ! 🚨Il ne reste plus que 5 jours (en comptant aujourd'h...
26/08/2026

🚨 Plus que quelques jours pour déguster nos grignotages du moment ! 🚨

Il ne reste plus que 5 jours (en comptant aujourd'hui !) pour vous régaler avec :
~ nos bagels du moment (guacamole/blanc de poulet/tomates cerises ou guacamole/cornichons aigre-doux/tomates cerises/maïs) 🥯
~ notre houmous de tomates séchées 🍅
~ notre pannacotta citron vert ananas maison 🍋‍🟩

Et pourquoi ne pas accompagner ça d'un soft pour une fois ? La limonade orange gingembre de Maison Aubert par exemple ! 🍊🫚

Nouvelle carte à découvrir dès mercredi prochain 😊

Adresse

11 Rue Jules Ferry
Poussan
34560

Heures d'ouverture

Mercredi 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Jeudi 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Vendredi 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Samedi 11:00 - 23:00

Téléphone

+33975719284

Site Web

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