Oustaou de Porquerolles

02/06/2026

Un voyage entre la mer et L’Oustaou, au rythme de nos journées 🌊 Part III

02/06/2026

Plus que jamais, profitons ensemble de la douceur de juin ❤️🫶

02/06/2026

31/05/2026

Un départ… le plus beau des voyages ❤️♥️❤️

31/05/2026

Tout le monde ne va peut-être pas comprendre, mais les proches vont adorer ❤️

Mon neveu Max, qui bosse avec moi (quel courage 😅 !), décide hier soir, en pleine salle comble, de débarrasser Shana de son plateau plein d’assiettes vides et le fait exploser au sol dans un bruit monumental. 💥🍽️

Après une journée à me supporter en mer 🌊, j’ai pourtant réussi à rester calme…
Et voilà ce qu’il m’envoie ce matin.

« j’ai fais mon cv » 😂😂😂

31/05/2026

❤️ Ce soir, on a décidé de faire quelque chose que nous n’avons encore jamais fait…
Et pour ceux qui nous connaissent un peu, vous savez qu’on ne fait jamais les choses à moitié…😘

29/05/2026

Aujourd’hui, j’avais envie de vous présenter une pièce maîtresse de notre aventure
Depuis le tout début, il est là.
Quand nous avons imaginé cette aventure, je lui ai dit une chose très simple : c’était avec lui ou rien.

Au fil des années, nous avons énormément appris ensemble, grandi ensemble, traversé des moments magnifiques et d’autres plus compliqués. Mais dans les moments difficiles, nous nous sommes toujours compris sans avoir besoin de beaucoup parler.
Si l’amour qui règne ici se ressent dans nos assiettes, dans notre accueil et dans l’ambiance de la maison, notre équipe y est seule responsable

Aujourd’hui, j’ai aussi l’immense bonheur de le voir transmettre son savoir aux plus jeunes…
Et puis il a largement contribué à faire monter en puissance notre Maï Maï que l’on ne présente plus désormais. Déjà qu’elle était la chouchoute de beaucoup, elle est devenue incontournable !
Ce début de saison est tout simplement dantesque. Alors merci pour tout mon Djo Pour ta fidélité, ton travail, ton cœur et ton amitié.
Bon… attention quand même, il est loin d’être parfait ! 😂 Hein ? 😭
La prochaine présentation sera la tienne ma poulette… et je te préviens, il n’y aura pas que des éloges ! ❤️

29/05/2026

Aujourd’hui, j’avais envie de vous présenter une pièce maîtresse de notre aventure.
Depuis le tout début, il est là.
Quand nous avons imaginé cette aventure, je lui ai dit une chose très simple : c’était avec lui ou rien.

Au fil des années, nous avons énormément appris ensemble, grandi ensemble, traversé des moments magnifiques et d’autres plus compliqués. Mais dans les moments difficiles, nous nous sommes toujours compris sans avoir besoin de beaucoup parler.
Si l’amour qui règne ici se ressent dans nos assiettes, dans notre accueil et dans l’ambiance de la maison, notre équipe y est seule responsable

Aujourd’hui, j’ai aussi l’immense bonheur de le voir transmettre son savoir aux plus jeunes, dont mon fils. Quelle chance. Une transmission qui n’a pas de prix.
Et puis il a largement contribué à faire monter en puissance notre Maï Maï que l’on ne présente plus désormais. Déjà qu’elle était la chouchoute de beaucoup, elle est devenue incontournable !

Cette saison est incroyable, et ce mois de mai est tout simplement dantesque. Alors merci pour tout mon Djo Pour ta fidélité, ton travail, ton cœur et ton amitié.

Tu es bien plus qu’un chef.
Tu es un ami.
Tu es un ange.
Et tu seras à jamais dans nos cœurs ♥️

Bon… attention quand même, il est loin d’être parfait ! 😂 Hein ? 😭

La prochaine présentation sera la tienne ma poulette… et je te préviens, il n’y aura pas que des éloges ! ❤️

28/05/2026

Chaque histoire a un début… la nôtre est ici ❤️

27/05/2026

Juste un instant…