La Fraiseraie

La Fraiseraie La raison d'être de La Fraiseraie est d'être producteur, créateur et distributeur de plaisir fruité, local et authentique.
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Notre savoir-faire : producteur de fraises et framboises, créateur de produits d'épicerie fine de la fraise, glacier et pâtissier.

Difficile de n’en choisir qu’une… 🍓Fraisier, stick, tartelette, flan ou créations gourmandes du moment… Il ne vous reste...
07/08/2026

Difficile de n’en choisir qu’une… 🍓

Fraisier, stick, tartelette, flan ou créations gourmandes du moment… Il ne vous reste plus qu’à trouver votre préférée. 😋

À savourer au goûter, au dessert… ou simplement parce qu’on en a envie !

📍 Retrouvez nos pâtisseries dans nos boutiques de Pornic, La Bernerie, La Pointe Saint-Gildas, Tharon et Saint-Brévin.

🍰 Et pour les grandes tablées ? Certaines de nos pâtisseries sont également disponibles en formats à partager, parfaits pour vos repas en famille ou entre amis. Pensez à les commander à l’avance auprès de votre boutique.

Une seule à choisir : laquelle ? 👇

🍦 Le parfum de glace préféré des Français ?Selon les professionnels de la glace, la Vanille est le parfum préféré des Fr...
30/07/2026

🍦 Le parfum de glace préféré des Français ?

Selon les professionnels de la glace, la Vanille est le parfum préféré des Français. ❤️

À La Fraiseraie, c'est pourtant la Fraise qui remporte tous les suffrages ! 🍓

Et ce n'est pas un hasard…

Notre sorbet à la fraise est élaboré à partir de :
🍓 60 % de pulpe de fraises, récoltées à parfaite maturité, issues de nos cultures à Pornic et Saint-Julien-de-Concelles.
🍦 Sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.
💨 Sans foisonnement : pas d'air ajouté, pour préserver toute la densité, la texture et l'intensité du fruit.

✨ Le résultat ? Un sorbet au goût intense, frais et authentique… comme si vous croquiez dans une fraise tout juste cueillie. ☀️

💬 Et vous, quel est votre parfum préféré ?
Faites-vous partie des inconditionnels de la Fraise ou avez-vous un autre coup de cœur ? Dites-le-nous en commentaire ! 👇🍦

🌅🍦 Les plus belles soirées d'été se terminent toujours par une glace !✨ Parce que l'été se savoure aussi en soirée, cert...
28/07/2026

🌅🍦 Les plus belles soirées d'été se terminent toujours par une glace !

✨ Parce que l'été se savoure aussi en soirée, certaines de nos boutiques vous accueillent jusqu'à 23h, jusqu'au 23 août.

Après une balade en bord de mer, un concert, un marché nocturne ou simplement l'envie de partager un moment gourmand, venez profiter de nos glaces artisanales. 🍓

📍 Boutiques concernées :
⚓️ Pornic Petit-Nice
🌊 Tharon
🌴 Saint-Brévin
🌅 La Bernerie-en-Retz
🌞 La Baule
🏝️ Noirmoutier
🏙️ Nantes Bourse
🚇 Nantes Marne

🌙 Alors, on se retrouve ce soir ?

🍦 Le saviez-vous ? La "glace à l'italienne"... n'est pas vraiment italienne !Vous adorez sa texture légère, son célèbre ...
17/07/2026

🍦 Le saviez-vous ? La "glace à l'italienne"... n'est pas vraiment italienne !

Vous adorez sa texture légère, son célèbre tourbillon et sa fraîcheur irrésistible. Mais connaissez-vous l'origine de son nom ?

En réalité, "glace à l'italienne" est une expression française !

Dans la plupart des autres pays, on parle simplement de "soft serve", autrement dit de glace servie directement à la machine.

Ce type de glace est apparu aux États-Unis dans les années 1930, avant de se développer en Europe. Sa texture souple et onctueuse rappelait le célèbre gelato italien. Les Français lui ont alors donné ce nom, en hommage au savoir-faire des glaciers italiens et aux premières machines souvent fabriquées en Italie.

🍓 À La Fraiseraie, ce qui fait la différence, ce n'est pas son nom... c'est ce qu'il y a dedans !

Contrairement à la plupart des glaces à l'italienne préparées à partir d'un mix spécifique, la nôtre est réalisée avec les mêmes recettes que nos glaces en boules, qu'il s'agisse de nos sorbets ou de nos crèmes glacées.

La même gourmandise, les mêmes ingrédients, le même savoir-faire… seule la forme change ! 😋

Et vous, la glace à La Fraiseraie, vous la préférez : à l'italienne ? Ou en boule ?

🔥 HELLFEST 2026 — C’EST PARTI ! 🔥Besoin d’une pause fraîcheur entre deux concerts ?📍Retrouvez-nous pendant toute la duré...
18/06/2026

🔥 HELLFEST 2026 — C’EST PARTI ! 🔥

Besoin d’une pause fraîcheur entre deux concerts ?

📍Retrouvez-nous pendant toute la durée du Hellfest sur le stand Hell Ice en face de la scène VALLEY🎸

Au programme :
🍓 Nos glaces artisanales aux saveurs fruitées et gourmandes
🤘 Et une création exclusive disponible uniquement au Hellfest : le sorbet au Muscadet en italienne !

Bon festival à tous ! On vous attend pour une pause givrée en enfer.

💬 Dites-nous : quelle saveur vous accompagnera entre deux concerts ?

❤️ Fête des MèresNos pâtissiers ont créé un entremet spécialement pour célébrer les mamans tout en douceur.Il se compose...
28/05/2026

❤️ Fête des Mères

Nos pâtissiers ont créé un entremet spécialement pour célébrer les mamans tout en douceur.

Il se compose :
✨ d’un croustillant praliné & dulcey
🌰 d’un biscuit moelleux à l’amande
🍋 d’un crémeux citron vert
❤️ d’une mousse framboise
☁️ et d’une ganache vanille

Le tout délicatement décoré d’un cœur en chocolat blanc rose et de framboises fraîches 💗

Une pâtisserie pensée pour partager un moment tendre et gourmand en famille.

📍 Disponible à partir du vendredi 29 mai et jusqu'au dimanche 31 mai dans nos boutiques de Pornic, La Bernerie, Saint-Brévin, Tharon et La Pointe Saint-Gildas.

💡 Pour être sûr de pouvoir en profiter, pensez à le réserver auprès de votre boutique.

💬 Et vous, quel dessert ferait fondre le cœur de votre maman ? 🍰 🍨 ❄️

🍃 Aujourd’hui, c’est la Journée Internationale du Thé !Bonne nouvelle, nos thés verts et noirs à la fraise se déclinent ...
21/05/2026

🍃 Aujourd’hui, c’est la Journée Internationale du Thé !

Bonne nouvelle, nos thés verts et noirs à la fraise se déclinent désormais en SACHETS INDIVIDUELS, pratiques à emporter partout avec vous ❤️

Notre gamme a été imaginée avec notre partenaire Gourmandises à Volon’Thé pour prolonger l’univers de La Fraiseraie jusque dans votre tasse 🍓

☀️ Et avec les fortes chaleurs qui arrivent… nos bouteilles de thé glacé 33cl seront vos meilleures alliées !
À déguster bien fraîches pour une pause fruitée et désaltérante 🧊🍹

📍 À retrouver dans nos boutiques.

💬 Et vous, vous êtes plutôt thé chaud ou thé glacé quand il fait chaud ?
On a hâte de découvrir votre avis 😃

🍹PLANTEURS - L’été arrive plus tôt que prévu… 😉Fermez les yeux… ☀️Un rayon de soleil, des notes exotiques, et ce goût fr...
17/04/2026

🍹PLANTEURS - L’été arrive plus tôt que prévu… 😉

Fermez les yeux… ☀️
Un rayon de soleil, des notes exotiques, et ce goût fruité qui annonce les beaux jours…

🤝 La Fraiseraie x Les rhums de Ced
Une collaboration née de valeurs communes :
✨ le savoir-faire artisanal
❤️ et l’amour des bons produits

👉 Des planteurs élaborés en exclusivité pour La Fraiseraie
À base de jus & nectars de fraises de La Fraiseraie 🍓
et de rhum agricole des Antilles françaises 🌴

L’incontournable Fraise-Passion 😍
Le ti’ nouveau Fraise-Ananas, une alliance exotique pleine de peps ! 🍓🍍

✨ Et parce que le voyage commence par les yeux…
Les bouteilles font peau neuve avec une nouvelle étiquette.

📍 À retrouver dès maintenant dans les boutiques La Fraiseraie

Alors, vous embarquez pour quel voyage ?
❤️ Fraise-Passion ou 🍍 Fraise-Ananas ?
Dites-nous en commentaire 👇

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📅 SAVE THE DATE
Portes ouvertes & dégustations chez Les Rhums de Ced’
🗓 Samedi 13 juin
⏰ 10h – 18h
📍 Saint-Hilaire-de-Chaléons
Entrée libre

On vous attend nombreux !

✨ C’est le retour ! Les Marchés de La Fraiseraie rouvrent pour la saison… et ça commence samedi 18 avril 😍🍓 Nos fraises ...
15/04/2026

✨ C’est le retour !

Les Marchés de La Fraiseraie rouvrent pour la saison… et ça commence samedi 18 avril 😍

🍓 Nos fraises sont proposées en lots de 2,5 kg (9€ le kilo)

📍 Où nous trouver ?
• rue de Strasbourg – 44210 Pornic
• 19 rue Clémence Lefeuvre – 44450 St Julien de Concelles

⏰ Horaires
Ouverture les mercredis et samedis matins dès 9h
(jusqu’à 12h, selon disponibilité en fraises)

📞 Pour connaître les jours d’ouverture :
un message est mis à jour la veille au soir au
02 40 82 08 21 (tapez 6)

👉 Rendez-vous dès samedi pour lancer la saison 🍓

🍓 Elles sont là !La saison des fraises est officiellement lancée ❤️Et pile pour les vacances 😍👉 De quoi se faire plaisir...
10/04/2026

🍓 Elles sont là !

La saison des fraises est officiellement lancée ❤️
Et pile pour les vacances 😍

👉 De quoi se faire plaisir :
🍓 Fraises fraîches en barquettes
🍦 Glaces à l’italienne
🍰 Pâtisseries maison à la fraise

Le plus dur ? Choisir… 😋

👉 On vous attend dès aujourd’hui en boutique. Identifiez la personne avec qui vous venez !

Adresse

Zone De L'Europe/Rue De Strasbourg
Pornic
44210

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