Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Mardi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Mercredi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Samedi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00

L'Aiglon Pontivy

Name: L'Aiglon Pontivy
Address: 42 Rue du Général de Gaulle, Pontivy, 56300, FR
Telephone: +33297279808
Price range: £££
Rating: 4.8

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France
Pontivy
L'Aiglon Pontivy

🏰 Cuisine bretonne bistronomique face au château des Rohan
🍷 Vins choisis & service soigné
🇫🇷 Maître Restaurateur | Depuis 2006
📞 Réservations par téléphone
(302)

Le restaurant est ouvert dimanche 17 avril midi et soir et lundi 18 avril au midi

24/09/2026

📺 Un petit passage de L’Aiglon sur TF1… mais surtout une pensée pour nos amis de Guémené. ❤️

🎥 Hier soir, TF1 consacrait un reportage à la situation actuelle de la maison Andouilles Rivalan-Quidu , avec laquelle nous avons le plaisir de travailler depuis de nombreuses années.

Pour nous, l’andouille de Guémené, ce n’est pas simplement un produit que l’on met à la carte. C’est un produit de notre territoire, un savoir-faire, une histoire… et derrière tout cela, des personnes passionnées par leur métier.

Alors forcément, la situation actuelle nous touche.

Nous adressons tout notre soutien aux équipes de la Maison de l’Andouille et espérons sincèrement que cette belle maison pourra poursuivre son activité dans les meilleures conditions.

🙏 Soutenir nos producteurs et artisans locaux, c’est aussi faire vivre notre territoire.

04/09/2026

🦪 Hier soir, on a troqué les tabliers pour prendre le large !

🌊 Une équipe, c’est aussi savoir partager de beaux moments ensemble, hier soir, nous avons pris une parenthèse hors du restaurant et de la crêperie.

🛥 Direction Les Huîtres le Drève , notre fournisseur d’huîtres, pour une jolie découverte de son univers. Au fil de l’eau, Olivier nous a fait découvrir son métier, la production des huîtres et les différents coquillages qu’il travaille.

😋 Puis place à la dégustation, au bord de la rivière Saint-Jean, dans un cadre absolument idyllique… Quelques huîtres, un verre à la main, beaucoup de rires et surtout une belle ambiance.

🌸 Un bon moment de partage, de convivialité et de simplicité, qui fait du bien à toute l’équipe !

Un grand merci à Les Huitres Le Dreve pour son accueil, sa passion et ce joli moment partagé avec nous.

🍴Et finalement… les huîtres, c’est encore meilleur quand elles sont dégustées directement chez le producteur !

01/09/2026

🎒 Bonne rentrée à toutes et à tous !

Aujourd’hui, c’est jour de rentrée… et pour nous aussi, une page de l’été se tourne ☀️

Après une belle saison estivale, il est temps de dire merci et au revoir à notre équipe de saisonniers qui nous a accompagnés tout au long de ces derniers mois.

👏 Un grand merci à Mame, Azilis, Lucas, Clovis et Hermès pour leur énergie, leur implication, leur bonne humeur et tout le travail accompli à nos côtés.
Une pensée toute particulière pour Marion, notre alternante, qui va beaucoup nous manquer. Nous lui souhaitons beaucoup de réussite et de belles aventures pour la suite de ses études.

Grâce à vous, cette saison a été belle, intense et pleine de beaux moments.

🪷 Nous vous souhaitons à toutes et à tous une très belle rentrée, qu’elle soit synonyme de nouveaux projets et de belles aventures !

🍽 Et maintenant… place à la rentrée pour L’Aiglon aussi !

📍 Restaurant L’Aiglon
42 rue du Général de Gaulle – Pontivy
📞 02 97 27 98 08
💻 www.laiglon-pontivy.com

13/08/2026

Quand le soleil s’installe, on a envie de fraîcheur… ☀️🌿

Pour vous rafraîchir tout en vous régalant, notre Gaspacho d’été s’invite à table 🍅✨
Des légumes gorgés de soleil, des graines de courge croquantes et de délicates herbes fraîches pour une assiette légère, parfumée et pleine de fraîcheur.

À déguster bien frais, et sans modération ! 💚

📍 Restaurant L’Aiglon
42 rue du Général de Gaulle – Pontivy
📞 02.97.27.98.08
💻 www.laiglon-pontivy.com

30/07/2026

✨ Bonne nouvelle ! ✨

Cet été, nous vous accueillons exceptionnellement les dimanches soirs les 2, 9 et 16 août.

Profitez d'une belle soirée autour de notre cuisine maison, élaborée avec des produits de saison et locaux, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

🌿 Ouverture exceptionnelle :
📅 Dimanches 2, 9 et 16 août au soir

Toute notre équipe sera heureuse de vous accueillir et de partager ces belles soirées d'été avec vous.

📞 Pensez à réserver votre table !

📍 Restaurant L’Aiglon
42 rue du Général de Gaulle – Pontivy
📞 02.97.27.98.08
💻 www.laiglon-pontivy.com

28/07/2026

🎨 L'univers de Julie Krakowski s'invite à L'Aiglon.

Dans le cadre de L'Art dans les Chapelles, découvrez les œuvres de l'artiste belge Julie Krakowski, qui jouent avec les matières, les formes et les textures pour créer un univers singulier.

Cet univers a inspiré notre chef Fabien Garnier, qui a imaginé un dessert en écho à son travail.

🍽️ Cette création est à découvrir actuellement à la carte du restaurant.

💚 Et comme chaque année, 1 € est reversé à l'association L'Art dans les Chapelles pour chaque dessert dégusté.

Après votre visite de la chapelle Notre-Dame-du-Cloître à Quistinic, n'hésitez pas à prolonger l'expérience autour de cette création gourmande.

📍 Restaurant L’Aiglon
42 rue du Général de Gaulle – Pontivy
📞 02.97.27.98.08
💻 www.laiglon-pontivy.com

25/07/2026

☀️ Grand week-end de départ en vacances !

🌊 Que vous preniez la route vers la côte nord, la côte sud ou l'ouest breton, Pontivy est l'étape idéale pour faire une pause.

😋 Profitez-en pour vous arrêter à L'Aiglon et partager un moment gourmand.

📸 À découvrir : nos œufs durs bio de Pluméliau, accompagnés d'une mayonnaise au thon et d'oignons frits. Une entrée simple, fraîche et pleine de saveurs.

🌿 Nous vous accueillons avec plaisir tout au long de l'été. Bonnes vacances à tous… et à très bientôt à L'Aiglon !

📍 Restaurant L’Aiglon
42 rue du Général de Gaulle – Pontivy
📞 02.97.27.98.08
💻 www.laiglon-pontivy.com

16/07/2026

🔎 ZOOM sur nos spécialités bretonnes !✨

Parce que la Bretagne regorge de trésors gourmands, nous avons à cœur de les sublimer dans vos assiettes.

🥔 L'Andouille Rivalan-Quidu, délicatement parfumée au thym, accompagnée d'un écrasé de pommes de terre aux herbes et d'une sauce au pommeau. Un plat généreux qui met à l'honneur le savoir-faire de notre terroir.

🍯 Et pour terminer sur une note irrésistiblement bretonne... Notre Kouign-amann au sarrasin, servi avec une glace au caramel au beurre salé. Une alliance de gourmandise, de croustillant et de fondant qui ravira les amateurs de douceurs.

Deux incontournables de notre région revisités avec passion par notre chef.

✨ Alors, plutôt salé, sucré... ou les deux ? 😋

📍 Restaurant L’Aiglon
42 rue du Général de Gaulle – Pontivy
📞 02.97.27.98.08
💻 www.laiglon-pontivy.com

13/07/2026

✨Le 14 juillet, on vous accueille midi et soir !✨

À l'occasion de la Fête nationale, le restaurant sera ouvert le mardi 14 juillet, le midi🌞et le soir.🌙

Profitez de cette journée festive pour partager un bon moment autour de notre cuisine maison, élaborée avec des produits de saison et locaux.

Nous serons ravis de vous recevoir autour d'une belle table pour cette occasion.

📞 Pensez à réserver votre table !

📍 Restaurant L’Aiglon
42 rue du Général de Gaulle – Pontivy
📞 02.97.27.98.08
💻 www.laiglon-pontivy.com

08/07/2026

🐟 En ce moment à la carte…

Le poisson du jour accompagné de légumes d'été, de câpres, d'une émulsion hollandaise et d'une pointe de Kari Gosse.☀️

Une assiette pleine de fraîcheur, où les légumes de saison rencontrent la finesse du poisson et les saveurs bretonnes du Kari Gosse.

✨ À déguster au restaurant en face du château. ✨

📍 Restaurant L’Aiglon
42 rue du Général de Gaulle – Pontivy
📞 02.97.27.98.08
💻 www.laiglon-pontivy.com

Adresse

42 Rue Du Général De Gaulle
Pontivy
56300

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Mardi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Mercredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Samedi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:00

Téléphone

+33297279808

Site Web

http://laiglon-pontivy.com/

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