La Parenthèse

23/09/2026

Le menu du jour vous attend à La Parenthèse 😋

On attaque avec une salade de chèvre chaud et magret fumé, avant de poursuivre avec une saucisse de porc noir accompagnée de son jus miel, moutarde et romarin et d’une polenta crémeuse au Mont d’Or 🤤 Pour terminer comme il se doit, tartelette vanille, caramel beurre salé et noix de pécan… ou fromages pour la team salée 🧀

Le tout fait maison, à déguster sur place ou à emporter, uniquement le midi en semaine 🌿

16/09/2026

Retrouvez ce magnifique BLACK ANGUS de Vergey Elevage et Culture à partir de demain chez nous !!! Une tuerie… 🤩

💥Viande extrêmement persillée !!!💥
Encore quelques disponibilités côtes de bœuf et basses côtes. La photo du faux filet est sans filtre, sans trucage et sans IA 😅

16/09/2026

On est de retour, et surtout… les bonnes habitudes aussi ! 😋

Le menu du jour de La Parenthèse reprend du service avec une cuisine maison, généreuse et de saison. Aujourd’hui, on part sur du Porc Noir local, un beau pavé de bœuf et une petite douceur vanille, caramel beurre salé et noix de pécan pour terminer comme il faut. 👨‍🍳

Le tout à 25 € entrée, plat et dessert, uniquement le midi en semaine. Et comme toujours, ça cuisine, ça mijote et ça se fait maison chez nous !

16/09/2026

La nouvelle carte est arrivée à La Parenthèse ! 🍂

On passe doucement en mode automne avec une carte plus réconfortante, toujours pensée autour des produits de saison, du fait maison et de notre belle région.

Du Mont d’Or, de la truffe, du foie gras, du Brési, mais aussi nos incontournables et quelques nouveautés imaginées en cuisine… Bref, une carte qui sent bon les premiers jours frais et qui donne une excellente excuse pour venir se mettre à table. 😏

Comme toujours, la carte est susceptible d’évoluer selon les arrivages, les saisons et l’inspiration du chef.

09/09/2026

La qualité incroyable …

À retrouver au restaurant dès le 17/09 !!! 😁

💥Viande extrêmement persillée !!!💥
Encore quelques disponibilités côtes de bœuf et basses côtes. La photo du faux filet est sans filtre, sans trucage et sans IA 😅

09/09/2026

☀️ La Parenthèse passe en mode vacances ! 🌴

Après une saison bien remplie, il est temps pour toute l’équipe de couper les fourneaux, recharger les batteries… et profiter un peu. 🍹

On vous retrouve le jeudi 17 septembre dès le service du midi, reposés, motivés et prêts à remettre les casseroles sur le feu ! 👨‍🍳

Merci à tous pour ces derniers mois, pour votre fidélité et tous ces bons moments passés avec nous. ❤️

À très vite à La Parenthèse !

02/09/2026

👨‍🍳 LE RELAIS DE MALPAS RECRUTE !

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer au développement du Relais.

Au programme : une cuisine bistronomique, de beaux produits, du terroir et surtout l’envie de faire plaisir dans l’assiette. 🌿

Ce que nous proposons :
💰 Salaire motivant
🏠 Logement de fonction
⏰ Horaires confortables et planning équilibré
🌙 Peu de services en soirée
🤝 Une équipe à taille humaine et un cadre de travail agréable

Votre planning :
• Du lundi midi au vendredi midi
• Vendredi soir
• Samedi soir
• Dimanche midi

✨ Pas de service le samedi midi ni le dimanche soir.

Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, autonome, motivée et passionnée, qui souhaite s’investir durablement dans une belle aventure.

📍 Le Relais de Malpas
📩 Intéressé(e) ? Envoyez-nous un message privé pour échanger ou postuler.

Et si vous connaissez la perle rare, partagez cette annonce ! 👨‍🍳🌿

02/09/2026

Dernière semaine avant nos vacances, donc dernière semaine pour la CÔTE DE BŒUF 😁

Pensez à réserver , il n’y en aura pas pour tout le monde 😉😅

Belle semaine à tous !

02/09/2026

Notre menu de la semaine ! 😁

Disponible à l’emporter également 🙂

Nous serons fermés la semaine prochaine pour congés annuel, profitez en ! 🤫😇