Restaurant La Promenade

Name: Restaurant La Promenade
Address: Promenade Xavier Grall, Pont-Aven, 29930, FR
Telephone: +33298060899
Price range: £££

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France
Pont-Aven
Restaurant La Promenade

Le restaurant La Promenade, c'est avant tout le lieu pour profiter d'une cuisine du marché raffinée où toute la carte est réalisée par le Chef David Manchia.

Restaurant "La Promenade" à Pont-Aven, situé sur la jolie balade Xavier Grall, vous propose une cuisine du marché, raffinée, dans un cadre cosy avec une vue magnifique sur l'Aven Notre carte change au gré des saisons, des semaines ou des jours. Le Chef vous propose une cuisine à base de produits de qualité et principalement locaux. Des plats travaillés, inspirés par la gastronomie française et par

les voyages du Chef à travers le monde. Le restaurant La Promenade, lieu unique, dans une décor moderne et cosy avec une vue imprenable sur l'Aven et une terrasse à l'abri du vent et des regards, véritable écrin de verdure. L'endroit parfait pour faire une pause, nous vous proposons une expérience culinaire intime et détendue.

27/05/2026

Rhubarbe — Vanille

Rhubarbe pochée, sultane à la vanille de Madagascar, sablé breton, gel rhubarbe.

Dessert du menu déjeuner

21/05/2026

Mangue trompe l’oeil

19/05/2026

06/05/2026

🌿 ON RECRUTE 🌿
La Promenade agrandit son équipe de salle pour la saison !
✨ Serveur·euse — CDD saisonnier
📍 Pont-Aven, au bord de l’Aven
📅 Du mardi au samedi (dimanche & lundi de repos)
⏰ 35h hebdo, jusqu’au 31 octobre
💶 12,02 €/h brut + repas fournis
🎓 Débutant·e accepté·e — formation assurée
Envie de rejoindre une maison passionnée
On a hâte de vous rencontrer.
📩 CV à [email protected]
💬 Ou en message privé ici
🔁 N’hésitez pas à partager autour de vous, merci !
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05/04/2026

Carpaccio de Saint-Jacques & mangue

Noix de Saint-Jacques crues, mangue fraîche,
vinaigrette aux agrumes, baies de la passion.

Une assiette tout en fraîcheur,
où l’iode rencontre la douceur du fruit,
relevée par une pointe d’acidité.

Les dernières de la saison… 🌿

À découvrir actuellement à La Promenade — Pont-Aven.

04/04/2026

Cordon bleu revisité

Suprême de poulet breton, reblochon, jambon breton, gratin dauphinois, carotte glacée, jus à l'ail noir

Une lecture contemporaine d'un classique, entre gourmandise assumée et précision des cuissons
À la carte — La Promenade, Pont-Aven

01/04/2026

Ravioles de betterave

Betterave travaillée en raviole,
ricotta delicate, pistache croquante,
vinaigrette framboise en gel.

Un jeu de texture, entre douceur végétale et tension acidulée.

À la carte — La Promenade, Pont-Aven

21/03/2026

Michele — Responsable de salle

Depuis l’ouverture, il incarne l’exigence et l’âme du service à La Promenade. Six années de précision, d’évolution et d’engagement.

Discret mais essentiel, il orchestre chaque moment avec justesse, pour une expérience sincère et maîtrisée.

Un regard, un geste, une attention…
Ce sont ces détails qui font toute la différence.

20/03/2026

Le Citron — trompe-l’œil

Crémeux citron,
crumble sarrasin,
meringue légère,
perles de yuzu.

Un dessert où l’illusion visuelle prolonge la précision des saveurs.

À découvrir actuellement à La Promenade — Pont-Aven.

18/03/2026

Maquereau, soja & fruits

Avocat en douceur,
ponzu en tension,
poireau fondant,
kiwi et mangue en contraste.

Une assiette vive et précise,
où l’iode rencontre l’acidité et le fruit.

À la carte actuellement — La Promenade, Pont-Aven.

Adresse

Promenade Xavier Grall
Pont-Aven
29930

Téléphone

+33298060899

Site Web

https://lapromenade.bzh/

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