Les Archives

Name: Les Archives
Address: 14 Rue Édouard Grimaux, Poitiers, 86000, FR
Telephone: +33549305300
Price range: ££
Rating: 4.6

Au cœur de Poitiers, Les Archives vous propose une cuisine de saison et entièrement faite maison, dans un lieu exceptionnel chargé d’histoire.
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Maître Restaurateur. Ouvert du lundi au dimanche. Situé dans l'ancienne Chapelle des Jésuites ayant hébergé pendant près de 50 ans les Archives du département de la Vienne, cette Chapelle Néogothique vous accueille désormais pour un moment inoubliable autour d'une cuisine créative tirée des produits du terroir poitevin (Truffe, Viande Parthenaise, Agneau...) et d'une carte des vins vaste et parfaitement accessible.

01/09/2026

Derrière chacune de nos assiettes se raconte une belle histoire 🌱

De la terre à l’assiette, nos pousses et fleurs 100 % pictaviennes sont cultivées avec soin par la micro-ferme urbaine Broutilles

👩‍🌾 : https://broutilles.bio

🍽️ Réservation : https://app.overfull.fr/booking-v2/?key_id=3QCneKxx2GL...
📞 05 49 30 53 00
📧 [email protected]
📍 14 rue Édouard-Grimaux, Poitiers

31/08/2026

Venez découvrir notre formule du midi !

Entrée & plat ou plat & dessert : 20€
Entrée, plat & dessert : 24€

🍽️ Réservation : https://app.overfull.fr/booking-v2/?key_id=3QCneKxx2GL...
📞 05 49 30 53 00
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📍 14 rue Édouard-Grimaux, Poitiers

28/08/2026

Des créations raffinées où chaque ingrédient, choisi avec soin, s’accorde subtilement pour offrir une expérience gustative tout en finesse 🍸

· 𝐏𝐢𝐬𝐜𝐨 𝐒𝐨𝐮𝐫 : Pisco, citron vert et jaune, sucre liquide, émulsifiant
· 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧 𝐒𝐦𝐚𝐬𝐡 : Gin sans alcool, tagète, citron jaune, sucre liquide
· 𝐃𝐚𝐢̈𝐪𝐮𝐢𝐫𝐢 𝐟𝐫𝐚𝐦𝐛𝐨𝐢𝐬𝐞-𝐩𝐨𝐢𝐯𝐫𝐨𝐧 : Rhum infusé au poivron rouge, cordial de framboise, citron vert

🍽️ Réservation ici : https://app.overfull.fr/booking-v2/?key_id=3QCneKxx2GL...
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📍 14 rue Édouard-Grimaux, Poitiers

27/08/2026

Une formule qui sent bon le soleil 🌞

Avant-dernier jour pour découvrir notre menu exclusif, imaginé par nos stagiaires mauriciens de l’école !

Entrée & plat ou plat & dessert : 20€
Entrée, plat & dessert : 24€

🍽️ Réservation : https://app.overfull.fr/booking-v2/?key_id=3QCneKxx2GL...
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26/08/2026

Cette semaine, venez découvrir des plats aux inspirations mauriciennes ! 🇲🇺

Ici, préparation d’un Salmi de gigot d’agneau, accompagné de sa purée de patates douces aux épices

Le Salmi est une spécialité emblématique de la cuisine mauricienne, où la viande mijote longuement dans une sauce riche et parfumée, relevée d’épices et d’aromates 🌺

À retrouver uniquement dans notre formule du midi
Entrée & plat ou plat & dessert : 20€
Entrée, plat & dessert : 24€

🍽️ Réservation en bio
📞 05 49 30 53 00
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📍 14 rue Édouard-Grimaux, Poitiers

25/08/2026

Entre les pierres d’une ancienne chapelle, le patrimoine se révèle autrement : autour d’une cuisine raffinée, pensée comme une invitation à savourer l’instant ✨

Un écrin hors du temps où chaque détail raconte une histoire, et où l’art de vivre rencontre la gastronomie !

Cette semaine, venez découvrir une formule du midi imaginée par nos stagiraires mauriciens 🌺
Entrée & plat ou plat & dessert : 20€
Entrée, plat & dessert : 24€

🍽️ Réservation ici : https://app.overfull.fr/booking-v2/?key_id=3QCneKxx2GL...
📞 05 49 30 53 00
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📍 14 rue Édouard-Grimaux, Poitiers

19/08/2026

Découvrez notre formule du midi

Une parenthèse gourmande et raffinée, pensée pour faire du déjeuner un véritable moment de plaisir ✨

Ici retrouvez :
- Tataki de thon, crème de mozarella
- Foie de veau, purée de pommes de terre et jus à l’estragon
- Pêche du jour, risotto de crozets à la ciboulette
- Cheesecake à la pistache et fleur d’oranger

Entrée & plat ou plat & dessert : 20€
Entrée, plat & dessert : 24€

🍽️ Réservation ici : https://app.overfull.fr/booking-v2/?key_id=3QCneKxx2GL...
📞 05 49 30 53 00
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📍 14 rue Édouard-Grimaux, Poitiers

18/08/2026

Depuis plusieurs années, nous accueillons au sein de notre cuisine de jeunes talents mauriciens, envoyés par 🧑‍🍳

Une collaboration fondée sur la transmission, le partage et la passion du métier, qui nous invite aujourd’hui à mettre l’île Maurice à l’honneur, le temps d’une expérience gourmande et dépaysante.

À partir de la semaine prochaine, retrouvez tous les midis une formule exclusive imaginée par nos stagiaires mauriciens 🌺

🍽️ Réservation ici : https://app.overfull.fr/booking-v2/?key_id=3QCneKxx2GL...
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📍 14 rue Édouard-Grimaux, Poitiers

14/08/2026

De nouvelles créations imaginées par notre barman Arthur, où l’élégance rencontre la précision ✨

Des compositions délicates, pensées autour de produits soigneusement sélectionnés et d’accords subtils, pour révéler chaque saveur avec justesse

Ici, le fait maison est à l’honneur : des créations jusqu’aux sirops, chaque préparation est élaborée sur place avec patience et savoir-faire 🍸

Une carte à découvrir, à savourer et à se laisser surprendre !

🍽️ Réservation ici : https://app.overfull.fr/booking-v2/?key_id=3QCneKxx2GL...
📞 05 49 30 53 00
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📍 14 rue Édouard-Grimaux, Poitiers

Adresse

14 Rue Édouard Grimaux
Poitiers
86000

Téléphone

+33549305300

Site Web

http://lesarchives.fr/

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