Grand Ours

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Grand Ours Restaurant, traiteur et café, végétarien et biologique

Restaurant, traiteur et café, Grand Ours propose tous les jours, sous les Halles du Marché Notre Dame, une cuisine végétalienne et végétarienne inventive, gourmande et équilibrée, toujours faite maison à partir de produits de saison, locaux et issus de l’agriculture biologique.

Salut les ours.es,Voici, !Vendredi soir nous délocalisons la cuisine au Café des Arts : )Bonne semaine,Code régime ali...
13/10/2026

Salut les ours.es,
Voici, !
Vendredi soir nous délocalisons la cuisine au Café des Arts : )
Bonne semaine,

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten

🍚 ENTRÉES

- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,5s0€

- DUO/TRIO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€/4,50€

🍝 PLATS

- RISOTTO VERDE (**) : risotto au pesto d'épinard, basilic et persil, médaillons de radis daïkon fondants et glacés à la sauce kabayaki au saké, furikaké aux graines de courge et pickles de betterave chioggia. - 13,50€

- ASSIETTE JAPONAISE (**) : Makis cream-cheese/concombre/ciboule, makis aubergine unagi/carottes/mayonnaise végétale, beignets de patate douce, salade courgette, chou rouge, mesclun, vinaigrette miso, gingembre et sésame. - 13,50€

🍔 BURGER & SNACKS

- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne, cheddar végétal ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 4,00€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€

🍰 DESSERTS

- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- TARTE AU CITRON (**) base amande, datte, pavot - 5,00€
- BABKA PRALINÉ PISTACHE (*) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€









Salut les ,Voici, !Le restaurant est ouvert vendredi soir : ) Bonne semaine,Code régime alimentaire :(*) Végétalien(**...
28/09/2026

Salut les ,
Voici, !
Le restaurant est ouvert vendredi soir : )
Bonne semaine,

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten

🍚 ENTRÉES

- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,5s0€

- DUO/TRIO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€/4,50€

🍝 PLATS

- BANH XÉO (**) : crêpe viêtnamienne au lait de coco et curcuma garnie de sauté de soja au citron vert, champignons et crudités (chou rouge, concombre, salade verte et pourpier), sauce aigre-douce. - 13,50€

- ASSIETTE JAPONAISE (**) : Makis cream-cheese/concombre/ciboule, makis aubergine unagi/carottes/mayonnaise végétale, beignets de patate douce, salade courgette, chou rouge, mesclun, vinaigrette miso, gingembre et sésame. - 13,50€

🍔 BURGER & SNACKS

- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne, cheddar végétal ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 4,00€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€

🍰 DESSERTS

- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- TARTE AU CITRON (**) base amande, datte, pavot - 5,00€
- BABKA PRALINÉ PISTACHE (*) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€









Salut les ours.es,Voici, !N'oubliez pas que le restaurant est ouvert vendredi soir pour le GROOVY MARKET ! Bistronomie...
21/09/2026

Salut les ours.es,
Voici, !
N'oubliez pas que le restaurant est ouvert vendredi soir pour le GROOVY MARKET !
Bistronomie et Dj Set se donnent rendez-vous sur la terrasse du marché ce vendredi 25 ! Car l'association des Artisans Commerçants du Marché Notre-Dame accueille le Club Sandwich pour une première soirée électro aux halles !
Au programme de la soirée, 4 djs locaux et 4 restaurateurs exigeants pour une rencontre alliant house music et cuisine maison !
Bonne semaine à Toustes !
Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten
🍚 ENTRÉES
- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,50€
- DUO/TRIO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€/4,50€
🍝 PLATS
- ASSIETTE MEZZE (**) : Mejadra (riz aux épices, lentilles et oignons frits), crème de betterave au zaatar, falafel et salade de verdurette, carotte, dattes Medjool, amandes concassées et oignons rouges - 13,50€
- ASSIETTE JAPONAISE (**) : Makis cream-cheese/concombre/ciboule, makis aubergine unagi/carottes/mayonnaise végétale, beignets de patate douce, salade courgette, chou rouge, mesclun, vinaigrette miso, gingembre et sésame. - 13,50€
🍔 SNACKS
- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne, cheddar végétal ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
🍰 DESSERTS
- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- TARTE AU CITRON (**) base amande, datte, pavot - 5,00€
- BABKA PRALINÉ PISTACHE (*) - 5,00€
- CHEESECAKE SÉSAME NOIR (**) - 5,00€
- TARTE AMANDINE À LA MIRABELLE - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€








Salut les ours.es,Voici, !Le restaurant est ouvert vendredi soir : ) Bonne semaine,Code régime alimentaire :(*) Végéta...
14/09/2026

Salut les ours.es,
Voici, !
Le restaurant est ouvert vendredi soir : )
Bonne semaine,

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten

🍚 ENTRÉES

- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,00€

- SALADE FRAÎCHEUR (*) : melon, fenouil, oignons rouges, olives noires, câpres et persil - 5,00€

🍝 PLATS

- BIBIMBAP (**) : Riz assaisonné au gochujang, au miso et à l'huile de sésame, kimchi (condiment coréen aux légumes lactofermentés), courgettes grillées, champignons de Paris sautés, chou rouge, concombres pimentés et oeuf au plat (option végétalienne: tofu fumé). - 13,50€

- ASSIETTE JAPONAISE (**) : Makis cream-cheese/concombre/ciboule, makis aubergine unagi/carottes/mayonnaise végétale, beignets de patate douce, salade courgette, chou rouge, mesclun, vinaigrette miso, gingembre et sésame. - 13,50€

🍔 BURGER & SNACKS

- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne, cheddar végétal ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€

🍰 DESSERTS

- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- CHEESECAKE SÉSAME NOIR (**) - 5,00€
- PARFAIT MASCARPONE & PÊCHE (**) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€









Salut les ours.es,Voici, !Bonne semaine,Code régime alimentaire :(*) Végétalien(**) Végétalien et sans gluten(***) Vég...
07/09/2026

Salut les ours.es,
Voici, !
Bonne semaine,
Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten

🍚 ENTRÉES
- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,00€
- DUO/TRIO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 4,50€

🍝 PLATS
- TACOS (*) : Galette de maïs et de blé garnie d'haricots rouges au cumin, d'une sauce crémeuse à la coriandre, de sauté de soka aux épices, de crudités et de pickles d'oignons rouges. - 13,50€
- ASSIETTE JAPONAISE (**) : Makis cream-cheese/concombre/ciboule, makis aubergine unagi/carottes/mayonnaise végétale, beignets de patate douce, salade courgette, chou rouge, mesclun, vinaigrette miso, gingembre et sésame. - 13,50€
🍔 BURGER & SNACKS
- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne, cheddar végétal ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 4,00€

🍰 DESSERTS
- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- CHEESECAKE SÉSAME NOIR (**) - 5,00€
- TARTE AMANDINE À LA MIRABELLE (**) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€









Salut les ours.es,Voici, !Bonne semaine,Code régime alimentaire :(*) Végétalien(**) Végétalien et sans gluten(***) Vég...
31/08/2026

Salut les ours.es,
Voici, !
Bonne semaine,

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten

🍚 ENTRÉES

- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,00€

- SALADE FRAÎCHEUR (*) : melon, fenouil, oignons rouges, olives noires, câpres et persil - 5,00€

🍝 PLATS

- GUA BAO (*) : Pain cuit à la vapeur garni de seitan mariné et grillé à la sauce teriyaki, pickles de radis, carottes et coriandre fraîche, accompagné d'une salade chou blanc, concombre et ciboule. - 13,50€

- ASSIETTE JAPONAISE (**) : Makis cream-cheese/concombre/ciboule, makis aubergine unagi/carottes/mayonnaise végétale, beignets de patate douce, salade courgette, chou rouge, mesclun, vinaigrette miso, gingembre et sésame. - 13,50€

🍔 BURGER & SNACKS

- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne, cheddar végétal ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 4,00€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€

🍰 DESSERTS

- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- CHEESECAKE SÉSAME NOIR (**) - 5,00€
- PARFAIT MASCARPONE & PÊCHE (**) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€









Salut les ours.es,Voici, !Bonne semaine,Code régime alimentaire :(*) Végétalien(**) Végétalien et sans gluten(***) Vég...
17/08/2026

Salut les ours.es,
Voici, !
Bonne semaine,

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten

🍚 ENTRÉES

- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,00€

- SALADE FRAÎCHEUR (*) : melon, fenouil, oignons rouges, olives noires, câpres et persil - 5,00€

🍝 PLATS

- PAD THAÏ (**) : Nouilles de riz et légumes sautés (carotte, chou, poivron rouge courgette et aubergine), sauce cacahuète/citron vert, oeufs brouillés et chutney oignons/gingembre, tamari et cacahuètes concassées. - 12,00€

🍔 BURGER & SNACKS

- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne, cheddar végétal ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€

🍰 DESSERTS

- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- CHEESECAKE SÉSAME NOIR (**) - 5,00€
- PARFAIT MASCARPONE & PÊCHE (**) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€









Salut les ours.es,Voici, !Bonne journée,Code régime alimentaire :(*) Végétalien(**) Végétalien et sans gluten(***) Vég...
10/08/2026

Salut les ours.es,
Voici, !
Bonne journée,

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten

🍚 ENTRÉES

- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,00€

- SALADE FRAÎCHEUR (*) : melon, fenouil, oignons rouges, olives noires, câpres et persil - 5,00€

🍝 PLATS

- MAZESOBA (*) : Nouilles de blé maison, sauté de soja pimenté, aubergines rôties, nori, ciboule, oeuf parfait, sauce marin et soja. - 12,00€

- AUBERGINE FARCIE (***) : Aubergine farcie au quinoa assaisonné de tomates, d'oignons, d'ail et d'herbes (basilic, persil), sauce onctueuse au yaourt, huile parfumée au piment doux et ail, salade de mesclun et tomates jaunes - 13,50€

🍔 BURGER & SNACKS

- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne, cheddar végétal ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€

🍰 DESSERTS

- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- TIRAAMISU - 5,00€
- MOUHALABIEH ABRICOT & PISTACHE (**) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€









Salut les ours.es,Voici, ! Le restaurant sera ouvert vendredi soir : )Bonne journée,Code régime alimentaire :(*) Végét...
04/08/2026

Salut les ours.es,
Voici, !
Le restaurant sera ouvert vendredi soir : )
Bonne journée,

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten

🍚 ENTRÉES

- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,00€

- SALADE FRAÎCHEUR (*) : melon, fenouil, oignons rouges, olives noires, câpres et persil - 5,00€

🍝 PLATS

- BUN CHAY (**) : Nouilles de riz, crudités (carotte, concombre, chou blanc, courgettes et salade), nems aux légumes, sauté de soja relevé au citron vert, sauce à l'ail, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes grillées. - 12,00€

- AUBERGINE FARCIE (***) : Aubergine farcie au quinoa assaisonné de tomates, d'oignons, d'ail et d'herbes (basilic, persil), sauce onctueuse au yaourt, huile parfumée au piment doux et ail, salade de mesclun et tomates jaunes - 13,50€

🍔 BURGER & SNACKS

- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne, cheddar végétal ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€

🍰 DESSERTS

- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- TIRAAMISU - 5,00€
- MOUHALABIEH ABRICOT & PISTACHE (**) - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€









Salut les ours.es,Voici venue l'heure du ! Grand Ours est ouvert tous les jours du lundi au samedi !bonne semaine !Cod...
20/07/2026

Salut les ours.es,
Voici venue l'heure du !
Grand Ours est ouvert tous les jours du lundi au samedi !
bonne semaine !

Code régime alimentaire :
(*) Végétalien
(**) Végétalien et sans gluten
(***) Végétarien et sans gluten
🍚 ENTRÉES
- ROULEAU DE PRINTEMPS (**) : galette de riz, menthe, pousse de petits pois, filet de tolu à la japonaise, chou rouge et blanc, carotte, salade croquante, riz et sauce cacahuète et citron vert - 3,00€
- GASPACHO (*) - 5,00€
🍝 PLATS
- ASSIETTE GEORGIENNE (*) : Assiette composée de Khachapuri (pains garnis aux fromages), de badrijani (rouleaux d'aubergines, farce aux noix et aux épices), d'une sauce crémeuse à la menthe et d'une salade de concombre et tomate à la coriandre fraîche - 12,00€
- POKE BOWL (**) : Riz rond vinaigré garni de cubes de pastèque rôtie dans une marinade sésame, tamari, citron vert, ail et gingembre, patate douce fondante, chou rouge, concombre, nectarine et radis, sauce crémeuse au sésame, graines germées - 13,50€
🍔 BURGER & SNACKS
- BURGER (*) : Seitan mariné ou au steak de betterave, pickles d'oignons rouges, chou rave, graines germés de poireau, salade croquante, mayo végétale - 10,00€
- OPTIONS : Cheese (Altitude 141), Bleu d’Auvergne ou Falafel* - 1,00€
- FRITES FRAÎCHES (**) - 3,50€
- DUO DE FALAFELS (**) : beignets de pois chiches aux herbes et aux épices, sauce blanche à la menthe - 3,50€
🍰 DESSERTS
- CAFÉ GOURMAND (*) : café, petit cookie, financier à la poire et dessert du moment - 7,50€
- MOUHALABIEH (**) : crème libanaise à la fleur d'oranger, abricots, amandes et pistaches torréfiées - 5,00€
- TARTE À LA PÊCHE (*) et crème glacée à la vanille - 5,00€
- COOKIE (*) : coco, amande et chocolat noir - 2,50€
- FINANCIER (*) : au fruit de saison - 2,50€








Adresse

Marché Notre-Dame, Banc N°18
Poitiers
86000

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 15:00

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