Pistou & Romarin

14/07/2026

🇫🇷 Le feu d'artifice ? Cette année, il est aussi dans les desserts.

Notre Dolce Tower transforme le dessert en véritable moment de convivialité.
Une fontaine gourmande où chacun compose son assiette selon ses envies.
✨ Abricot & romarin
🍑 Pêche & verveine
☕ Tiramisu
🍋 Tarte au citron déstructurée
🍓 Fraises & chantilly
… et bien d'autres créations au fil des saisons.

Des recettes fraîches, généreuses et inspirées des saveurs de Provence, à savourer les yeux autant que les papilles.
Parce qu'un beau dessert ne se déguste pas seulement… il se vit.

Bel été et belle fête nationale à tous ! 🇫🇷

10/07/2026

On nous demande souvent : « Et avec quoi on mange ce fromage ? »

Notre réponse est simple :
Une belle huile d'olive, un condiment bien choisi, un bon pain de campagne…
Et si possible, quelques amis autour de la table. ☀️

Bienvenue dans nos ateliers apéritifs, là où les plus belles histoires commencent souvent par :
« Vas-y, coupe-moi juste un petit morceau… »
(Et se terminent rarement par un seul morceau.)

.events

07/07/2026

On aime les classiques.
Mais on aime encore plus leur donner une petite touche Pistou & Romarin.

Le Vitello Tonnato, ce grand classique italien 🇮🇹, s'invite à notre table avec juste ce qu'il faut de gourmandise, de fraîcheur et de caractère.

Parce que certaines recettes ne connaissent pas de frontières…
Et celle-ci mérite largement son passeport pour la Provence. ☀️

.seiko

03/07/2026

On prépare le Summer Body. ☀️
Enfin… à notre façon.

Des produits de saison, du local, du soleil, quelques herbes du jardin, beaucoup de gourmandise et surtout zéro frustration.
Parce qu'un été réussi, c'est aussi celui dont on se souvient autour d'une belle table.

Et franchement… une burrata, ça compte comme une séance de bien-être, non ? 😏

30/06/2026

La Provence,
Tout simplement. 🌿
..On entendrait presque les cigales.☀️

.aumis

28/06/2026

Nouveau challenge!!!🍔🍕🌭🌮

🍽️ Je vous présente une nouvelle recrue qui rejoint l'aventure Sud Traditions !

Après de nombreux échanges et plusieurs réunions de travail, Michel Martinez – Pistou Romarin rejoint officiellement l'équipe pour prendre en charge le village restauration et food trucks.

Sa mission sera d'accompagner les restaurateurs, d'améliorer l'organisation de l'espace restauration et de proposer une offre toujours plus variée et qualitative à nos visiteurs.

Avec plus de 57 000 visiteurs attendus, nous souhaitons faire du village restauration un véritable lieu de vie, de partage et de convivialité, à l'image de nos traditions.

🥘🔥 Un village gourmand fondé sur les traditions du Sud, où producteurs, restaurateurs et food trucks se retrouveront pour faire découvrir le meilleur de notre terroir.

Bienvenue Michel dans la grande famille Sud Traditions et merci pour ta confiance ! 🤝

📅 Salon Sud Traditions 2027
🌾 Maillane
🌐 sudtraditions.fr

📩 Pour toute question concernant la restauration ou pour déposer votre candidature en tant que food truck ou restaurateur, n'hésitez pas à contacter Michel par mail :

✉️ [email protected]

26/06/2026

On aime ces soirées où tout circule.
Les discussions.
Les assiettes.
Les éclats de rire.
Et cette sensation que l’été est enfin installé. ☀️

23/06/2026

Viandes maturées.
Poissons entiers.
Légumes de saison...
Le tout au feu de bois. 🔥

Bienvenue au petit dernier de la famille : le KAMADO,
Héritier d'une tradition japonaise de cuisson au feu de bois.

Et autant vous dire qu'on s'amuse déjà beaucoup avec lui.

.aumis

21/06/2026

Il y a des jours où les pères ne trouvent plus les mots.

Alors ils serrent un peu plus fort.
Ils regardent un peu plus longtemps.
Ils profitent simplement de l'instant.

Bonne fête à tous les Papas. 🤍