12/09/2026
Parfois, il suffit d’une rencontre pour aider un jeune à croire en lui. ❤️
Lorsque nous étions aux commandes de notre restaurant, nous mettions un point d’honneur à accueillir des stagiaires. Parce qu’en tant que chefs d’entreprise, nous avons aussi un rôle à jouer dans la transmission et dans l’accompagnement des jeunes qui cherchent leur voie.
Nous sommes également parents, et notre grand garçon a lui aussi eu besoin d’entreprises pour l’accueillir en stage. Alors, il nous semblait naturel de donner à notre tour cette chance à d’autres jeunes de découvrir nos métiers, en cuisine ou en salle.
Parmi eux, un jeune nous a particulièrement marqués. En 4ᵉ Prépa-Métiers, il cherchait sa voie et manquait cruellement de confiance en lui. Doux, gentil, poli, sensible… Il a fait plusieurs stages chez nous, mais la restauration n’a finalement pas été son chemin.
À cette époque, nous organisions des soirées karaoké dans notre restaurant.
Et si nous n’avons pas réussi à lui faire trouver sa VOIE, c’est peut-être parce que nous étions là pour découvrir sa VOIX. ❤️
Il chante merveilleusement bien, avec tout son cœur et toute son âme.
Aujourd’hui, Enzo participe à The Voice Kids. Hier soir, lors de l’ouverture de la saison culturelle à la salle Horizon à Plédran, nous avons eu la chance de le voir sur scène interpréter Sans toi de Lénie. Chanson avec laquelle il a été choisi par Matt Pokora.
Et en le regardant, nous avons retrouvé cette même douceur, cette sensibilité et cette fragilité qui le caractérisaient déjà lorsqu’il était chez nous.
À l’époque, je lui répétais souvent :
« Fais-toi confiance, tu en es capable. »
Je lui dis encore aujourd’hui. ❤️
Nous sommes tellement fiers de toi, Enzo. Continue de croire en toi et de faire entendre ta magnifique voix. ✨
Et finalement, peut-être que notre plus belle réussite de chefs d’entreprise n’est pas seulement ce que nous avons construit… mais aussi les jeunes que nous avons pu encourager, accompagner et aider, ne serait-ce qu’un petit peu, à trouver leur chemin.
Bravo Enzo ! ❤️
