Maison Fortin

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Maison Fortin Maison Fortin, artisan de convictions au service du goût, installé à Pessac depuis 2017 et Cestas.

Pain au levain, viennoiseries maison, pâtisserie fine, goûter mais aussi café, boissons et snacking, sur place ou à emporter. La Boulangerie Pâtisserie François Fortin vous propose des pains au levain, de la pâtisserie fine, des viennoiseries artisanales et du snacking-traiteur
100% maison, farines Label Rouge et CRC, produits de qualité et de saison

Deux best-sellers sont de retour chez Maison Fortin ! 😍🍫 Le Succès : toute la gourmandise du praliné, entre croquant et ...
16/10/2026

Deux best-sellers sont de retour chez Maison Fortin ! 😍

🍫 Le Succès : toute la gourmandise du praliné, entre croquant et onctuosité. Il porte bien son nom, et vous l’avez adoré !

✈️ Le Manou : une tarte où le fruit de la passion rencontre la douceur de la vanille, sous une coque de meringue onctueuse. Le voyage reprend ici !

Vous les aviez réclamés, ils sont enfin de retour dans nos boutiques de Cestas et de Pessac.

Lequel allez-vous retrouver en premier ? 👇

lesretours Manou LeSuccès praliné fruitdelapassion pâtisserieartisanale Bordeaux

02/10/2026

Citron ou pas citron ? 🍋
Ce n'est pas un fruit... et pourtant. Cette pâtisserie trompe-l'œil demande un énorme travail pour qu'il y ait le visuel, mais surtout le goût ! Tout est fait main dans notre atelier de Cestas.
Sous sa peau citron : plusieurs textures, du Croustillant au fondant, et un vrai peps citronné. ✨️

🔊 Activez le son, vous allez être plongé dans la fabrication.

📍A retrouver chez Maison Fortin, à Pessac et Cestas.
🤝 Disponible du vendredi au dimanche.
⚠️ Quantités limitées !

🗨 Vous l'auriez cru ? Dites-Le nous en commentaire, et envoyez cette vidéo à quelqu'un qui adore le citron !

🥐 Vos viennoiseries et croissants, faits maison avec amour 🥐Chez Maison Fortin, chaque viennoiserie commence à l'aube : ...
09/09/2026

🥐 Vos viennoiseries et croissants, faits maison avec amour 🥐

Chez Maison Fortin, chaque viennoiserie commence à l'aube : un beurre de laiterie français, un feuilletage travaillé à la main, et beaucoup de temps et de patience pour ce craquant si particulier qui ne trompe pas ✨

Croissants dorés, chocolatines généreuses, chaussons aux pommes fondants... tout est pétri, tourné et cuit dans nos fournils de Pessac et Cestas chaque matin, avant que le soleil ne soit levé 🌅

📍 Retrouvez-nous à Pessac et Cestas
🕰️ Fraîcheur garantie, tous les matins
👨‍🍳 Savoir-faire artisanal depuis 2017

Et vous, croissant ou chocolatine ? Dites-nous en commentaire 👇

📍 Maison Fortin | Boulangerie-Pâtisserie artisanale
Pessac • Cestas • Gironde

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☀️ Fermeture exceptionnelle les après-midis de mardi et mercredi ☀️En raison des très fortes chaleurs annoncées, nos bou...
22/06/2026

☀️ Fermeture exceptionnelle les après-midis de mardi et mercredi ☀️

En raison des très fortes chaleurs annoncées, nos boulangeries-pâtisseries seront exceptionnellement fermées mardi et mercredi après-midi (13h30).

Cette décision a été prise afin de préserver la santé et le bien-être de nos équipes, ainsi que de protéger nos équipements, fortement sollicités par ces températures particulièrement élevées.

👉 Nous vous invitons à venir faire votre ravitaillement le matin et , si vous le souhaitez, à passer commande. En boutique, on a la clim !

Comme chacun d'entre nous, nos équipes, nos machines, nos ingrédients et nos produits sont mis à rude épreuve par cette vague de chaleur. Nous vous remercions pour votre compréhension et votre bienveillance durant cette période.

Un grand merci tout particulier à nos équipes de production qui se lèvent tôt et, même habituées aux chaleurs, sont là dans cette situation toute particulières et difficile pour eux, pour vous permettre de consommer des produits frais et de qualité.

Adaptons-nous ensemble pour traverser ces quelques jours dans les meilleures conditions. ❤️

À très bientôt en boutique,

L'équipe de la boulangerie-pâtisserie

13/06/2026

On voulait faire une belle vidéo de présentation…

Mais certains n'ont pas attendu la fin du tournage 😅🍪

Bon, au moins, le contrôle qualité est validé 🤎

Vous auriez résisté, vous ? 👇

Fête des mères 🌞Cette année, nous voulions du réconfort, de la gourmandise, du goût, de la fraîcheur pour célébrer les m...
26/05/2026

Fête des mères 🌞
Cette année, nous voulions du réconfort, de la gourmandise, du goût, de la fraîcheur pour célébrer les mamans ❤️
Notre fameux macaron framboises vanille, gourmand, généreux mais léger, est parfait pour cette occasion !
Nous, on craque. Et vous ?

22/04/2026

✨️ Tarte au citron ✨️
Une rumeur, dans le quartier, affirme que notre tarte citron a fait aimer ce dessert aux plus récalcitrants 🤫
Un incontournable que l'on a interdiction de modifier ou sortir de la gamme sous peine de révolte 😱
L'avez-vous testée ?

Notre fraisier est de retour 😋🍓Autant dire que ça sent bon les beaux jours et les petites envies sucrées 🍰☀️
17/04/2026

Notre fraisier est de retour 😋🍓

Autant dire que ça sent bon les beaux jours
et les petites envies sucrées 🍰☀️

10/04/2026

Nos belles viennoiseries
Faites maison par nos équipes avec de magnifiques matières premières et du savoir-faire.
Pour la suite, c'est à vous de jouer !

✨Tarte aux fraises ✨Un classique qu’on aime tant... frais et léger !😊🍓
10/04/2026

✨Tarte aux fraises ✨

Un classique qu’on aime tant... frais et léger !😊🍓

Adresse

13 Avenue Du Général Leclerc
Pessac
33600

Heures d'ouverture

Mardi 07:00 - 20:00
Mercredi 07:00 - 20:00
Jeudi 07:00 - 20:00
Vendredi 07:00 - 20:00
Samedi 07:00 - 20:00
Dimanche 07:00 - 13:30

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