Restaurant L'Olivier

Restaurant L'Olivier Découvrez la cuisine du Chef Christophe Pulizzi, Maitre Restaurateur, au sein du restaurant l'Olivier à Pertuis. www.lolivierpertuis.com
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Des changements, des découvertes, seront au programme. Christophe Pulizzi, notre chef-cuisinier, et sa brigade vont vous faire vivre une véritable expérience culinaire. Voici les mots de notre chef : « Vous faire aimer ce que vous ne connaissez pas ! ». Le midi, pour les plus pressés vous pouvez profiter des suggestions du jour et déjeuner en moins d'une heure. Sinon, vivez un véritable voyage cul

inaire à travers le menu "Experience", plusieurs mets vous seront proposés par le chef Christophe Pulizzi afin de déguster sa cuisine - au tarif de 70.00 € (hors boisson). Laissez vous guider par les propositions gourmandes et savoureuses de notre chef qui vous fera participer à une expérience culinaire unique en son genre. La qualité des produits, le savoir-faire remarquable de nos équipes et la passion de notre chef pour la cuisine traditionnelle accentueront le côté authentique de votre halte gourmande dans notre restaurant à Pertuis.

13/06/2026
LES APÉROS D’ARTHUR 🌞🥂LES RENDEZ-VOUS DE L’OLIVIER, AU BORD DE LA PISCINE ✨Au programme :👨‍🍳 Les ateliers signatures du ...
12/06/2026

LES APÉROS D’ARTHUR 🌞🥂

LES RENDEZ-VOUS DE L’OLIVIER, AU BORD DE LA PISCINE ✨

Au programme :
👨‍🍳 Les ateliers signatures du Chef
🍴Cuisine en live, sous vos yeux
🍹 Sunset & cocktails
🎵 DJ Set

Le temps d’une soirée, le Chef Christophe Pulizzi et sa brigade sortent la cuisine de L’Olivier au bord de l’eau. Pas un buffet, mais une véritable expérience gastronomique en plein air. Chaque atelier est à savourer à l’instant où il sort du feu :

🌸 Tempura de fleurs de courgette
🧀 Risotto truffe en meule de parmesan
🔥 Foie gras grillé au barbecue
🥩 Brasero, viandes maturées & produits de la mer

1/ 𝗟𝗔 𝗙𝗢𝗥𝗠𝗨𝗟𝗘 𝗚𝗔𝗦𝗧𝗥𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗤𝗨𝗘
dès 19h30 Accès illimité aux ateliers du Chef
1 verre de bienvenue
👉 48€ par personne

2/ VENIR DANSER-ENTRÉE LIBRE
À partir de 22h00 🥂🪩

Venez vivre l’été à L’Olivier avec une expérience culinaire et festive inoubliable 🌞✨

· 𝟮𝟳 𝗝𝗨𝗜𝗡 x Mateo Fritz 🪩
· 𝟮𝟰 𝗝𝗨𝗜𝗟𝗟𝗘𝗧 x Spéciale Vinyles🪩
· 𝟬𝟳 𝗔𝗢𝗨̂𝗧 x Coco Clear 🪩
· 𝟮𝟭 𝗔𝗢𝗨̂𝗧 x Closing

Infos & Réservations :
📞 04 90 79 08 19 / 06 66 71 15 45
📧 [email protected]
📍 914 Route de la Bastidonne, 84120 Pertuis

01/06/2026

LES APÉROS D’ARTHUR 🌞🥂

LES RENDEZ-VOUS DE L’OLIVIER, AU BORD DE LA PISCINE ✨

Au programme :
👨‍🍳 Les ateliers signatures du Chef
🍴Cuisine en live, sous vos yeux
🍹 Sunset & cocktails
🎵 DJ Set

Le temps d’une soirée, le Chef Christophe Pulizzi et sa brigade sortent la cuisine de L’Olivier au bord de l’eau. Pas un buffet, mais une véritable expérience gastronomique en plein air. Chaque atelier est à savourer à l’instant où il sort du feu :

🌸 Tempura de fleurs de courgette
🧀 Risotto truffe en meule de parmesan
🔥 Foie gras grillé au barbecue
🥩 Brasero, viandes maturées & produits de la mer

1/ 𝗟𝗔 𝗙𝗢𝗥𝗠𝗨𝗟𝗘 𝗚𝗔𝗦𝗧𝗥𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗤𝗨𝗘
dès 19h30 Accès illimité aux ateliers du Chef
1 verre de bienvenue
👉 48€ par personne

2/ VENIR DANSER-ENTRÉE LIBRE
À partir de 22h00 🥂🪩

Venez vivre l’été à L’Olivier avec une expérience culinaire et festive inoubliable 🌞✨

· 𝟮𝟳 𝗝𝗨𝗜𝗡 x Mateo Fritz 🪩
· 𝟮𝟰 𝗝𝗨𝗜𝗟𝗟𝗘𝗧 x Spéciale Vinyles🪩
· 𝟬𝟳 𝗔𝗢𝗨̂𝗧 x Coco Clear 🪩
· 𝟮𝟭 𝗔𝗢𝗨̂𝗧 x Closing

Infos & Réservations :
📞 04 90 79 08 19 / 06 66 71 15 45
📧 [email protected]
📍 914 Route de la Bastidonne, 84120 Pertuis

LES APÉROS D’ARTHUR 🌞🥂LES RENDEZ-VOUS DE L’OLIVIER, AU BORD DE LA PISCINE ✨Au programme :👨‍🍳 Les ateliers signatures du ...
22/05/2026

LES APÉROS D’ARTHUR 🌞🥂

LES RENDEZ-VOUS DE L’OLIVIER, AU BORD DE LA PISCINE ✨

Au programme :
👨‍🍳 Les ateliers signatures du Chef
🍴Cuisine en live, sous vos yeux
🍹 Sunset & cocktails
🎵 DJ Set

Le temps d’une soirée, le Chef Christophe Pulizzi et sa brigade sortent la cuisine de L’Olivier au bord de l’eau. Pas un buffet, mais une véritable expérience gastronomique en plein air. Chaque atelier est à savourer à l’instant où il sort du feu :

🌸 Tempura de fleurs de courgette
🧀 Risotto truffe en meule de parmesan
🔥 Foie gras grillé au barbecue
🥩 Brasero, viandes maturées & produits de la mer

1/ LA FORMULE GASTRONOMIQUE
dès 19h30 Accès illimité aux ateliers du Chef
1 verre de bienvenue
👉 48€ par personne

2/ VENIR DANSER-ENTRÉE LIBRE
À partir de 22h00 🥂🪩

Venez vivre l’été à L’Olivier avec une expérience culinaire et festive inoubliable 🌞✨

· 𝟮𝟳 𝗝𝗨𝗜𝗡 x Mateo Fritz 🪩
· 𝟮𝟰 𝗝𝗨𝗜𝗟𝗟𝗘𝗧 x Spéciale Vinyles🪩
· 𝟬𝟳 𝗔𝗢𝗨̂𝗧 x Coco Clear 🪩
· 𝟐𝟏 𝗔𝗢𝗨̂𝗧 x Closing

Infos & Réservations :
📞 04 90 79 08 19 / 06 66 71 15 45
📧 [email protected]
📍 914 Route de la Bastidonne, 84120 Pertuis

🌸 𝐅𝐄̂𝐓𝐄 𝐃𝐄𝐒 𝐌𝐄̀𝐑𝐄𝐒 🌸Dimanche 31 mai 2026À l’occasion de la Fête des Mères, le Chef Christophe Pulizzi vous imagine un dé...
11/05/2026

🌸 𝐅𝐄̂𝐓𝐄 𝐃𝐄𝐒 𝐌𝐄̀𝐑𝐄𝐒 🌸

Dimanche 31 mai 2026

À l’occasion de la Fête des Mères, le Chef Christophe Pulizzi vous imagine un déjeuner d’exception au sein du restaurant gastronomique L’Olivier ✨

Une parenthèse entre douceur, gourmandise et émotion, pensée autour d’une cuisine d’auteur inspirée des saisons et de la Provence.

🍽️ Déjeuner spécial Fête des Mères
💶 85,00€ par personne hors boissons
☎ 04.90.79.08.19 ou [email protected]

Offrez à vos mamans un moment hors du temps, dans l’atmosphère élégante et chaleureuse de notre restaurant 🌿

📞 Réservations conseillées auprès de notre équipe.

https://bookings.zenchef.com/results?rid=360015

16/04/2026
Le temps d'un déjeuner🌿Une invitation à découvrir l'univers du chef, le temps d'une pause ☀️Servi du mardi au vendredi, ...
16/04/2026

Le temps d'un déjeuner🌿

Une invitation à découvrir l'univers du chef, le temps d'une pause ☀️

Servi du mardi au vendredi, uniquement le midi, ce menu gourmand et sans détour s'adapte parfaitement au rythme de votre journée, pour un moment de plaisir, même en semaine✨

34€ par personne (hors boisson)
Agapes - Amuse bouche - Entrée - Plat - dessert


𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐋’𝐎𝐥𝐢𝐯𝐢𝐞𝐫

Ouvert du mardi au samedi
🍴 Déjeuner : 12h15 – 13h30
🌙 Dîner : 19h30 – 21h15

📞 Réservations : 04.90.79.08.19
📍 914 Route de la Bastidonne, 84120 Pertuis

12/04/2026

🌿 Luberon en Tous Sens – 3ème édition 🌿

📅 Dimanche 10 mai
📍 Château Val Joanis, Pertuis

Envie d’une journée hors du temps au cœur du Luberon ? ☀️

Partez pour une expérience unique mêlant nature, gastronomie et convivialité :

🥾 Une randonnée exclusive et gourmande de 7 km, avec des haltes savoureuses dont une au Domaine du Coffre
🍴 Un pique-nique gastronomique imaginé par le Chef Pulizzi du Restaurant L'Olivier
🍷 Des dégustations de vins AOC Luberon pour éveiller vos sens
🎶 Une ambiance musicale assurée par le groupe Kobalt
🌸 L’accès aux jardins remarquables du Château Val Joanis

👉 Les places sont limitées — réservez vite via le lien :
https://boutique.destinationluberon.com/soiree-evenements/autour-du-vin/luberon-en-tous-sens

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.



Destination Luberon Office de tourisme Pays d'Apt Luberon Sud Luberon Tourisme
Isle sur la Sorgue Tourisme Les Vins Luberon Sevan Parc Hotel Restaurant L'Olivier
Domaine du Coffre Château Val Joanis

06/04/2026
Passez de l’autre côté du plan de travail 👨‍🍳✨Nos immersions cuisine vous ouvrent les portes de l’univers du chef Christ...
21/02/2026

Passez de l’autre côté du plan de travail 👨‍🍳✨

Nos immersions cuisine vous ouvrent les portes de l’univers du chef Christophe Pulizzi !

Chaque mercredi et samedi, 130€ par personne, places limitées !
Apprenez, goûtez, créez.

📞Sur reservation au 04 90 79 08 19

Adresse

914, Route De La Bastidonne
Pertuis
84120

Heures d'ouverture

Mardi 12:15 - 13:30
19:15 - 21:30
Mercredi 12:15 - 13:30
19:15 - 22:00
Jeudi 12:15 - 13:30
19:15 - 22:00
Vendredi 12:15 - 13:30
19:15 - 22:30
Samedi 12:15 - 13:30
19:15 - 22:30

Téléphone

+33490790819

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