Restaurant L'Olivier

Restaurant L'Olivier Découvrez la cuisine du Chef Christophe Pulizzi, Maitre Restaurateur, au sein du restaurant l'Olivier à Pertuis. www.lolivierpertuis.com
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Des changements, des découvertes, seront au programme. Christophe Pulizzi, notre chef-cuisinier, et sa brigade vont vous faire vivre une véritable expérience culinaire. Voici les mots de notre chef : « Vous faire aimer ce que vous ne connaissez pas ! ». Le midi, pour les plus pressés vous pouvez profiter des suggestions du jour et déjeuner en moins d'une heure. Sinon, vivez un véritable voyage culinaire à travers le menu "Experience", plusieurs mets vous seront proposés par le chef Christophe Pulizzi afin de déguster sa cuisine - au tarif de 70.00 € (hors boisson). Laissez vous guider par les propositions gourmandes et savoureuses de notre chef qui vous fera participer à une expérience culinaire unique en son genre. La qualité des produits, le savoir-faire remarquable de nos équipes et la passion de notre chef pour la cuisine traditionnelle accentueront le côté authentique de votre halte gourmande dans notre restaurant à Pertuis.

Le plaisir d’un bon déjeuner, même au cœur d’une journée chargée 🌿Pour une pause entre collègues, un déjeuner profession...
01/10/2026

Le plaisir d’un bon déjeuner, même au cœur d’une journée chargée 🌿

Pour une pause entre collègues, un déjeuner professionnel ou simplement le plaisir de se retrouver autour d’une bonne table, L’Olivier vous propose sa formule Le temps d’un déjeuner.

Pour 34 € par personne, découvrez les Agapes du Chef, l’amuse-bouche du moment, un plat et un dessert.

Une formule pensée pour profiter d’une cuisine soignée et de saison, sans prolonger excessivement la pause déjeuner.

📍 Restaurant L’Olivier, Pertuis
🕰️ Du mardi au samedi, midi & soir 🌾
📞 04.90.79.08.19 ou réservez en ligne sur www.lolivierpertuis.com

De passage à Pertuis,La tomate Roma glacée au jus de tomate vanillé, tarte et focaccia à la tomate accompagnée d’une l’h...
01/10/2026

De passage à Pertuis,

La tomate Roma glacée au jus de tomate vanillé, tarte et focaccia à la tomate accompagnée d’une l’huile vanillée 🍅

📍 Restaurant L’Olivier, Pertuis
🕰️ du mardi au samedi, midi & soir 🌾
📞 04.90.79.08.19 ou en ligne www.lolivierpertuis.com

🎷 LA TOUR JAZZ BIG BAND – CE SAMEDI AU SÉVAN PARC HÔTEL ! 🎶Ce samedi 3 octobre, le Sevan Parc Hotel & Arts Sports et Loi...
28/09/2026

🎷 LA TOUR JAZZ BIG BAND – CE SAMEDI AU SÉVAN PARC HÔTEL ! 🎶

Ce samedi 3 octobre, le Sevan Parc Hotel & Arts Sports et Loisirs vous invite à une soirée musicale aux rythmes du jazz !

Venez découvrir le La Tour Jazz Big Band pour un concert live qui promet une belle parenthèse musicale dans une ambiance conviviale 🎺✨

Prolongez la soirée autour d’un dîner au Restaurant L’Olivier ! Le dîner est possible sur réservation au 04.90.79.08.19

📅 Samedi 3 octobre 2026
📍 Sévan Parc Hôtel****, Pertuis
📞 Réservations : 04 90 73 33 32

Nous vous attendons nombreux pour partager cette belle soirée entre musique et gastronomie !

Derrière chaque assiette, il y a une histoire. Parfois celle d'un produit, d'un paysage ou d'une rencontre. Et parfois, ...
19/09/2026

Derrière chaque assiette, il y a une histoire. Parfois celle d'un produit, d'un paysage ou d'une rencontre. Et parfois, celle d'un souvenir qui reste, d'une enfance, d'une racine ou d'un moment qui a marqué un parcours.

Pour Christophe Pulizzi, la cuisine est aussi une manière de faire vivre ces histoires. À travers son menu À Contre Courant, il nous emmène le long de la Durance, un fil d'eau qui relie les territoires, les paysages et les souvenirs.

Entre ses racines siciliennes, son parcours de chef et les inspirations que lui offre ce territoire, chaque étape devient une façon de raconter un peu de lui, tout en faisant découvrir ce qui l'entoure.

Une cuisine personnelle, où les produits rencontrent la mémoire, et où chaque assiette devient une invitation à voyager autrement✨

18/09/2026

Revue de presse:
Restaurant L'Olivier

Merci à pour cet article

Vendredi 31 juilletLe restaurant L’Olivier vous accueille pour une soirée prestigieuse avec le Big Band de Pertuis. Une ...
22/07/2026

Vendredi 31 juillet

Le restaurant L’Olivier vous accueille pour une soirée prestigieuse avec le Big Band de Pertuis. Une soirée où gastronomie et jazz vous offre une même expérience unique en bord de piscine.

18 musiciens, une voix qui porte, et un dîner gastronomique signé par le Chef Christophe Pulizzi pour accompagner deux sets live de 45 minutes.

📍 19h30, Restaurant L’Olivier
🎷 Réservation obligatoire
💶 78€ par personne
Menu unique, apéritif, vin et café inclus

📞04 90 79 08 19
📧 [email protected]

On vous donne rendez-vous ce vendredi ! Au programme :👨‍🍳 Les ateliers signatures du Chef 🍴Cuisine en live, sous vos yeu...
21/07/2026

On vous donne rendez-vous ce vendredi !

Au programme :
👨‍🍳 Les ateliers signatures du Chef
🍴Cuisine en live, sous vos yeux
🍹 Sunset & cocktails
🎵 DJ Set, spéciale vinyles

🌸 Tempura de fleurs de courgette
🧀 Risotto truffe en meule de parmesan
🔥 Foie gras grillé au barbecue
🥩 Brasero, viandes maturées & produits de la mer

1/ 𝗟𝗔 𝗙𝗢𝗥𝗠𝗨𝗟𝗘 𝗚𝗔𝗦𝗧𝗥𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗤𝗨𝗘
dès 19h30 Accès illimité aux ateliers du Chef
1 verre de bienvenue
👉 48€ par personne

2/ VENIR DANSER-ENTRÉE LIBRE
À partir de 22h00 🥂🪩
Venez vivre l’été à L’Olivier avec une expérience culinaire et festive inoubliable 🌞
✨

Infos & Réservations :
📞 04 90 79 08 19 / 06 66 71 15 45
📧 [email protected]
📍 914 Route de la Bastidonne, 84120 Pertui

Vendredi 31 juilletLe restaurant L’Olivier vous accueille pour une soirée prestigieuse avec le Big Band de Pertuis. Une ...
12/07/2026

Vendredi 31 juillet

Le restaurant L’Olivier vous accueille pour une soirée prestigieuse avec le Big Band de Pertuis. Une soirée où gastronomie et jazz vous offre une même expérience unique en bord de piscine.

18 musiciens, une voix qui porte, et un dîner gastronomique signé par le Chef Christophe Pulizzi pour accompagner deux sets live de 45 minutes.

📍 19h30, Restaurant L’Olivier
🎷 Réservation obligatoire
💶 78€ par personne

Menu unique, apéritif, vin et café inclus
📞04 90 79 08 19
📧 [email protected]

LES APÉROS D’ARTHUR 🌞🥂VENDREDI 24 JUILLETAu programme :👨‍🍳 Les ateliers signatures du Chef 🍴Cuisine en live, sous vos ye...
10/07/2026

LES APÉROS D’ARTHUR 🌞🥂

VENDREDI 24 JUILLET

Au programme :
👨‍🍳 Les ateliers signatures du Chef
🍴Cuisine en live, sous vos yeux
🍹 Sunset & cocktails
🎵 DJ Set
Le temps d’une soirée, le Chef Christophe Pulizzi et sa brigade sortent la cuisine de L’Olivier au bord de l’eau. Pas un buffet, mais une véritable expérience gastronomique en plein air. Chaque atelier est à savourer à l’instant où il sort du feu :
🌸 Tempura de fleurs de courgette
🧀 Risotto truffe en meule de parmesan
🔥 Foie gras grillé au barbecue
🥩 Brasero, viandes maturées & produits de la mer
1/ 𝗟𝗔 𝗙𝗢𝗥𝗠𝗨𝗟𝗘 𝗚𝗔𝗦𝗧𝗥𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗤𝗨𝗘
dès 19h30 Accès illimité aux ateliers du Chef
1 verre de bienvenue
👉 48€ par personne
2/ VENIR DANSER-ENTRÉE LIBRE
À partir de 22h00 🥂🪩

Venez vivre l’été à L’Olivier avec une expérience culinaire et festive inoubliable 🌞
✨

· 𝟮𝟰 𝗝𝗨𝗜𝗟𝗟𝗘𝗧 x Spéciale Vinyles🪩
· 𝟬𝟳 𝗔𝗢𝗨̂𝗧 x Coco Clear 🪩
· 𝟮𝟭 𝗔𝗢𝗨̂𝗧 x Closing

Infos & Réservations :
📞 04 90 79 08 19 / 06 66 71 15 45
📧 [email protected]
📍 914 Route de la Bastidonne, 84120 Pertuis

LES APÉROS D’ARTHUR 🌞🥂VENDREDI 24 JUILLETAu programme :👨‍🍳 Les ateliers signatures du Chef 🍴Cuisine en live, sous vos ye...
06/07/2026

LES APÉROS D’ARTHUR 🌞🥂
VENDREDI 24 JUILLET

Au programme :
👨‍🍳 Les ateliers signatures du Chef
🍴Cuisine en live, sous vos yeux
🍹 Sunset & cocktails
🎵 DJ Set

Le temps d’une soirée, le Chef Christophe Pulizzi et sa brigade sortent la cuisine de L’Olivier au bord de l’eau. Pas un buffet, mais une véritable expérience gastronomique en plein air. Chaque atelier est à savourer à l’instant où il sort du feu :
🌸 Tempura de fleurs de courgette
🧀 Risotto truffe en meule de parmesan
🔥 Foie gras grillé au barbecue
🥩 Brasero, viandes maturées & produits de la mer

1/ 𝗟𝗔 𝗙𝗢𝗥𝗠𝗨𝗟𝗘 𝗚𝗔𝗦𝗧𝗥𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗤𝗨𝗘
dès 19h30 Accès illimité aux ateliers du Chef
1 verre de bienvenue
👉 48€ par personne

2/ VENIR DANSER-ENTRÉE LIBRE
À partir de 22h00 🥂🪩

Venez vivre l’été à L’Olivier avec une expérience culinaire et festive inoubliable 🌞✨

· 𝟮𝟰 𝗝𝗨𝗜𝗟𝗟𝗘𝗧 x Spéciale Vinyles🪩
· 𝟬𝟳 𝗔𝗢𝗨̂𝗧 x Coco Clear 🪩
· 𝟮𝟭 𝗔𝗢𝗨̂𝗧 x Closing

Infos & Réservations :
📞 04 90 79 08 19 / 06 66 71 15 45
📧 [email protected]
📍 914 Route de la Bastidonne, 84120 Pertuis

Adresse

914, Route De La Bastidonne
Pertuis
84120

Heures d'ouverture

Mardi 12:15 - 13:30
19:15 - 21:30
Mercredi 12:15 - 13:30
19:15 - 21:30
Jeudi 12:15 - 13:30
19:15 - 21:30
Vendredi 12:15 - 13:30
19:15 - 21:30
Samedi 12:15 - 13:30
19:15 - 21:30

Téléphone

+33490790819

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