06/06/2020
Fêtes des Mères
Menu 26 € TTC (Hors boissons)
Feuilleté saucisse et tapenade noire, petits croûtons
Salade de choux rouge et granny smith,
croustillant de truite à la brousse, crevette en tempura
ou
Salade de gésiers et lardons, lamelles de magret fumé
et œuf poché
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½ magret rôti sauce aux épices,girolles et cèpes, pommes grenailles aux herbes et tian de légumes
ou
Parillada de poissons et crustacés,
Tagliatelles poêlées aux légumes
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Tarte rhubarbe-pommes, coulis fruit rouge et sa glace noisette
ou
Coupe glacée Riclès
ou
Entremet chocolat-pécan, crème anglaise mocca et
petit moelleux chocolat-caramel