Thés Les Saveurs Nuancées

01/10/2026

À quoi ressemble ma table de Châtelaine du Thé ?

Un moment inoubliable pour tous les convives et qui ont hâte de découvrir la prochaine escale .
Bien évidemment plusieurs châteaux sont sur la liste mais notre sélection se portera sur nos coups de cœur.

En attendant de découvrir le prochain Teatime de la Châtelaine , on vous donne rendez-vous pour notre événement de l'année le plus attendu : Le Slow Brunch Culinaire et Sensoriel qui se déroulera le Dimanche 6 Décembre à partir de 12h30 dans notre ancien presbytère.

✨ [ÉDITION EXCLUSIVE] Le Slow Brunch Culinaire & Sensoriel de l'Avent ✨

C’est le rendez-vous le plus attendu de l'année... Notre Maison se pare de ses habits de lumière et de ses plus belles bougies pour vous offrir un moment hors du temps.

Pour cette édition spéciale de l'Avent, nous oublions le chronomètre. Nous vous invitons à vivre l'expérience d'un service unique à partir de 12h30 et jusqu'en fin d'après-midi. Prenez le temps de savourer, de discuter et de vous détendre dans une atmosphère feutrée et réconfortante.

Laissez-vous porter par un parcours gustatif et sensoriel en plusieurs temps :

🍽️ À table : Le confort de notre service attentionné pour vos boissons chaudes et nos créations signatures cuisinées minutes, servies à l'assiette.
🌾 Sur nos longues tables décorées : Le plaisir de la flânerie autour de nos "Comptoirs Intermèdes". Des tables féeriques aux parfums d'hiver où vous venez cueillir, à votre rythme au fil de l'après-midi, notre déclinaison artisanale de 10-12 pièces salées et 3-5 douceurs sucrées.
🍹 La Mixologie de l'Avent : Nos célèbres Mock'thés et thés glacés maison se réinventent pour l'occasion ! Des créations festives et exclusives, infusées avec soin aux épices douces, aux agrumes et aux notes réconfortantes de Noël.

Un véritable dimanche de l'Avent, bercé par la douceur et la poésie des Saveurs Nuancées.

📅 Quand ? Dimanche 6 décembre
⏳ Horaire : Accueil à partir de 12h30 (la table est à vous pour tout l'après-midi)
🎫 Formule Prestige tout inclus : 39 € par personne

⚠️ Places très limitées. Pour préserver le caractère exclusif de l'événement.

https://www.thes-lessaveursnuancees.com/reservation-le-slow-brunch-culinaire-et-sensoriel-de-avent-xml-390-1306.html

27/09/2026

26/09/2026

Quand le thé cesse d'être un produit et devient une expérience.
​Ce vendredi 25 septembre, le cadre séculaire du Château Fonréaud s'est prêté à une parenthèse immersive.
Arrivée de nos invités, impatients de découvrir les coulisses d'une journée pensée autour du rituel, des accords gastronomiques et de la musique.

​Une plongée au cœur de la dégustation où chaque sens est sollicité : De la visite guidée au concert de la soprano Lisa Maria, jusqu'à la promenade gourmande en plusieurs actes scellant l'union entre les cuvées de la Châtelaine et les grands vins du domaine.

​Retour en images sur un Teatime d'exception.

​-Premiers pas vers l'expérience.

Accueil de nos invités dans le cadre majestueux du domaine pour Le Teatime de la Châtelaine du Thé

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25/09/2026

Quand l’art d’infuser rencontre l’âme des grands crus… Rendez-vous demain. 🫖✨

​La porcelaine vintage est disposée, le doreur de mes assiettes répond à l’éclat des bougies et la table s'est vêtue de ses plus beaux atours automnaux.

En mon cœur de sommelière, l'émotion est intacte : tout est prêt au Château Fonréaud pour vous recevoir.

​Demain, Le Teatime de La Châtelaine déploie ses ailes pour une parenthèse sensorielle d'exception. Je vous invite à célébrer l'accord parfait : celui où les feuilles d'origines rares dialoguent avec la noblesse des vins du domaine, portés par des mets façonnés pour éveiller vos sens.

​Une alchimie délicate, un instant suspendu hors du temps où chaque tasse raconte une histoire.

​📍 Château Fonréaud, Listrac-Médoc
🗓️ Demain, vendredi 25 septembre
​L’eau chauffe, les nectars patientent… Au plaisir de vous accueillir dans mon univers.

Vôtre Dévouée
La Châtelaine du Thé




Château Fonréaud Le Teatime De La Châtelaine

23/09/2026

20/09/2026

Chères Châtelaines, chers Amis,

​À quelques jours de notre rendez-vous, je tenais à vous adresser mes plus sincères remerciements pour votre enthousiasme et votre présence à venir. C’est un privilège rare et une immense joie de vous accueillir ce vendredi 25 septembre dans le cadre majestueux du Château Fonréaud, entièrement privatiser pour notre Teatime de La Châtelaine.

Au plaisir de vous retrouver très vite pour vivre ensemble ce moment hors du temps.
​Bien chaleureusement,

Carine Moreau
Fondatrice des Thés Les Saveurs Nuancées & du Teatime de La Châtelaine​

13/09/2026

Dans les coulisses de la création... Escapade au Château Fonréaud 🍇

​En plein travail d'assemblage à l'ancien presbytère, nous peaufinons les moindres détails de notre prochaine escale pour Le Teatime de la Châtelaine au Château Fonréaud !

​Aujourd'hui, séance d'essais et de réglages pour trouver l'équilibre parfait de notre accord tripartite :

​🍷 Le Vin — Château Fonréaud (Listrac-Médoc), avec sa structure élégante et ses tanins veloutés.

☕ Le Thé — Notre création gourmande « Le Panier du Vendangeur », aux notes généreuses de cerise et de framboise. Le fruité éclatant et l'acidité naturelle des fruits rouges viennent sublimer la trame aromatique du vin sans jamais l'écraser.

🥧 Les Mets — Une touche pâtissière délicate pour lier le tout et offrir une harmonie en bouche.

​Ce n'est encore qu'un aperçu des coulisses et des essais en cours, mais nous avons hâte de vous faire découvrir cet accord abouti très bientôt !

​📍 Rendez-vous le 25 septembre au Château Fonréaud pour partager ce moment d'exception.

​✨ Des notes de cerise et de framboise associées aux tanins d'un grand Listrac-Médoc... Que vous inspire cette alliance fruitée ?

Savez-vous que votre salon de thé est entrain de se faire une petite beauté , avec un coin epicerie plus garni, de nouvelles références de Thés, une Nouvelle disposition et un jardin agréable pour profiter de l'arrière belle saison .

Alors le Teatime ? Côté piscine ou Côté jardin ?

29/08/2026

🫖 Invitation d’Exception au Château Fonréaud 🍷

​Chers esthètes et épicuriens,

​Lorsque l’élégance du grand siècle rencontre les vertus délicates des feuilles infusées et la noblesse de nos terroirs, naît un intermède hors du temps...

​La Châtelaine du Thé a l’insigne honneur de vous convier à une expérience gustative d'une rare délicatesse : Le Teatime De La Châtelaine, au cœur du majestueux Domaine du Château Fonréaud.

​Sous les voutes bienveillantes de cette demeure d'exception, laissez-vous porter par une harmonie tripartite orchestrée de main de maître : un voyage sensoriel subtil unissant les rênes du Vin, la poésie des Thés d'exception (Thé Noir,blanc,vert Mélanges Floraux, Fruités, et nos précieuses Herbes du Presbytère) et la finesse des Mets préparés pour l'occasion.

​🍃 Accords "Vins-Thés et Mets"

📅 Mardi 25 Septembre — Dès 17 heures

📍 Château Fonréaud

💎 Dégustation Tripartite : 69 € par convive

​Les places en notre assemblée étant fort prisées et volontairement limitées afin d'en préserver la quiétude et l'intimité, nous vous invitons à sceller votre venue sans tarder.

​🪶 Réservations & Renseignements

https://www.thes-lessaveursnuancees.com/le-teatime-de-la-chatelaine-du-the-accords-vinsthes-dexception-et-mets-chateau-fonreaud-xml-390-1314.html

Tel: 0671611194

​Au plaisir de vous recevoir et d'élever ensemble nos tasses et nos verres sous le signe de l'épicurisme noble.

La Châtelaine du Thé

Carine Moreau


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https://www.instagram.com/p/DcnkF2ONBr2/?igsi=b3RnMm4xYnRxNHY5

Au Château Fonréaud Chers Épicuriens ​Lorsque l’esprit des lieux s’allie à la poésie des sens, le temps suspend son vol pour laisser place à l’émerveillement. C’est sous les auspices de cette haute exigence que j’ai le bonheur de vous convier à une faste célébration de l'Art de...

27/08/2026

🌱 La nature, notre plus belle source d’inspiration.
​Derrière chaque tasse que vous dégustez, il y a la passion et le savoir-faire de nombreuses petites mains.
Un travail d'orfèvre où chaque feuille de thé et chaque ingrédient sont traités et manipulés avec le plus grand soin.

​Chez , nos mélanges racontent une histoire : celle d'hommes et de femmes dévoués qui accompagnent délicatement le thé, du jardin jusqu'à vous.

​Du soin apporté aux théiers jusqu'aux secrets d'oxydation et de fermentation, c'est toute la noblesse de cet artisanat qui s'exprime dans nos créations. 🍃

​Nous ne vous proposons pas un simple sachet de thé, mais une véritable expérience sensorielle chargée d'émotions et de passion. ☕❤️

​Votre sommelière en thé, passionnée par la magie de chaque feuille.

13/06/2026

Il fait chaud et c est le moment de s'hydrater correctement. Nous vous proposons des thés glacés prêts à emporter qui vous attendent dans votre maison de Thés.
Nous avons également une large selection pour faire soi-même des thés ou infusions glacées pour toute la famille .

-Thé de la Nouvelle-Aquitaine-thé ( Thé vert melon ananas)
-Le ba**er de la Vigneronne : thé blanc litichi pêche raisin et une farandole de fruits exotiques et fruits rouge
-Le panier du vendangeur ; thé vert cerise-framboise
-Lune de miel à Bangkok : Thé vert jasmin- rose-litichi
-Promenade en Provence : thé vert abricot-ananas
-Dolce Vita-Douceur Bonheur et thé : blanc fruit de la passion ...
-Entre vignes et mer
-Coucher de soleil sur les quais
-Coucher de soleil dans la savane
-Au paradis fruité de la Médocaine
-Chant des Anges
-Chant des sirènes
-Moment de tendresse en calèche
-Petit coquin
-Duchess cocktail
-Selection de baies
-Eve au jardin d’Éden
-La Dame de la Tour de l'Honneur
-Le Rituel de la Madone
-Mojito
-L'enchanresse des tropiques...
-Le Verger de la Châtelaine

La liste est très longue et variée. On vous attend en boutique.

Vous trouverez également à la Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac une belle selection pour vos thés glacés.