Le Boeuf Royal

Le Boeuf Royal Burgers de compet et viandes mâturées d'exception !

24/05/2026

une chose à dire :
En ce moment au Boeuf Royal : Entrecôtes de Wagyu maturées, morilles, foie gras.
merci, Aurevoir.

14/05/2025

Coucou à tous, pour le coup au Boeuf Royal, la mâturation de nos viande plaît beaucoup, donc on élargit la palette....
Carré de côtes d'agneau mâturé infusé aux fines herbes et grillé.
Magrets mâturé sous toutes ses formes....
En ce moment, les côtes de Boeuf, entrecôtes et Chateaubriand ont plus de 60 jours de mâturation, il n y en aura pas pour tout le monde et ça vaut le détour....!
réservations uniquement par téléphone
À très bientôt !
Les équipes du Canard et du Boeuf !

21/11/2024

Viandes Maturées par nos soins, de la côte de boeuf au Chateaubriand Rossini avec son foie et ses morilles, des entrecôtes de compet, des frites fraiches maisons,
Côtes de boeuf gratinées au reblochon, à la raclette, au bleu 😋
On vous attend au Quartier du Château juste à côté du Canard Royal pour déguster nos menus diététiques 😳😜
À très vite !
L'équipe du Boeuf Royal !

480grammes , La « mini » entrecôte de Salers mâturée du Bœuf Royal.. 🤦
20/11/2024

480grammes , La « mini » entrecôte de Salers mâturée du Bœuf Royal.. 🤦

Savoyard !!!!
20/11/2024

Savoyard !!!!

Qui propose une citation…???
17/11/2024

Qui propose une citation…???

Côte de Boeuf de Charolaise, maturée 30 jours, foie poêlé, morilles, cèpes, frites, love.😋
16/11/2024

Côte de Boeuf de Charolaise, maturée 30 jours, foie poêlé, morilles, cèpes, frites, love.😋

Chateaubriand Rossini de Salers 350 grammes, foie poêlé, sauce morilles Armagnac ! à déguster chez Nous !
16/11/2024

Chateaubriand Rossini de Salers 350 grammes, foie poêlé, sauce morilles Armagnac ! à déguster chez Nous !

Chateaubriand de Salers Mâturé 40 jours avant cuisson !!!
16/11/2024

Chateaubriand de Salers Mâturé 40 jours avant cuisson !!!

16/11/2024

Bon, à l'ouverture du Burger, on a mis 300 kg de déhanchés de races à viande à mâturer pour faire des steaks hachés pour les burgers, mais vos demandes en côtes de boeuf ont tellement explosées que vous avez tout dévoré !
Côtes de boeuf, Chateaubriand Rossini et nos énormes entrecôtes en un rien de temps et aussi pas mal de Burgers !!

Donc, écoutant vos suggestions à toutes et à tous on garde quelques burgers à la carte mais change de nom au bout d'un mois pour s'appeler désormais Le Boeuf Royal !!!! 😊

Et oui, on va se concentrer sur l'essentiel !!😍

On vous attend donc pour goûter Salers, Limousine, Charolaise, Angus, Blonde maturée aux Boeuf Royal dés aujourd'hui !!!
Accompagnés de frites maison, de sauce aux morilles, de cèpes et de persillade, tous nos plats seront préparés comme d'habitude avec passion et dans la bonne humeur !

réservations par téléphone uniquement !

Adresse

7 Rue Du Moulin
Pau
64000

Heures d'ouverture

Lundi 19:00 - 22:00
Mardi 19:00 - 22:00
Mercredi 19:00 - 22:00
Jeudi 19:00 - 22:00
Vendredi 19:00 - 22:00
Samedi 19:00 - 22:30

Téléphone

+33559622379

Site Web

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