Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 13:45 19:30 - 21:00 Mardi 12:00 - 13:45 19:00 - 21:00 Mercredi 12:00 - 13:45 19:30 - 21:00 Jeudi 12:00 - 13:45 19:30 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:45 19:30 - 21:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/109249681911917/

Restaurant Paute

Name: Restaurant Paute
Address: 1 Rue du Hédas, Pau, 64000, FR
Telephone: +33559984377

Page d'Accueil
France
Pau
Restaurant Paute

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Restaurant Paute, Restaurant, 1 Rue du Hédas, Pau.

30/08/2025

Pour cette deuxième édition de , Paute s'unie avec l'association le temps d'une soirée spéciale, samedi 13 septembre 2025.

Comme l'an passé 100% du chiffre d'affaire sera reversé à l'association afin de favoriser le bien être des enfants malades ainsi que leurs parents.   Nous vous proposons un voyage dans le temps, laissez-vous guider par nos souvenirs d'enfance avec ce menu composé de 6 plats ainsi que 5 vins pour un montant de 85 euros.   Nous tenons à remercier nos fournisseurs, producteurs, agriculteurs et vignerons qui ont gracieusement offert leurs produits afin de rendre cette soirée possible : 🥕, 🌱, 🐟, 🥖.adiiou, ☕, 🥚, 🧀, 🧆, 🍇, 🍇, 🍇, 🍇, 🍇
 Parce que le sourire d'un enfant est certainement la plus belle chose à voir, merci à vous !

Maxime, Nicolas, Maxime et Matthieu

Réservation par téléphone ou au restaurant. Paiement en chèque souhaité.

*Aucun changement ne sera possible lors de la soirée*

21/08/2025

Découvrez le veau à la façon du chef, travaillé sur la tendresse et la concentration des saveurs 🍴

Crépine de veau confit | Houmous de betterave au genièvre | Jus de viande au citron confit 🍋

À venir déguster le soir, lors de notre nouveau menu en 6 temps.

Au plaisir de vous recevoir !🍷

Réservations par téléphone ou via notre site internet 📝

26/07/2025

L’équipe Paute et le Gin infusé au Kumquat prennent le large quelques jours☀️⛱️.
On se donne rendez-vous le mardi 12 août avec un nouveau menu et une nouvelle carte des vins 🍽️🍷,
Un bel été à toutes et à tous,
Paute

24/06/2025

Cette année pour la deuxième édition, Paute s’unie avec l’association pour le temps d’une soirée.

100% du chiffre d’affaires de la soirée sera reversé à l’association afin d’accompagner les enfants malades et leurs parents.

Restez connectés pour découvrir quelques surprises. N’hésitez pas à les suivre!

02/05/2025

Nous avons à cœur de vous présenter de nouvelles saveurs. 🍷🌾

Découvrez les vins du Domaine de la Mordorée, situé à Tavel, au cœur des appellations de la Vallée du Rhône méridionale.
Une histoire de famille, depuis une trentaine d’années, initiée par la passion et le respect de leurs terroirs.
Des vins travaillés en biodynamie, marqués par l’éclat et la finesse, que nous sommes ravis de voir rejoindre notre carte des vins de vignerons. 🍇

On vous propose de déguster au verre la cuvée Les Lauzes, en accord avec notre pomme de terre aux saveurs Orientales, plat végétarien du chef, inspiré de son dernier voyage au Maroc.
Une pure Grenache, offrant un vin gourmand, aux notes de petits fruits rouges juteux, tout en finesse et en énergie, à la finale marquée par des touches d’épices douces.
Parfait pour venir s’équilibrer avec la note épicée et légèrement sucrée de ce plat original et savoureux. ✨

Nous avons hâte de vous le faire découvrir !

À très vite,

L’Équipe Paute

18/04/2025

Nous avions hâte de vous les presenter et ça y est, ils sont arrivés ! 🍀

Un grand merci à pour ce projet de personnalisation. 🎨

30/03/2025

L’équipe prend le large quelques jours ☀️⛱️ , On se retrouve le lundi 7 avril avec un nouveau thème « Sans frontières »,
A très vite,
L’équipe Paute

23/02/2025

A la recherche de notre Paute en cuisine !
Si tu Passioné(e)
Et Que tu aimes travailler des produits frais au quotidien avec tes mains,
Que tu aimes quand ça rôti, confit, braise , fume,
Que tu aimes faire des glaces maison, des vinaigres ou des huiles,
Que tu aimes Rammstein, Vald, Johnny Cash, Leroyce, Nero, La Femme,
Que tu aimes faire la plonge avec Maxime et le nettoyage avec Nicolas,
Alors passe déposer ton CV ou envoie ça à [email protected],

L’expérience n’est pas le plus important pour nous, c’est ta philosophie avant tout. 📸

08/02/2025

Nuit et jours,
2 ans et 4 mois sépare ses deux images,
La première a l’ouverture du restaurant et on peut vous dire qu’on n’était clairement pas prêts à ce qui aller suivre 😭.
La seconde c’est le bonne nouvelle du jeudi : le référencement au .
Merci aux équipes passées et présentes👌.
Nous avons échangé avec vous, nous vous avons écouté et c’est désormais .wandb sommelier qui envoie du bois en reprenant la carte des vins, changement de verrerie, de vins, réorganisation et bientôt un accord vous sera proposé.
Jennifer est de retour et attention elle est en grande forme.
Merci à nos partenaires, fournisseurs et producteurs de talents,
Comme toujours les deux maîtres mots sont Partage et Générosité et tant que l’on sera là on y veillera,
L’aventure Paute 2.0 continue. 🚀 📸

31/12/2024

Nous vous souhaitons un bon réveillon et une belle année 2025.🍾🥂
Qu’elle soit gourmande, remplie de bonheur et de santé🥳,
On se donne rendez-vous Jeudi soir, L’équipe Paute

Adresse

1 Rue Du Hédas
Pau
64000

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 13:45
	19:30 - 21:00
Mardi	12:00 - 13:45
	19:00 - 21:00
Mercredi	12:00 - 13:45
	19:30 - 21:00
Jeudi	12:00 - 13:45
	19:30 - 21:00
Vendredi	12:00 - 13:45
	19:30 - 21:00

Téléphone

+33559984377

Site Web

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