Restaurant pilota

02/06/2026

31/05/2026

Le Pilota, c’est l’adresse idéale pour se retrouver à Pau autour d’une cuisine simple, savoureuse et authentique.

Un partage, un like, et beaucoup de gourmandise ! 🤩

05/05/2026

🌸 FÊTE DES MÈRES 🌸

Une parenthèse élégante, pensée pour elle ✨

Le dimanche 31 mai, offrez plus qu’un déjeuner :
un moment suspendu, une table raffinée, une attention qui fait toute la différence.

Au Pilota, chaque détail compte pour célébrer celles qui comptent vraiment 💛

🍽️ cuisine fine et de saison
💐 instant précieux à partager

📅 Réservation conseillée - 05.59.80.12.63
📍 Le Pilota

27/04/2026

Retour en image sur notre prestation complète au Stade du Hameau, vendredi 24 avril 🤩

20/04/2026

Déjeuner de gala signé le Pilota… et autant dire qu’on n’est pas venu pour rigoler (enfin si, mais avec classe 😏)

En entrée : foie gras, fraises et poireaux… un trio qui n’avait rien demandé mais qui fonctionne mieux qu’un groupe WhatsApp de famille.

Plat principal : cuisse de canard, champignons, millefeuille pommes de terre & patates douces… là on est clairement sur du “on oublie le régime, on assume et on reprend du pain”.

Et pour finir en beauté : café gourmand. Parce qu’un dessert, c’est bien… mais plusieurs petits, c’est carrément une stratégie.

Bref, un déjeuner comme on les aime : élégant, généreux et légèrement dangereux pour le bouton du jean.

31/03/2026

✨ Suggestion du Chef ✨

Thon rouge de ligne snacké, asperges blanches fondantes, fraises fraîches et délicate sauce de crustacés… une assiette aussi élégante que gourmande.

⚠️ Quantités très limitées ⚠️

Une création à ne pas manquer… premiers arrivés, premiers servis 😉

15/03/2026

De nouvelles saveurs arrivent à table 🍽️

Au menu :
Escargots en persillade
Carpaccio de pieds de cochon
Cuisse de canard fondante
Quiche végétarienne
Tiramisu revisité
Brioche façon pain perdu

Des classiques, revisités avec gourmandise.
Venez découvrir nos nouveautés !

Alors, laquelle allez-vous goûter en premier ?

11/03/2026

✨ Suggestion du Chef ✨

En plus de notre carte, notre chef vous propose également une suggestion gourmande à ne pas manquer :

🥩 Persillée de basse côte Black Angus
Accompagnée d’une sauce truffée et d’un duo d’écrasé de pommes de terre & vitelottes.

Un plat généreux et savoureux, parfait pour les amateurs de belles pièces de viande et de saveurs raffinées.

📍 Disponible en suggestion pour une durée limitée.

10/03/2026

⚠️ Attention… cette publication risque de vous donner très faim. 🤤

La nouvelle carte arrive mercredi au Pilota et on peut déjà vous dire qu’elle va faire des gourmands… 😏

Au programme :

🥩 pièce de bœuf du moment
🦆 magret de canard
🐟 poisson du retour de la criée
🍔 burgers bien gourmands
🍮 desserts gourmands qui valent clairement le détour

Bref… une seule mission : vous régaler ! 🔥

Commentez le plat qui vous tente le plus ! Et tague la personne avec qui tu veux tester la nouvelle carte 🤤

Et restez connectés… les photos de quelques plats arrivent très bientôt !

📅 Disponible dès demain au Pilota !