Bouillon Racine

Bouillon Racine Le Bouillon Racine vous transporte dans l’ambiance unique du Paris de la Belle Époque. Restaurant Bouillon Racine : plus de 100 ans d’histoire au cœur de Paris.
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Bienvenue au Bouillon Racine, célèbre « bouillon » (ancêtre des brasseries parisiennes) de style Art Nouveau crée en 1906 par les frères Chartier entre le Quartier Latin, Odéon et Saint Michel. Désormais classé Monument Historique, le Bouillon Racine perpétue l’ambiance unique du Paris des années 1900 dans un magnifique décor fait de boiseries chantournées, de miroirs biseautés, d’opalines et de p

âtes de verre. Côté fourneaux, le chef Alexandre Belthoise vous propose des saveurs jouant subtilement entre cuisine Française actuelle et plats traditionnels typiques. De 15h à 19h, le Bouillon fait également salon de thé et propose un happy Hour de 17h à 19h.

La réouverture, c'est ce soir ! Si vous pouviez commander un seul plat de notre carte aujourd'hui, ce serait lequel ?🍴 R...
22/08/2026

La réouverture, c'est ce soir ! Si vous pouviez commander un seul plat de notre carte aujourd'hui, ce serait lequel ?

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Un dessert comme ça, ça mérite qu'on revienne vite 🍓 Notre Pavlova à la rhubarbe et fraises sera de retour le 22 août et...
20/08/2026

Un dessert comme ça, ça mérite qu'on revienne vite 🍓 Notre Pavlova à la rhubarbe et fraises sera de retour le 22 août et franchement, c'est déjà une bonne raison de réserver !

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Vous avez hâte de nous retrouver ? 🍷 On vous glisse un avant-goût : verre de rouge, belles assiettes… Le 22 août, on rem...
17/08/2026

Vous avez hâte de nous retrouver ? 🍷 On vous glisse un avant-goût : verre de rouge, belles assiettes… Le 22 août, on remet le couvert 🗓️

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Les cuisines sont en pause, mais notre envie de vous recevoir ne prend jamais de vacances. On compte déjà les jours avan...
14/08/2026

Les cuisines sont en pause, mais notre envie de vous recevoir ne prend jamais de vacances. On compte déjà les jours avant de vous retrouver dès le 22 août.

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Notre pâté en croûte de volaille et foie gras va vous manquer pendant notre fermeture ? Rassurez-vous, il vous attendra ...
11/08/2026

Notre pâté en croûte de volaille et foie gras va vous manquer pendant notre fermeture ? Rassurez-vous, il vous attendra bien sagement à notre retour, dès le 22 août. Il sera toujours à la carte, prêt à retrouver les gourmands les plus fidèles.

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Vous savez ce que ça fait du bien ? Souffler un peu pour mieux revenir. Notre brigade prend quelques jours de repos, une...
08/08/2026

Vous savez ce que ça fait du bien ? Souffler un peu pour mieux revenir. Notre brigade prend quelques jours de repos, une seule idée en tête : faire vivre cette maison comme elle le mérite. 🏛️ On se revoit à partir du 22 août ☀️

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

On aime les cuisines qui voyagent. Celles qui mélangent les influences sans jamais oublier le goût : voici notre Burrati...
06/08/2026

On aime les cuisines qui voyagent. Celles qui mélangent les influences sans jamais oublier le goût : voici notre Burratina, velouté de petits pois, framboises, à retrouver chez nous dès le 22 août.

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

L'air frais d'un soir d'été, un cocktail, et les dorures de Bouillon Racine autour de vous. C'est ça, un vrai dîner d'ét...
03/08/2026

L'air frais d'un soir d'été, un cocktail, et les dorures de Bouillon Racine autour de vous. C'est ça, un vrai dîner d'été à Paris ✨

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Vous vous êtes déjà demandé qui se cache derrière chaque assiette ? Chez Bouillon Racine, c'est toute une équipe en cuis...
31/07/2026

Vous vous êtes déjà demandé qui se cache derrière chaque assiette ? Chez Bouillon Racine, c'est toute une équipe en cuisine qui œuvre chaque jour, avec passion et exigence, pour vous régaler depuis 1906 ✨

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

C'est pas un peu ça, l'été ? ☀️ Un cocktail bien frais dans la main pour profiter des beaux jours à 100% 🍸🍴 Restaurant a...
28/07/2026

C'est pas un peu ça, l'été ? ☀️ Un cocktail bien frais dans la main pour profiter des beaux jours à 100% 🍸

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Adresse

3 Rue Racine
Paris
75006

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 23:00
Mardi 12:00 - 23:00
Mercredi 12:00 - 23:00
Jeudi 12:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 23:00
Samedi 12:00 - 23:00
Dimanche 12:00 - 23:00

Téléphone

+33144321560

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