Food Dolls

Food Dolls this page about cooking recipes

Savory Braised Chicken with Rice & Garden Veggies
09/02/2026

Savory Braised Chicken with Rice & Garden Veggies

Cheese and Tomatoes
09/02/2026

Cheese and Tomatoes

طرز تهیه پکوره کچالومواد لازم:کچالو............... دو عددآرد نخود........... یک گیلاسآرد برنج...........نیم گیلاسمرچ سرخ...
12/01/2026

طرز تهیه پکوره کچالو
مواد لازم:
کچالو............... دو عدد
آرد نخود........... یک گیلاس
آرد برنج...........نیم گیلاس
مرچ سرخ، نمک، زردچوبه، .... مقدار لازم
آب ........... قدر ضرورت
گشنیز تازه توته شده........... یک قاشق غذا خوری
بکینگ پودر...... نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه
در قدم اول: کچالو ها را پوست کرده و از تراشک بشکل گول بکشید و یا توسط چاقو مانند چپس بشکل گول نازک نازک برش کنید و برای ۱۰ دقیقه در آب و کمی نمک تر کرده بگذارید. بعد از ۱۰ دقیقه کچالو ها را از توسط صافه یا جالی صاف کرده و روی کاغذ آشپز خانه یا یک پارچه پاک قرار دهید تا آب آن کاملاً خشک شود.همینکه کچالو ها خشک شد در یک ظرف بکشید.
در یک کاسه آرد نخود، آرد برنج، نمک، مرچ سیاه، مرچ سرخ، زردچوبه، را اضافه کرده و با کمی آب خوب مخلوط کنید. تا اندازه لت بزنید تا شکل خمیر کیک را بخود بگیرد. سپس یک قاشق گشنیز توته شده را اضافه کنید و باز هم مخلوط کنید.
روغن را در کرایی بگذارید تا گرم شود بعداً کچالو های برش شده را داخل مواد غوطه وار کرده و بعدا دانه دانه در روغن سرخ کنید.
بعدأ اماده شد نوش جان کنید با چتنی

طرز تهيه سلاد ميوهمواد لازم برای ۴ نفرمواد لازم سالاد میوهموز يا كيله،،،،،،،،،،، ۲ عدد شفتالو يا هلو،،،،،،،،،، ۲ عددسیب،...
12/01/2026

طرز تهيه سلاد ميوه

مواد لازم برای ۴ نفر
مواد لازم سالاد میوه
موز يا كيله،،،،،،،،،،، ۲ عدد
شفتالو يا هلو،،،،،،،،،، ۲ عدد
سیب،،،،،،،،،،، ۱ عدد
آناناس،،،،،،،،، ۱ عدد
انگور،،،،،،،،،،،، ½ پیمانه
گیلاس،،،،،،،،،،،،، ½ پیمانه
توت زميني يا توت فرنگی،،،،،،،،،،، ۸ عدد

طرز تهیه سالاد میوه
برای تهیه سالاد میوه مجلسی ابتدا پوست آناناس را می گیریم و به صورت مکعب های متوسط برش می دهیم و در ظرف مورد نظرمان می ریزیم بعد روی تخته آشپزخانه كيله يا موز را نیز به صورت حلقه حلقه برش می دهیم و داخل ظرف می ریزیم.
سیب را با پوست یا پوست آن را می گیریم و به شکل مربع های بزرگ خورد خورد می کنیم به مواد می افزاییم وشفتالو يا هلو را نیز از وسط نصف می کنیم و هسته آن را بیرون می آوریم و به صورت مربع مربع توته می کنیم و کلاهک بالا توت زميني يا توت فرنگی ها را نیز می گیرم
و از وسط نصف می کنیم و داخل ظرف می ریزیم و انگور و گیلاس را نیز به مواد اضافه می کنیم و همگی میوه ها را با هم مخلوط می کنیم.اگر تمایل داشتید می توانید کمی شکر يا بوره نیز به میوه ها اضافه کنید ولی طعم اصلی میوه ها لذت بخش تر است.
می توانیم به این ترکیب مقداری خامه يا قيماق نیز بیفزاییم و با میوه ها مخلوط کنیم. روی سالاد میوه را سلفون يا پلاستيك می کشیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا سرد شود و نوش جان کنید.اگر در فصلی هستید که گیلاس و شفتالو و توت زميني نیست می توانید از کمپوت آن ها استفاده کنید.

طرز تهیه خجور مواد لازمیک کیلو آرد(۵گیلاس) سه دانه تخم نیم گیلاس روغن دو گیلاس بورهیک قاشق چای خوری هیل یک گیلاس شیریک...
11/01/2026

طرز تهیه خجور

مواد لازم
یک کیلو آرد(۵گیلاس)
سه دانه تخم
نیم گیلاس روغن
دو گیلاس بوره
یک قاشق چای خوری هیل
یک گیلاس شیر
یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر

طرز تهیه
اول تخم، شیر، بوره، هیل و بیکینگ پودر را در یک کاسه کلان خوب مکس می‌کنیم. بعد آرد را علاو ه کرده خمیر میکنم.
وقتی خمیر ما تیار شد برای نیم ساعت میمانیم. بعد ذغاله های خورد خورد جور کرده و خجور را آماده کرده به روغن سرخ می‌کنیم.
توجه کنید که درجه گاز کم باشد. به وقت پختن نه بسیار تیز که خجور خام سوز شود نه بسیار ضعیف که روغن جذب شود.
نوت در مسنجر هم یکی از بانومحترمه طرز تهیه خواسته بود ولی مسنجر من مشکل دارد به هیچ وجه جواب داده نمیشود اینه طرز پختنش خمیر مایه حتما اضافه کنید خجور نرم میاید

سلام دوستان مهربان امروز به فرمایش دخترم شیربرنج آماده کردیم
11/01/2026

سلام دوستان مهربان امروز به فرمایش دخترم شیربرنج آماده کردیم

طرز تهیه فرنی مواد لازم شیر،،،،،،،،،،،،،،، ۲ گيلاسنشاسته،،،،،،،،،،، ۲ قاشق غذاخوریگلاب،،،،،،،،،،،،،، ¼ قاشق چا...
11/01/2026

طرز تهیه فرنی

مواد لازم
شیر،،،،،،،،،،،،،،، ۲ گيلاس
نشاسته،،،،،،،،،،، ۲ قاشق غذاخوری
گلاب،،،،،،،،،،،،،، ¼ قاشق چای‌خوری
بوره،، ،،،،،،،،،،،،، ۲ قاشق غذاخوری
قيماق،،،،،،،،،،،،،دو قاشق غذاخوري
وانیل،،،،،،،،،،،،،نصف قاشق چای‌خوری
دارچین، خلال پسته برای تزئین

طرز تهیه

در قدم اول دو گيلاس شیر سرد را داخل ديگ بریزید و دو قاشق غذاخوری نشاسته به آن اضافه کنید و با هم خوب مخلوط كنيد. سپس ديگ حاوی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم گاز قرار دهید و تمام مدت مواد داخل ديگ که روی حرارت ملایم گاز قرار دارد را با یک قاشق چوبی به آرامی چمچه بزنيد (اگر می‌خواهید مقدار فرنی شما بیشتر باشد باید توجه کنید که به هر یك گيلاس شیر باید یک قاشق نشاسته اضافه ‌شود.) چمچه زدن را ادامه دهید تا فرنی شما به غلظت دلخواهتان برسد.

در قدم دوم بوره را همراه با وانیل و گلاب به فرنی اضافه کنید و کمی مخلوط كنيد. مواد را از روی حرارت بردارید و داخل ظرف‌های مناسب كشيده و صرف کنید.

در قدم اخير فرنی با نشاسته آماده شده را می‌توانید روی آن‌ها را دار چنی خلال پسته و بادام تزئین کنید و در صورت تمایل آن‌ها را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شوند.
نوش جان، ،

قابلی پلو 😋عکاس رحمان نیکزاد
09/01/2026

قابلی پلو 😋
عکاس رحمان نیکزاد

Mutton Curry 🤤
09/01/2026

Mutton Curry 🤤

طرز تهیه بریانی Biryani مواد لازممرغ،،،،،،،،،،،، نیم کیلوبرنج،،،،،،،،،،،،، ۳ گيلاسماست،،،،،،،،،،، ۲ گيلاسپیاز بزرگ،،،،،،...
09/01/2026

طرز تهیه بریانی
Biryani

مواد لازم

مرغ،،،،،،،،،،،، نیم کیلو
برنج،،،،،،،،،،،،، ۳ گيلاس
ماست،،،،،،،،،،، ۲ گيلاس
پیاز بزرگ،،،،،،،،،، ۱عدد
رب رومي،،،،،،،،،،،،،۱قاشق غذاخوری
دارچین، زیره ، مرچ سیاه، ،هيل کوبیده شده، از هر کدام ۱/۲ قاشق چایخوری
زردچوبه، نمک و مرچ سرخ،،،،،،،،،،به میزان لازم
روغن و ،،،،،،،،،،،،،، به میزان لازم
مساله برياني،،،،،،،،،،،،،دوقاشق غذاخوري
سير زنجبيل و مرچ سبز كوبيده شده،،،،،،،،،،يك قاشق غذاخوري
گشنيز تازه توته شده و مرچ سبز خلالي توته شده،،،،،،،،،مقدار لازم

طرز تهیه

1- ابتدا پیاز را توته كرده و سرخ مي كنيم سپس سير،زنجبيل ،و مرچ كوبيده شده و زردچوبه را اضافه کرده و برای يك دقيقه سرخ مي كنيم

٢-سپس رب را اضافه کرده و کمی که تفت خورد مرغ را که به تکه های کوچک تقسیم کرده اید اضافه کنید و به همراه پیاز و رب تفت دهید.

3- بعد تمام مساله جات را اضافه کنید.

4- وقتی مواد کمی با هم تفت خورد ماست را کم کم اضافه کرده و مرتب مخلوط کنید.

5- بعد از مخلوط شدن مواد سرپوش ديگ را گذاشته تا قورمه مرغ با حرارت ملایم آماده شود.

6- برنج را جداگانه آبکش کرده و جوش داده سپس لایه به لایه برنج از مواد مرغ اضافه كنيد

7- در نهایت زمان دهید تا برنج دم بکشد.

نوش جان كنيد.

Adresse

Paris

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Food Dolls publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type