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Au Soleil d'Austerlitz

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France
Paris
Au Soleil d'Austerlitz

Brasserie Parisienne • Cuisine Française 🇫🇷
🍽️ Du fait maison & des produits de saison
🌞Une ambiance comme on les aime
Lun-Ven : 6h-2h | WE : 7h-2h

17/08/2026

Promis, on arrête bientôt de vous harceler avec cette salade mais on l’adore 😩

📍 Au Soleil d'Austerlitz · 18 bd de l'Hôpital, Paris 5e
🍽️Du fait maison & des produits de saison
Lu-Me 6-00h | Je 6-1h | WE 7-1h

12/08/2026

🌿 Une famille de restaurateurs depuis 1891

L’histoire de notre brasserie s’enracine dans celle de la famille Salabert, restaurateurs parisiens depuis plus d’un siècle. Tout commence en 1891, lorsque la première génération ouvre un café à Paris.

Depuis, chaque époque a vu naître une nouvelle maison, animée par le même esprit : celui du goût du travail bien fait, de l’accueil sincère et de la convivialité typique des brasseries parisiennes.

📍 Au Soleil d'Austerlitz · 18 bd de l'Hôpital, Paris 5e

10/08/2026

Une grande tablée, un moment convivial, des rires et des recettes authentiques 🥘

📍 Au Soleil d'Austerlitz · 18 bd de l'Hôpital, Paris 5e
🍽️Du fait maison & des produits de saison
Lu-Me 6-00h | Je 6-1h | WE 7-1h

07/08/2026

Il y a toujours une bonne raison de s’installer à une table du Soleil d’Austerlitz ✨
(et puis parfois on a juste faim)

📍 Au Soleil d'Austerlitz · 18 bd de l'Hôpital, Paris 5ᵉ

05/08/2026

IT’S TIIIIIIIME 🍸
On sort du boulot et on profite de la terrasse du Soleil d’Austerlitz avec ses amis, ses collègues, sa famille…. 🥖

📍 Au Soleil d'Austerlitz · 18 bd de l'Hôpital, Paris 5e

03/08/2026

Au Soleil d’Austerlitz, chaque vin a une histoire. 🍷

Notre carte a été pensée comme une rencontre entre le terroir français, la sincérité des vignerons indépendants et la convivialité parisienne.

📍 Au Soleil d'Austerlitz · 18 bd de l'Hôpital, Paris 5e

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

31/07/2026

✨ JEU CONCOURS ✨
Vous salivez devant nos plats sans avoir encore poussé la porte du Soleil d'Austerlitz ? On règle ça tout de suite : un repas pour deux est à gagner ! 🍽️

Pour tenter votre chance :
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Tirage au sort dans une semaine, bonne chance à tous ! 🍀

29/07/2026

Les pastaaaaaaaas de l’été 🍝

📍 Au Soleil d'Austerlitz · 18 bd de l'Hôpital, Paris 5e
🍽️Du fait maison & des produits de saison
Lu-Me 6-00h | Je 6-1h | WE 7-1h

27/07/2026

Fraîcheur, te voilà 🥗
Plus besoin de clim avec notre salade ultra fraiche : tataki de thon, coeur de laitue, nouilles chinoises, tomates cerises, olives noires !

📍 Au Soleil d'Austerlitz · 18 bd de l'Hôpital, Paris 5e

24/07/2026

⚠️ ATTENTION, UN COCKTAIL PEUT EN CACHER UN AUTRE ⚠️
La rumeur dit que les cocktails du Soleil d’Austerlitz sont addictifs !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

18 Boulevard De L'Hôpital
Paris
75005

Site Web

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