M Cook Studio

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M Cook Studio M Cook Studio propose des ateliers de cuisine pour tous, dans une ambiance conviviale et créative. Rejoignez-nous pour apprendre, partager et déguster

09/10/2026

Et si, cette fois, c’était vous derrière la poche à douille ? 👀

Apprendre à pocher, maîtriser les coques, préparer les garnitures… et surtout repartir avec vos propres macarons.

Les prochains ateliers macarons d’octobre sont ouverts à la réservation :

✨ Adultes
10/10 • 10h30
13, 14, 15, 16, 19, 20, 22, 23 et 24/10 • 15h
27/10 • 14h
29/10 • 15h

👩‍🍳 Parents-enfants
17/10 • 15h
25/10 • 15h

📍 M Cook Studio Paris 14
🎟️ Réservation sur notre site, lien en bio.

Alors, qui vient mettre la main à la poche ? 🤭

3 idées pour un petit-déjeuner très (très) gourmand :🥣 Yaourt grec, figues fraîches, granola maison, miel & pistaches🍞 P...
07/10/2026

3 idées pour un petit-déjeuner très (très) gourmand :

🥣 Yaourt grec, figues fraîches, granola maison, miel & pistaches
🍞 Pain aux céréales toasté, brie & figues
🥐 Croissant maison réalisé en atelier, chèvre frais, figues & filet de miel

Et parce qu’on sait que le granola maison vous fait de l’œil… sa recette arrive bientôt 👀

Alors, 1, 2 ou 3 ? 🤤

06/10/2026

Attention, ce Figuier risque de vous faire oublier tous les autres… 🤤

Composition :
• Biscuit madeleine
• Crème mousseline à la vanille
• Confit de figues
• Figues fraîches
• Sirop de figues pour imbiber le biscuit
• Pistaches concassées pour la touche finale

Des textures fondantes, du fruit et beaucoup de gourmandise… 😍

Alors, qui aimerait y goûter ? 👀

06/10/2026

Attention, ce Figuier risque de vous faire oublier tous les autres… 💜

Un dessert ultra gourmand qui met la figue à l’honneur jusqu’à la dernière bouchée.

Composition :
• Biscuit madeleine
• Crème mousseline à la vanille
• Confit de figues
• Figues fraîches
• Sirop de figues pour imbiber le biscuit
• Pistaches concassées pour la touche finale

Des textures fondantes, du fruit et beaucoup de gourmandise…

Alors, qui aimerait y goûter ? 👀

01/10/2026

🍂 Pinterest nous a encore donné des idées…

On avait repéré ces petits macarons en forme de citrouille 🎃
impossible de ne pas les reproduire !

Verdict : macarons citrouilles à la crème de marrons 🤎

🌰 Marron ou châtaigne ?Petite surprise : le « marron » que l’on déguste en pâtisserie est en réalité une châtaigne ! Le ...
28/09/2026

🌰 Marron ou châtaigne ?

Petite surprise : le « marron » que l’on déguste en pâtisserie est en réalité une châtaigne !

Le véritable marron, appelé marron d’Inde, n’est quant à lui pas comestible. Alors crème de marrons, marrons glacés ou ganache au marron… derrière toutes ces gourmandises se cache en réalité la châtaigne.

Et puisque c’est de saison, on avait forcément envie de la mettre à l’honneur chez M Cook Studio…

👀 Rendez-vous dans notre prochaine vidéo : on vous partage notre recette de ganache au marron, parfaite pour garnir des macarons !

23/09/2026

Le choc thermique ! ❄️🔥

Pour obtenir cette jolie bosse, laissez reposer la pâte 1 à 2 h au réfrigérateur, puis enfournez-la bien froide dans un four chaud : 220°C pendant environ 4 min, puis baissez à 180°C pendant 5 à 7 min.

La recette :
• 150 g d’œufs
• 130 g de sucre
• 60 g de lait
• 200 g de farine
• 10 g de levure chimique
• 110 g de beurre
• Miel ou vanille

Mélangez les œufs et le sucre, ajoutez le lait, puis la farine et la levure. Incorporez ensuite le beurre fondu et terminez avec le miel ou la vanille.
Laissez reposer la pâte au frais avant de la pocher dans les moules et d’enfourner.

À vous les madeleines bien bossues ! 😍

21/09/2026

Les samoussas font partie des entrées que l’on peut proposer lors de nos Team Building gourmands.

Entrée, plat, dessert : vos équipes passent derrière les fourneaux et réalisent ensemble un menu complet, accompagnées par notre chef.

On cuisine, on apprend, on partage… et surtout, on se régale ensemble !

Envie d’organiser votre prochain Team Building chez M Cook Studio ?
📩 Contactez-nous : [email protected]
🌐 Découvrez nos ateliers sur mcookstudio.fr

17/09/2026

🇬🇧 POV: You’re celebrating your wedding anniversary in Paris with a cooking class for two ❤️
A special moment to cook together, discover French cuisine, have fun and create a new memory in Paris.

That’s exactly what this lovely couple from the US chose to do for their anniversary at M Cook Studio. 🤍

Who would you share this Parisian experience with? 👀

🇫🇷 POV : vous célébrez votre anniversaire de mariage à Paris avec un cours de cuisine à deux ❤️
Un moment pour cuisiner ensemble, découvrir la cuisine française, profiter et surtout créer un nouveau souvenir à Paris.
C’est l’expérience qu’a choisie ce couple venu des États-Unis pour célébrer leur anniversaire de mariage chez M Cook Studio.

Et vous, avec qui aimeriez-vous vivre cette expérience ?

📍 Paris 14e
🇬🇧 Cooking classes available in English
🔗 mcookstudio.fr

Qui a dit que la cuisine végétale manquait de gourmandise ? 👀Le menu de septembre & octobre risque de vous faire changer...
16/09/2026

Qui a dit que la cuisine végétale manquait de gourmandise ? 👀

Le menu de septembre & octobre risque de vous faire changer d’avis :

🥣 Gaspacho herbé & socca au poivre
🍆 Aubergines fondantes à la chermoula
🥭 Perles du Japon & coulis de mangue

Pendant 3h, vous cuisinez un menu complet aux côtés d’un chef, découvrez de nouvelles associations et repartez avec plein d’idées à refaire à la maison.

Et oui… tout ça, c’est végétal. Alors, qui vient goûter ? 🤤

📍 M Cook Studio : 42 rue Bezout Paris 14e
🎟️ Réservation sur mcookstudio.fr lien dans la bio

Adresse

42 Rue Bezout
Paris
75014

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