ALMAS Restaurant - la cuisine de nos racines

ALMAS Restaurant - la cuisine de nos racines Almas c'est le métissage de la cuisine de nos racines travaillée avec des produits frais et bien sourcés
👩🏼‍🍳👩🏽‍🍳👩🏻‍🍳
🍽️ Ethique & Écoresponsable 🍀

Nouveau menu de la semaine !Deux formules de 12h à 14h30:• 2 pains (Almas) + 1 soupe ou 1 salade = 15.5€• 1 Assiette + 1...
28/07/2026

Nouveau menu de la semaine !

Deux formules de 12h à 14h30:
• 2 pains (Almas) + 1 soupe ou 1 salade = 15.5€
• 1 Assiette + 1 soupe ou 1 salade = 17.5€
• Dessert en formules = 4€
Petit déjeuner, brunch, déjeuner & goûter !

On essaye de prévenir des petits changements. Toujours à l'écoute de vos demandes 🤗

Venez découvrir notre offre du samedi midi, les mêmes recettes en mezze et plus encore pour découvrir la cuisine de nos racines.

L'âme y est toujours 👩🏽‍🍳👩🏼‍🍳👩🏻‍🍳

Pour plus d'info n'hésitez pas à réserver sur le lien en description, nous envoyer un MP ou nous appeler au 0171323280.

🇺🇦 Nouvelle date samedi 17 octobre ⚠️ ! Dîner aux racines ukrainiennes ! Chez Almas, la cuisine est une histoire de fami...
26/07/2026

🇺🇦 Nouvelle date samedi 17 octobre ⚠️ ! Dîner aux racines ukrainiennes !

Chez Almas, la cuisine est une histoire de famille, de racines et de transmission. Après la Colombie, cette fois on met en lumière l'Ukraine avec Yelyzaveta Ivanova

Reporté au samedi 17 octobre, on partage notre cuisine avec Liza Ivanova, qui nous fait voyager à travers les plats de son enfance, tous faits maison. Une cuisine ukrainienne authentique, pleine de mémoire et de saveurs, à découvrir dans notre restaurant Almas.

Deux services- 19h ou 21h
Places limitées - réservation en ligne, par téléphone ou en MP
Almas, 48 rue de Chabrol, Paris 10ème

Un nouveau chapitre de notre série "la cuisine de nos racines", portée par des chef.fe.s et cuisinier.e.s qui font vivre leur héritage dans l'assiette.

!! Sauvegarde ce post pour ne pas oublier la date, et tague la personne avec qui découvrir la cuisine de Liza !!



Samedi 17 octobre
19h ou 21h
Réservations en bio, en MP ou au 0171323280
🤗🤗🤗

Une semaine après et le cœur encore plein de cette expérience ! 💚 Almas X Refugee Food - une journée en cuisine à la Cit...
16/07/2026

Une semaine après et le cœur encore plein de cette expérience ! 💚

Almas X Refugee Food - une journée en cuisine à la Cité de Refuge, pour un repas associatif avec Armée du Salut - Organisation humanitaire.

Des histoires dans chaque geste et une énergie qu'on ne trouve que quand on cuisine pour donner !

On savait que Refugee Food était engagé.
Ce qu'on a découvert ce jour-là, c'est tout ce qu'il y a derrière le traiteur, les paniers repas envoyés à des assos, et surtout ce travail de fond pour donner une vraie place et une vraie reconnaissance aux talents culinaires de chefs et cheffes réfugié.e.s. Des gens qui ont dû tout recommencer ailleurs, et qui le font avec une générosité et un savoir-faire qui forcent le respect.

C'est exactement le genre d'engagement qu'on a envie de voir grandir. Almas est né d'un mélange de racines et d'exils. Alors cette journée-là, c'était un peu comme rentrer à la maison.

Un immense merci à toute l'équipe de Refugee Food pour cette journée, pour le partage, et surtout pour ce travail essentiel qu'ils font au quotidien. Merci de m'avoir accueillie parmi vous !

Merci en particulier aux chef.fes , Irène Zhao et à Doha Jammal pour leur accueil, leur générosité et tout ce qu'ils m'ont fait découvrir !

Swipe ➡️ pour un aperçu de la journée.

🇺🇦 Un dîner aux racines ukrainiennes chez Almas, le 27 juillet !Chez Almas, la cuisine est une histoire de famille, de r...
10/07/2026

🇺🇦 Un dîner aux racines ukrainiennes chez Almas, le 27 juillet !

Chez Almas, la cuisine est une histoire de famille, de racines et de transmission. Après la Colombie, cette fois on met en lumière l'Ukraine avec Yelyzaveta Ivanova

Le lundi 27 juillet, on partage notre cuisine avec Liza Ivanova, qui nous fait voyager à travers les plats de son enfance, tous faits maison. Une cuisine ukrainienne authentique, pleine de mémoire et de saveurs, à découvrir dans notre restaurant Almas.

Deux services- 19h ou 21h
Places limitées - réservation en ligne, par téléphone ou en MP
Almas, 48 rue de Chabrol, Paris 10ème

Un nouveau chapitre de notre série "la cuisine de nos racines", portée par des chef.fe.s et cuisinier.e.s qui font vivre leur héritage dans l'assiette.

!! Sauvegarde ce post pour ne pas oublier la date, et tague la personne avec qui découvrir la cuisine de Liza !!

06/07/2026

C'est ça, la cuisine de nos racines - trois copines, trois cultures, une seule table.

Tout commence par une pâte, nos mains, et une histoire à raconter 🫓

Chez Almas, chaque pirojki est façonné à la main, un par un ! Pas de raccourci, pas d'industriel. Juste des ingrédients bio et/ou locaux, et des recettes qui traversent les frontières : l'âme slave, libanaise et iranienne en pains farcis ou en assiette !

📍 Almas, 48 rue de Chabrol, Paris 10
🫓 Pirojki faits maison, tous les jours !

Tu viens goûter quand ??!

Nouveau menu de la semaine !Petit déjeuner, brunch, déjeuner & goûter !Deux formules de 12h à 14h30:• 2 pains (Almas) + ...
01/07/2026

Nouveau menu de la semaine !
Petit déjeuner, brunch, déjeuner & goûter !

Deux formules de 12h à 14h30:
• 2 pains (Almas) + 1 soupe ou 1 salade = 15.5€
• 1 Assiette + 1 soupe ou 1 salade = 17.5€
• Dessert en formules = 4€

On essaye de prévenir des petits changements. Toujours à l'écoute de vos demandes 🤗

Venez découvrir notre offre du samedi midi, les mêmes recettes en mezze et plus encore pour découvrir la cuisine de nos racines.

L'âme y est toujours 👩🏽‍🍳👩🏼‍🍳👩🏻‍🍳

Pour plus d'info n'hésitez pas à réserver sur le lien en description, nous envoyer un MP ou nous appeler au 0171323280.

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Adresse

48 Rue De Chabrol
Paris
75010

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00

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