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Les Popotes d'Arthur

Name: Les Popotes d'Arthur
Address: Paris 11ème, Paris, 75011, FR
Telephone: +33668546117
Price range: $$

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Les Popotes d'Arthur

Bienvenue chez Les Popotes d'Arthur ! Retrouvez ici toutes les informations utiles et mon actualité. Et si vous étiez le prochain ?

Chef passionné, je cuisine de bons petits plats fait-maison que je livre personnellement à des voisins dans le quartier.

15/08/2026

Today: Savory tart! 🥧 Two-tone zucchini, a layer of Dijon mustard 🍯, all in a homemade buckwheat shortcrust pastry and sprinkled with za’atar. 🌿 Delicious as an appetizer or a main course in the middle of summer. 😊

Aujourd’hui Tarte salée ! Courgettes bicolores , une couche de moutarde, le tout dans une pâte sablée maison au sarrasin 🧈et saupoudré de zaatar. 🧂Délicieux comme entrée ou comme plat en plein été. ☀️👌

09/08/2026

Lubéron, Provence, August 2026 ☀️ — Catering for the Annual Lubéron Philosophy Conference, 300 servings. A weekend filled with wonderful seasonal ingredients 🍑 and delicious, 100% homemade summer recipes! 🥘 A collaborative effort by three of us with Mathilde Estlimbaum & Colin D'eau Douce. 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳🧑🏼‍🍳

Lubéron, Provence, Août 2026 😎 - Session traiteur pour 300 couverts pour les Rencontres annuelles de philosophie du Lubéron. Un weekend rempli de beaux produits de saison 🍉 et de délieuses recettes estivales 100% maison ! 🥗 Un travail à 3 avec Mathilde Estlimbaum & Colin D'eau Douce. 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳🧑🏼‍🍳

25/07/2026

New summer dessert: the Fontainebleau cup! ☀️ A creamy center made with vanilla whipped cream 🍦and whipped faisselle , a peach 🍑 and verbena coulis hidden underneath, and beautiful, lightly sweetened seasonal fruits on top. A refreshing yet indulgent treat 🤩

Nouveau dessert estival : la coupe Fontainebleau ! 🍧 Un cœur crémeux à base de Chantilly à la vanille et de faisselle fouettée, un coulis de pêche à la verveine 🌿 caché dessous et des jolis fruits de saison juste sucrés sur le dessus. 🍓 Un délice frais mais quand même généreux 😋

18/07/2026

A lovely summer treat for the weekend: a fancy tomato-mozzarella salad. Salmorejo base with 🍅 , balsamic vinegar, and soy sauce, creamy burrata, homemade croutons, Kalamata olives, and basil-infused olive oil. 🌿 😋

Petit plaisir estival du week-end : salade tomates-Mozza pimpée. 🥗 Base salmorejo tomate-balsamique-soja, burrata, croûtons maison, olives de Kalamata 🫒, huile d’olive au basilic. Au top 👌

13/07/2026

« Don’t leave me now » 🫶

04/07/2026

The first batch of the summer, featuring all the best sunny vegetables—today I’m sharing a personal recipe that’s a cross between the iconic French Ratatouille and Sicilian Caponata! Eggplant 🍆 , zucchini, onions 🧅 , bell peppers, and tomatoes 🍅 slow cooked with olives 🫒 , capers, and celery brunoise, a balsamic vinegar reduction, and toasted pine nuts. Enjoy it hot, warm, or even cold. A real treat! 😋

Première fournée de l’été avec tous les meilleurs légumes estivaux avec aujourd’hui une recette personnelle à mi-chemin entre la Ratatouille et la Caponata sicilienne ! ☀️ Aubergines, courgettes 🥒, oignons, poivrons 🌶️ et tomates compotés avec une brunoise d’olives, câpres et céleri 🌿, une réduction de vinaigre balsamique et des pignons de pin torréfiés. À déguster chaud, tiède ou même froid. Un régal !

27/06/2026

It’s the height of apricot season in Roussillon ☀️—perfect for an apricot and almond tart! 🍑 Homemade shortcrust pastry made with salted butter, almond cream, and apricots poached in a verbena-vanilla syrup. 🌿 A recipe that also works with peaches or plums, or even pears in a winter version. 😋

Pleine saison de l’abricot du Roussillon 😎, sublimé en tarte abricot amandine ! Pâte brisée maison au beurre salé 🧈, crème d’amande et abricots pochés dans un sirop verveine-vanille. Une recette qui marche aussi très bien avec des pêches et des prunes ou bien des poires en version hivernale. 🙌

20/06/2026

Please feel free to contact me for any questions you may have!

14/06/2026

After each session, receive PDF versions of the recipes from the menu we cooked together 🥘 so you can make them again at home! 🏠

Après chaque session, recevez les fiches recettes du menu cuisiné ensemble en PDF 📖 pour pouvoir les refaire à la maison ! 👌

08/06/2026

Sea bass fillets 🐟, Classic Beurre Blanc Sauce seasoned with garlic, parsley, and Espelette chili pepper, French-style green peas 🫛, and glazed carrots. 🥕
Beautifully plated by my guests of the day! 👫

Filets de bar, beurre blanc classique relevé à l’ail 🧄, persil et piment d’Espelette 🌶️ petits pois à la Française et carottes glacées.
Dressage au talent par mes invités du jour! 👨🏾‍🤝‍👨🏼

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Paris 11ème
Paris
75011

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 20:00
Mardi	10:00 - 20:00
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