Le Dôme Montparnasse

Le Dôme Montparnasse Tradition & Passion En cuisine, turbots, dorades, sardines et moules n’attendent que le signal du chef pour donner le meilleur d’eux-mêmes.
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Follement élégants, d’autres frétillent d’impatience avant d’entrer en scène. Un somptueux homard bombe le torse, un filet de barbu chahute avec des girolles fraîches dans une ambiance de sous-bois, des queues de langoustines se pavanent, majestueuses, sur une fondue de poireaux et un foie gras poêlé. Le ballet des assiettes peut commencer.

LE Paris-Brest du Dôme Montparnasse 💫Pâte à choux croustillante et craquante, mousseline pralinée soyeuse. Le tout subli...
05/08/2026

LE Paris-Brest du Dôme Montparnasse 💫
Pâte à choux croustillante et craquante, mousseline pralinée soyeuse. Le tout sublimé par une tuile de caramel filée à la main. Un classique de la pâtisserie française, revisité avec toute l’exigence de la maison. 🍽️ 🇫🇷

Damier de saumon d'Écosse, crème de wasabi : la fraîcheur du saumon sublimée par le piquant délicat du wasabi. Un jeu de...
30/07/2026

Damier de saumon d'Écosse, crème de wasabi : la fraîcheur du saumon sublimée par le piquant délicat du wasabi. Un jeu de textures et de saveurs, tout en finesse. 😍 Un délice à découvrir chez au Dôme Montparnasse.

🐟 Barbue de ligne en sashimi, sauce Ponzu YuzuFinement tranchée, la barbue de ligne révèle toute sa délicatesse, relevée...
22/07/2026

🐟 Barbue de ligne en sashimi, sauce Ponzu Yuzu
Finement tranchée, la barbue de ligne révèle toute sa délicatesse, relevée d'une sauce Ponzu Yuzu, acidulée et parée de fleurs et d'herbes fraîches. Fraîcheur et légèreté à l'honneur. ✨💫

Ce n'est pas juste un restaurant, c'est une institution parisienne. 🍽️ On vous y attend, au frais quand vous voulez. Le ...
16/07/2026

Ce n'est pas juste un restaurant, c'est une institution parisienne. 🍽️ On vous y attend, au frais quand vous voulez. Le Dôme Montparnasse, tout simplement 💫

08/07/2026

Dos d'agneau du Limousin rôti, fricassée de légumes de saison ✨
Viande tendre et savoureuse, sublimée par une farandole de légumes, romanesco, chou-fleur violet, tomate, asperge verte... la nature et sa palette de couleurs 🌿🍅💜 Une assiette qui se déguste autant des yeux que du palais.

Il y a des vins qui racontent un lieu, une famille, une histoire…Ce Pinot Noir de caractère, né sur les hauteurs de Nuit...
01/07/2026

Il y a des vins qui racontent un lieu, une famille, une histoire…
Ce Pinot Noir de caractère, né sur les hauteurs de Nuits-Saint-Georges. Robe rubis, arômes de cerise et framboise, c’est le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2023 — Domaine Chevillon-Chezeaux. À découvrir au Dôme. ✨

Au Dôme, il y a toujours une table qui vous attend ☀️Nappe blanche, verres étincelants, bouquets de fleurs 🌹...📍Ici, cha...
25/06/2026

Au Dôme, il y a toujours une table qui vous attend ☀️
Nappe blanche, verres étincelants, bouquets de fleurs 🌹...
📍Ici, chaque détail compte. Notre équipe vous accueille avec le sourire pour que vous vous sentiez chez le temps d’un déjeuner, d’un diner ou juste d’un verre.

En France, certains plats ne se discutent pas. Le Foie gras du Sud-Ouest au torchon en fait partie, fondant, généreux. C...
23/06/2026

En France, certains plats ne se discutent pas. Le Foie gras du Sud-Ouest au torchon en fait partie, fondant, généreux. Cette saison, Le Dôme l’accompagne de rhubarbe confite, acidulée, délicate. Une alliance entre tradition et surprise voire audace.

Salade niçoise au saumon, idéale en ce moment ! Rafraîchissante, généreuse et toute en couleur 💫 À déguster à notre terr...
17/06/2026

Salade niçoise au saumon, idéale en ce moment ! Rafraîchissante, généreuse et toute en couleur 💫
À déguster à notre terrasse à l’abri de la chaleur 😉

11/06/2026

🍓✨ Le dessert du moment… Sablé aux fraises Garriguette, crème pistache & pistaches torréfiées.
La douceur acidulée de la Garriguette, le fondant de la crème pistache, le croquant des pistaches… Un équilibre parfait en bouche. Une véritable œuvre d’art

Adresse

108, Boulevard Du Montparnasse
Paris
75014

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Mardi 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Mercredi 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Jeudi 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Samedi 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Dimanche 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30

Téléphone

+33143352581

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