Le Bec Rouge

Le Bec Rouge L'histoire du bec rouge est un restaurant alsacienne aux accents de Provence. Chef atypique et autodidacte, Jean-Luc est né à Aix en Provence.

Il est aujourd’hui Chef du restaurant Le Bec Rouge à Paris à Montparnasse, depuis quinze ans. « Né dans la lavande, j’ai été enlevé par une cigogne… c’est ce que je dis souvent… » Il a été en 2011, Demi-finaliste des Meilleurs Ouvriers de France ! Lauréat du Meilleur Chef Espoir en 1993, il a sillonné les plus belles tables étoilées, auprès des plus grands Chefs tels que Marc Meneau, Michel Peignaud, Michel Bourdin, Jo Rostang… Est également passé par le Ritz et l’Elysée.

Adresse

46 Bis, Boulevard Du Montparnasse
Paris
75015

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