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Le thermomètre explosait. On a dansé quand même🕺Chez PLAT/FORM, on avait prévu le coup.Brumisateurs à plein régime sur l...
21/08/2026

Le thermomètre explosait. On a dansé quand même🕺

Chez PLAT/FORM, on avait prévu le coup.

Brumisateurs à plein régime sur la piste.
DJs pour faire bouger tout l’après-midi et toute la soirée.
Verres bien frais au bar pour s’hydrater entre deux pas de danse.

L’open air de la Fête de la Musique, version fraîche ☀️💨

Merci à tous d’être venus faire la fête avec nous ! 🎶

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

19/08/2026

Purée crémeuse au citron confit.
Sauce cacahuète, ail & gingembre.
Une touche d’herbes fraîches pour finir.

Brûlant. Crémeux. Explosif.

À déguster tout l’été, les pieds au bord de la Seine☀️

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

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Qui a dit que les lundis devaient être moroses ? ☀️En août, le temps s’arrête chez PLAT/FORM.Un transat. L’ombre des par...
17/08/2026

Qui a dit que les lundis devaient être moroses ? ☀️

En août, le temps s’arrête chez PLAT/FORM.

Un transat. L’ombre des parasols orange. Le reflet du soleil sur la Seine. Deux verres bien frais.

En vacances ou juste en quête d’une pause, la terrasse est là pour ça 🌊

On vous attend.

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

Pourquoi nos glaces sont faites maison. Et pourquoi ça change tout !🍦Pas de mix industriel. Pas de compromis.Chez PLAT/F...
14/08/2026

Pourquoi nos glaces sont faites maison.
Et pourquoi ça change tout !🍦

Pas de mix industriel. Pas de compromis.

Chez PLAT/FORM, chaque glace est élaborée en cuisine par Romain Brechignac : des recettes pensées pour maîtriser les ingrédients, équilibrer les saveurs et limiter le sucre.

Le résultat ?
Une texture, une onctuosité et un goût qu’on ne retrouve nulle part ailleurs.

Glace italienne en cornet ou Brechi Sundae avec ses toppings maison, dans les deux cas, c’est fait ici, pour vous.

Le passage obligatoire de votre été ☀️

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

📸 Johanna Alam

Les desserts de la saison, signés Romain Brechignac !🍓Cette année, il ne fait pas les choses à moitié.🍓 Coupe de fraise ...
12/08/2026

Les desserts de la saison, signés Romain Brechignac !🍓

Cette année, il ne fait pas les choses à moitié.

🍓 Coupe de fraise meringuée
Fruit frais, meringue brûlée, huile d’olive spicy.

🍦 Sundae Brechi
Glace maison, cœur chocolat & praliné.

🍫 Crunchy chocolat
Mousse au chocolat, pop-corn de sarrasin, grué de cacao.

🧀 Cheesecake San Sebastian
Moelleux du gâteau, pesto basilic.

Des associations osées. Des textures inattendues. La fraîcheur parfaite pour finir un après-midi d’août ☀️

À retrouver toute la saison à la carte.

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

📸 2shutters1shot | Photographes

10/08/2026

La Pavlova de a quitté la carte mais elle restera dans nos coups de cœur de la saison ! 🥹

Fraises fraîches. Huile d’olive pimentée. Meringue au sumac. Coup de chalumeau final.

Sucré, acide, pimenté.

Une combinaison qu’on n’oubliera pas de sitôt 🥹

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

Le mood parfait du vendredi soir🍹Un cocktail bien frais. Les lumières de la terrasse qui s’allument doucement. Le couche...
07/08/2026

Le mood parfait du vendredi soir🍹

Un cocktail bien frais. Les lumières de la terrasse qui s’allument doucement. Le coucher du soleil sur les quais. Le son qui monte.

Rien à penser. Juste à profiter.

Ce soir, on vous attend au bord de l’eau ! 🌊

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

📸 Coline gascon

Le goût du Sud sur les quais 🐟☀️Nouvelle pépite à la carte : Thon mi-cuit, frites de panisse croustillantes.La tendreté ...
05/08/2026

Le goût du Sud sur les quais 🐟☀️

Nouvelle pépite à la carte : Thon mi-cuit, frites de panisse croustillantes.

La tendreté du thon juste snacké.
Le croquant addictif de la panisse au pois chiche.
Une sauce ultra-réduite qui lie le tout.

Un aller simple pour la Méditerranée 🌊

Déjà disponible à la carte.
Réservations via le lien en bio.

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

Officiellement en mode août ☀️Le ciel est bleu. Les parasols déployés. Et cette sensation rare de n’avoir rien d’autre à...
03/08/2026

Officiellement en mode août ☀️

Le ciel est bleu. Les parasols déployés. Et cette sensation rare de n’avoir rien d’autre à faire que profiter.

On vous attend pour déconnecter, savourer, souffler.

Au bord de la Seine, comme il se doit. 🌊

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

📸 Coline gascon / 2shutters1shot | Photographes

31/07/2026

LA salade de l’été, signée ☀️

Poulet grillé. Épinards. Pommes paille croustillantes. Sauce crémeuse aux herbes. Tempête de parmesan.

Croquante. Légère. Complètement addictive.

À dévorer les pieds au bord de l’eau 🌊

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

Adresse

14 Port De La Gare
Paris
75013

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