Le Mouton Noir

24/08/2018

Behind Blue Eyes The Who (1971)

19/07/2018

Hello les champions !
Voici mon 3ème clip "Le Magnifique".
Laissez-moi un commentaire, je suis curieux de connaître votre avis.
Good day !

12/07/2018

Hello les winners !
Voici mon nouveau clip "Apocalypse Now".
Likez, partagez si vous aimez.
Good day !

10/07/2018

En attendant le prochain clip...
Qui suis-je ?
Où vais-je ?
Dans quel état j'erre ?
Réponse :

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29/06/2018

Salut les gue-dins du Mouton Noir,
Ça y est !
C'est avec une émotion certaine que je vous présente mon 1er clip "La Fille d'Aujourd'hui".
Je suis très curieux de connaître de votre ressenti, et vous invite à me laisser des commentaires.
Good day les amis !

27/06/2018

Salut les fondus du Mouton Noir !
Voici le teaser de mon 1er EP "La Fille d'Aujourd'hui"... En attendant mon 1er clip, qui sera en ligne vendredi.
Hâte !
À très vite ;)

25/06/2018

https://www.youtube.com/watch?v=Ux8r_VpNvYQ

24/06/2018

Hello les fanas du Mouton Noir !
Ça fait maintenant 2 ans que notre aventure culinaire endiablée s’est arrêtée.
Mais il y a une vie après cette épopée.
Romain mon insolite acolyte, s’est recyclé dans le recyclage.
Quant à moi, qui ait toujours fait de la musique, je sors un EP 4 titres, qui est en train de pointer le bout de son nez.
Je vous invite sur ma nouvelle page, et vous dis à très vite pour la suite de l’aventure !
Tom
https://www.facebook.com/tomcrookmusic

⚠️LE STUDIO EST EN CONSTRUCTION 🚧
Studio en Normandie 🎬
Suivez l’aventure 🎥
Test & Astuces matos 🤘

18/05/2016

La der des der, J -10

Salut à toutes et tous,

Ça y est, le grand jour est presque arrivé.

Après son dernier service, le restaurant Le Mouton Noir va définitivement tirer sa révérence le samedi 28 mai 2016.

Cette aventure entre 2 vieux potes que nous sommes, Romain et moi-même, va se terminer.

Elle aura débuté en mai 2007, il y a tout juste 9 ans, quand on a repris le lieu.

Nous avions 27 ans.

Que dire, si ce n'est qu'en 9 ans, il y a eu évidement plein de grands instants, de partage, d'amitié, professionnels et personnels.

Ce n'est pas sans émotions que tout cela s'arrête, mais le moment est venu de tourner cette page de notre vie, à Romain comme pour moi.

Je tenais à remercier particulièrement celles et ceux qui ont contribué de près ou de loin à notre projet.

Je pense à nos proches qui nous ont soutenu.

Aux personnes qui ont travaillé avec nous, qui ont dû supporter notre humour ne faisant bien rire que nous 2.

Et à Romain pour cette tranche de vie.

En ce qui me concerne, je vous dis à très bientôt.

Tom

19/02/2016

À partir de ce samedi soir (20/02/16) au restaurant Le Mouton Noir, 65 rue de Charonne Paris 11ème :

Entrecôte de Boeuf de Galice

Ça ne s'invente pas : Les fermiers de la région de Galice, au Nord-Ouest de l'Espagne, élèvent chaque bête comme un animal de compagnie !
Du coup, no stress le bestiaux.
Cette méthode d'élevage garantit une viande d'une extrème tendreté.

Et ça ne s'invente pas non plus : Elle a été élue meilleure viande du monde par le magazine Beef et le film Steack (R)évolution.

Je la prépare très classiquement à la plancha. Elle est tendre et persillée à souhait, j'ai jamais vu ça ! Du beurre.

L'entrecôte fait 300g et elle est servie avec une purée de pomme de terre.

Le plat est à 40€.

Si vous voulez vous offrir une viande d'exception dans la bonne humeur, c'est par ici que ça se passe.

Il n'y en aura pas pour tout le monde.

A très vite !

Thomas

19/11/2015

Salut les amis !

Si le coeur vous en dit, venez trinquer un verre de Beaujolais Nouveau avec nous.

2015 cru exceptionnel, et c'est pas du pipot !

27/11/2014

Vois aussi venez fêter votre anniversaire au restaurant Le Mouton Noir !