16/09/2026
Camilo prend les commandes de la cuisine de COSMOS.
Dans un nouveau décor plus intimiste, à la lueur des chandelles, COSMOS dévoile une ambiance plus cosy à deux pas de Bastille.
Né en Colombie, passé par la Galice et installé à Paris, Camilo débarque avec son histoire, ses influences et une cuisine bien à lui.
Vous le trouverez derrière notre cuisine ouverte. Des flammes, de belles assiettes et toujours du son assez fort pour faire bouger toute la salle. Buena onda, du début à la fin.
Pour définir sa cuisine, on cherche encore les bons mots. Le mieux, c’est de venir la goûter.
En attendant, on vous présente Camilo dans les slides.
Bistrot parisien
Service continu
7j/7
8h — 2h
53 rue de la Roquette
📸 El Duk