Comptoir Poilâne

14/03/2017

Thanks to Bon Traveler for mentioning La Cuisine de Bar in their list of the 20 Best Restaurants in Paris !

Taste Paris.

17/02/2017

Thank you JETSETTING WITH JESS for mentioning Cuisine de Bar!

In my previous post, I began to tell you about Paris--what to see and do and suggestions of hotels to make your home base. In this post, I will get into the eating and drinking aspect of your holiday to the City of Lights. To begin, here are a few tips to help make your food experience go as smoothl...

27/01/2017

La Cuisine de Bar de la rue Debelleyme
déménage à Saint-Germain-des-Prés.
Notre équipe vous accueille 7j/7 au
8 rue du Cherche-Midi, Paris 6ème
de 8h30 à 19h00 du lundi au samedi
et de 9h30 à 15h30 le dimanche.

A très vite au 8 rue du Cherche-Midi !
L’équipe de la Cuisine de Bar

Our cafe in the Marais (rue Debelleyme) is temporarily moving to 8 rue du Cherche Midi in the Saint Germain des pres district of Paris.
Our staff looks forward to welcoming you 7 days a week from 8:30 am to 7 pm Monday through Saturday and 9:30 am to 3:30 pm on Sundays for brunch.
A bientôt !

17/01/2017

Thank you London's Best Coffee for mentioning Cuisine de Bar London and Evan Kunha Hwang!

The latest news about the London coffee scene, including new cafe openings, events, bean reviews, interviews and more. Major Expansion of Department of Coffee plus a total of nine New Café Reviews

13/01/2017

Tartine tomate + chèvre // Tomato and goat cheese tartine

10/01/2017

Thank you Condé Nast Traveler for citing Cuisine de Bar among the 50 best restaurants in Paris!

Our experts pick the best places to dine all around Paris (and even reach consensus on a prized few). Click through our guide, organized by arrondissement.

22/12/2016

Jusqu'au 31 décembre, vous trouverez notre formule de Noël à La Cuisine de Bar !
La tartine de Noël au foie gras, accompagnée de sa salade de roquette, de figues fraîches et de cranberries
Verre de Cidre ou Coupe de Champagne +
Café ou thé & Petite Cuillère
Joyeuses Fêtes !

Through December 31st, you'll find the Christmas formula at Cuisine de Bar!
Our Christmas tartine with foie gras, accompanied by arugula, fresh figs and cranberries,
and a Glass of Cider or Champagne +
Coffee or tea & our little cookie spoon.
Happy Holidays !

07/12/2016

Le cadeau numéro 6 de notre calendrier de l'avent : La Bûche de Noël ! Notre Bûche 2016 est parfaite de simplicité pour ponctuer vos repas de fêtes : pain d’épices et crème citronnée, avec en décor, croissant de lune et feuilles de houx en sablé. Vous pouvez customiser votre bûche en la couvrant d'un chocolat fondu mélangé dans un peu de lait et saupoudré de cacao avant que le nappage ne durcisse. Vous pouvez également recouvrir des tranches de bûches. À vous de jouer !
Allez, maintenant on fonce sur le site www.calendrierdelavent.poilane.com pour découvrir le 7eme cadeau !🌲🎁

The 6th present underneath our Christmas tree is….. our 2016 Yule Log made with Poilâne Gingerbread! It’s filled with lemon cream and decorated with 2 butter cookie holly leaves + 1 crescent moon. Yummmm! You can customize your Yule log by covering it with melted chocolate and sprinkling it with cocoa before the chocolate hardens. Or, you could also cover each individual slice. All other ideas are welcome – go ahead and be creative. 😊 Now - let's go see what the 7th surprise will be! www.calendrierdelavent.poilane.com

01/12/2016

27/10/2016

La Cuisine de Bar du Cherche-Midi sera fermée le 1er novembre.
Toute l'equipe vous souhaite de bonnes vacances de la Toussaint !

27/09/2016

DOG-EN-SEINE, c’est un « hot-dog-pop-up» au sein de la Cuisine de Bar au 38 rue Debelleyme dans le Marais et la rencontre de deux savoir-faire. La tradition charcutière haut de gamme de la Maison Verot et la référence du pain de qualité incarnée par la boulangerie Poilâne ®.
Jusqu’au 31 décembre 2016 à la CUISINE DE BAR, 38 rue Debelleyme, 75003 Paris. Une pause « Dog-en-Seine » à deux pas du Cirque d’Hiver, du marché des Enfants Rouges, de la rue de Bretagne, des hôtels-musées du Marais. Ouvert de 8h30 à 16h30 du mercredi au dimanche inclus.
Poilâne has teamed up with legendary Parisian butcher Gilles Verot to offer a limited edition line of hot-dogs in our Cuisine de Bar , marais location, open Wednesday-Sunday from 8h30 am to 4:30 pm. You don't want to miss it!

DOG-EN-SEINE, c’est un « hot-dog-pop-up» au sein de la Cuisine de Bar au 38 rue Debelleyme dans le Marais et la rencontre de deux savoir-faire. La tradition charcutière haut de gamme de la Maison Verot et la référence du pain de qualité incarnée par la boulangerie Poilâne ®.
Jusqu’au 31 décembre 2016 à la CUISINE DE BAR, 38 rue Debelleyme, 75003 Paris. Une pause « Dog-en-Seine » à deux pas du Cirque d’Hiver, du marché des Enfants Rouges, de la rue de Bretagne, des hôtels-musées du Marais. Ouvert de 8h30 à 16h30 du mercredi au dimanche inclus.

Poilâne has teamed up with legendary Parisian butcher Gilles Verot to offer a limited edition line of hot-dogs in our Cuisine de Bar , marais location, open Wednesday-Sunday from 8h30 am to 4:30 pm. You don't want to miss it!

04/08/2016

Ce mois d’août La Cuisine de Bar aura les horaires suivants :

• Debelleyme sera ouvert aux horaires habituels du mercredi au dimanche avec une fermeture du samedi 13 août au dimanche 28 août inclus

• Cherche-Midi sera ouvert aux horaires habituels et fermé dimanche 7/08 et lundi 8/08, du dimanche 14/08 au dimanche 21/08 inclus, et dimanche 28/08.

Bel été à tous !