23/06/2026
🥵 Quand il fait 36, 37, 38°C (!!), votre assiette peut devenir votre meilleure alliée.
En période de fortes chaleurs, on pense naturellement à boire davantage. Mais l'hydratation passe aussi par ce que l'on mange. Concombre, tomate, courgette, melon, pastèque, pêche, abricot… Les fruits et légumes d'été sont naturellement riches en eau, en vitamines et en minéraux. Exactement ce dont le corps a besoin quand le thermomètre s'affole.
Chez Cuisine Dada, la saisonnalité n'est pas une option. C'est ce qui guide notre cuisine au quotidien.
Alors en ce moment, nos assiettes se remplissent de couleurs, de fraîcheur et de produits qui ont du sens.
Manger de saison, c'est profiter du meilleur de l'été. Et donner à son corps un petit coup de pouce pour traverser la canicule.
☀️ Prenez soin de vous, restez au frais… et n'oubliez pas de manger vos légumes !
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Cuisine Dada, restaurant snack bio et bar à vin nature à Paris 11 (Bastille) : cuisine maison les midis de semaine, vins nature du mardi au samedi soir.