22/01/2026
Le velouté de carotte et amande torréfiée au curry est aussi beau que bon ! Un délicieux mélange de textures, entre l'onctuosité de la soupe et le croquant des amandes épicées.
🍠 Cette semaine la base de cette entrée est le velouté de poireaux - patate douce ! La carte s'adapte toujours aux saisons et aux légumes disponibles chez notre producteur.