Pour commencer
Tomates Mozzarella 8
Oeufs pôchés aux pleurotes 8
Crème de maïs & foie gras poêlé 9
Croustillants de boudin noir aux pommes et miel 8
Verrine avocats crevettes 10
Pata Negra Bellota 12
Foie gras & sa gelée de gros manseng 14
Planche du Caviste (Foie gras, saucisson sec, rosette, jambon de pays, pâté, magret de canard fumé maison) 18
Ensuite...
Tartare de boeuf ou tartare de boeuf poêlé 13
Confit de canard maison 13
Pasta Negra y champiñon 17
Suprême de poulet au lait de coco & curry 15
Onglet de boeuf Angus à l'échalote 16
Cheeseburger à la française 16
Papillote de dorade aux agrumes 17
Magret de canard entier au miel & épices 18
Entrecôte de chez «Alain Tribolet» 19
Saint-jacques au naturel 19
Côte de boeuf (environ 1 kg pour 2 personnes) 48
Pourquoi pas !? Chèvre frais au miel 6
Brie aux truffes 10
Planche de fromages affinés de la Fermette Montorgueil 14
Nos desserts
Sorbets et glaces 2,5/boule
Tarte tatin à la poire caramélisée & sa crème 6,5
Tiramisu maison 6,5
Cheese cake maison 7
Crumble speculoos nutella 7
Moelleux au chocolat maison 7,5
Pain perdu & sa glace vanille 7,5
Nos salades
La Berger 11
Salade, tomates, œufs durs, jambon de pays, pommes sautées, toast de Cantal, mozzarella,chèvre
La Gourmande 13
Salade, tomates, haricots verts, magret fumé maison, foie gras et toast
La Thaï 11
Salade, bœuf émincé, soja, carottes, citronnelle, menthe, coriandre
La Chinoise 11
Choux rouge, choux chinois, émincé de poulet, graines de sésame, coriandre, ravioles frites
Nos tartines
La 3 fromages 10
Cantal, chèvre, mozzarella
La Zinc-zinc 10
Magret de canard fumé maison, cantal,tomates confites
La Bruschetta 10
Toast aillé, bresaola, tomates, pesto
