17/08/2026
Quand je travaillais dans l'événementiel, j'ai remarqué une chose : les pâtissiers passaient des heures sur la route pour livrer leurs créations. 🚚🎂
Des heures qui auraient pu être consacrées à créer, innover et faire grandir leur activité.
C'est de ce constat qu'est née Licorne Express : permettre aux professionnels de confier leurs livraisons à des experts, pour qu'ils puissent se concentrer sur ce qu'ils font de mieux.
Dans cette interview, notre cheffe revient sur l'histoire de Licorne Express et explique le véritable problème que l'entreprise est venue résoudre.
Artisan Pâtissier Création FoodBusiness Interview