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GEMÜSE - Berliner Kebap

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Paris
GEMÜSE - Berliner Kebap

Le premier Kebap Berlinois de Paris ouvre ses portes !

GEMÜSE s’inspire du meilleur de la tradition turque et allemande : des recettes originales, une broche maison 100% poulet mariné, un pain frais, un mélange spécial de légumes grillés...

04/07/2026

🍉 GEMÜSE x .paris — Juillet 2026 🍉

On vous l’a déjà dit mais notre nouveau restaurant .paris s’invite à la carte de GEMÜSE pour le mois de juillet avec une salade estivale et un mezze pastèque-fêta-mélasse de gr***de.

Oui c’est un resto de kebap. Non on a pas perdu la tête. Faites-nous confiance sur ce coup-là ✌️

📍 GEMÜSE, 61 rue Ramey, Paris 18
🕚 Lun-Sam : 11h30 - 17h / 18h - 22h30
Dimanche : 11h30 - 16h30

01/07/2026

🍉 GEMÜSE x .paris 🍉

Pour fêter l’ouverture de notre 2eme resto .paris (et tenter de vous faire survivre à ces grosses vagues de chaleur), on lance 2 recettes tout en fraîcheur au mois de juillet.

Pour rappel MERSIN c’est le petit frère made in 19eme : on y sert de gros kebaps (evidemment), de juteux tantuni et une foultitude de mezze. Et c’est justement pour fêter ça qu’on vous propose pendant tout le mois de juillet :
- une salade de pasteque, feta et melasse de gr***de
- une salade estivale speciale anti-canicule

C’est comme d’habitude dispo 1 mois, après c’est finito

📍GEMÜSE, 61 Rue Ramey, Paris 18
🕦Lun-Sam : 11h30 - 17h00 / 18:00 - 22h30
Dimanche : 11h30 - 16h30

22/06/2026

🥙 Dump GEMÜSE, rue Ramey 🥙

- L’arrivée à vélo
- Plus de viande, c’est veggie ou rien
- La rue piétonne, notre jardin
- La façade verte que vous connaissez par cœur
- Panneau rue Ramey, pour ceux qui se perdent encore
- L’équipe, des kebaps, trop de charisme au mètre carré
- La façade en mouvement
- La terrasse, évidemment
- Rue Ramey, Paris 18e, la plus belle rue du monde (on est objectifs)

On vous montre pas le glamour, on vous montre le vrai ✌️

📍 GEMÜSE, 61 rue Ramey, Paris 18
🕚 Lun-Sam : 11h30 - 17h / 18h - 22h30
Dimanche : 11h30 - 16h30

15/06/2026

☀️ Samedi midi, rue Ramey ☀️

Pas de réservation, pas de dress code, pas de chichi. Juste du soleil, du monde et des kebaps.

On vous attend ✌️

📍 GEMÜSE, 61 rue Ramey, Paris 18
🕚 Lun-Sam : 11h30 - 17h / 18h - 22h30
Dimanche : 11h30 - 16h30

11/06/2026

☀️ Le Provençal est en place ☀️

Juin chez GEMÜSE ça sent l’aïoli, la romesco et les tomates rôties. Le tout signé qui a posé sa patte sur la recette du mois.

On va pas vous refaire la liste des ingrédients, on va juste vous dire un truc : celui-là, il a un petit goût de vacances avant l’heure.

Disponible tout le mois de juin.

Après, comme d’hab, c’est fini 🥲

📍 GEMÜSE, 61 rue Ramey, Paris 18
🕚 Lun-Sam : 11h30 - 17h / 18h - 22h30
Dimanche : 11h30 - 16h30

09/06/2026

📍61 Rue Ramey, 75018 Paris

03/06/2026

🎬 Les coulisses du kebap du mois de juin chez GEMÜSE 🎬

Collab inattendue qui débarque rue Ramey en Juin : x GEMÜSE

Une recette en collab c’est : une rencontre, un brainstorm, des tests, encore des tests, le tournage d’une video pour vous presenter le résultat, la réalisation d’une belle affiche par ,... tout ça avant que vous ne puissiez planter les dents dedans.

Alors on vous montre le backstage parce qu’on a rien à cacher à part peut-être la playlist un douteuse du service du midi

À très vite pour tester le Provençal, dispo tout le mois de juin chez GEMÜSE ❤️

📍 GEMÜSE, 61 rue Ramey, Paris 18
🕚 Lun-Sam : 11h30 - 17h / 18h - 22h30
Dimanche : 11h30 - 16h30

26/05/2026

🇩🇪 Was ist un kebap berlinois ? 🇩🇪

On nous pose cette question au moins 3 fois par jour. Souvent par des allemands LV8.

La réponse longue : on vous parlerait de broches maison, de pain pide au sesame, de légumes grillés et de tout le bazar.

Réponse courte : on vous laisse regarder le carroussel

📍 GEMÜSE, 61 rue Ramey, Paris 18
🕚 Lun-Sam : 11h30 - 17h / 18h - 22h30
Dimanche : 11h30 - 16h30

Adresse

61 Rue Ramey
Paris
75018

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