08/11/2012
Ce Midi, le Chef Cuisinier de La Violette vous propose :
- tomate noire & mozzarella
- velouté de légumes frais (carotte, navet, pomme de terre,...)
- petite assiette de rillettes
A suivre,... :
- pièce de boeuf de l'Aubrac sauce poivre, avec pommes grenailles & persillade
- filet de dinde mariné au curry, avec riz basmati
- brochette de boeuf sauce poivre, avec frites maison
Pour les plus gourmands,... :
- mousse au chocolat maison
- fromage blanc & coulis de fruits rouges
- assortiment de fromages (St Nectaire, chèvre,...)
Bon Appétit à La Violette !