L'Accordologue

L'Accordologue Restaurant gastronomique méditerranéen spécialisé en accords mets et vins

Au pied de la butte Montmartre, rue Caulaincourt, l’Accordologue offre un voyage aux accents méditerranéens affirmés. De l’Italie au Maroc, de la Provence à l’Espagne, de la Grèce au Liban en passant par Israël, l’aventure est sans frontière. Un seul mot d’ordre : faire découvrir une cuisine méditerranéenne créative et gastronomique. En cuisine, des chefs « globe trotter » talentueux qui manient l

es épices et les saveurs méditerranéennes comme peu savent le faire. Avec un menu qui change une à deux fois par semaine, L'Accordologue invite au voyage, véritable odyssée des papilles à travers toute la Méditerranée. Subtiles et raffinées, les assiettes s’échangent et se partagent comme des souvenirs de vacances. Comme son nom l’indique, l’Accordologue (néologisme renvoyant à la connaissance des accords) propose des associations mets/vins pleines de richesse et variété grâce à une cave de près de 200 références savamment sélectionnées. Logique quand on sait que l’Accordologue est né de l'imagination du couple franco-marocain déjà aux manettes du Cellier de la Butte, une cave-fromagerie devenue en moins de deux ans une véritable institution montmartroise. Dans une ambiance rétro et chaleureuse, L'Accordologue raconte une Méditerranée rêvée...

Bref, l'Accordologue est un restaurant qui fait voyager !

Adresse

127 Rue Caulaincourt
Paris
75018

Heures d'ouverture

Lundi 19:30 - 23:30
Mardi 19:30 - 02:00
Mercredi 19:30 - 23:30
Jeudi 19:30 - 23:30
Vendredi 19:30 - 23:30
Samedi 19:30 - 23:30

Téléphone

+33673374551

Site Web

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