Plov.fr - Restaurant de cuisine d'Asie centrale à Paris

23/07/2026

Pas de raccourci. Juste la vraie recette du Plov. 🔥

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09/07/2026

🥘 Voici notre carte.

Nous avons fait le choix d’une carte courte, parce que nous préférons cuisiner peu… mais le faire parfaitement.

Chaque plat est préparé maison avec des produits frais, selon les recettes traditionnelles d’Asie centrale. Le Plov est cuisiné le jour même, avant chaque service, pour vous garantir une fraîcheur et une qualité constantes.

Chez PlovSamsa, la qualité passe avant la quantité. ❤️

📍22 rue Tiquetonne, Paris 2
📦 Sur place • À emporter • Livraison

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04/07/2026

🚨 NOUVEAUX HORAIRES À PARTIR DU LUNDI 6 JUILLET ! 🚨

Bonne nouvelle ! 🎉
À partir du lundi 6 juillet, PLOV SAMSA vous accueille encore plus longtemps pour satisfaire toutes vos envies de cuisine d’Asie centrale.

🕒 Nos nouveaux horaires :

📍 Lundi : 19h – 22h
📍 Mardi au samedi : 12h – 22h sans coupure
📍 Dimanche : 12h30 – 22h sans coupure

Plus besoin d’attendre le service du soir : venez déguster nos Plov, Samsas, Manty et toutes nos spécialités à tout moment de l’après-midi. ❤️

📍 22 rue Tiquetonne, Paris 2
📲 PLOV & SAMSA - 📍Paris Châtelet

On a hâte de vous accueillir ! 🫶

30/06/2026

Il y a des endroits qui sont bien plus que quatre murs.

Le 15 janvier 2024, nous avons ouvert PLOV.FR au 46 boulevard Voltaire. Une toute petite salle de 13 m², un petit boui-boui… mais un immense rêve.

C’est ici que tout a commencé.

Des milliers d’assiettes de plov, de samsas et de manty, des centaines de rencontres, des clients devenus des habitués, puis des amis. C’est grâce à vous que cette aventure a grandi bien au-delà de ce que nous avions imaginé.

Aujourd’hui, il est temps de tourner cette première page.

Nous avons pris la décision de fermer notre tout premier restaurant. Non pas parce que l’histoire s’arrête, mais parce que ce petit local ne nous permet plus d’évoluer ni de vous offrir l’expérience que nous souhaitons vous proposer.

Nous quittons un lieu qui a marqué notre histoire.

Pas parce que l’aventure s’arrête…
Mais parce qu’il est temps de voir plus grand.

L’aventure PLOV.FR continue. ❤️

Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre restaurant au 22 rue Tiquetonne, à Châtelet (Paris 2), où vous retrouverez le même plov, les mêmes samsas, les mêmes manty… et surtout la même passion qui nous anime depuis le premier jour.

À partir du 6 juillet, nous serons ouverts tous les jours, du lundi au dimanche, en service continu.

Du fond du cœur, merci.

Merci à tous ceux qui sont passés une fois, dix fois ou cent fois. Merci pour votre fidélité, vos encouragements, vos recommandations, vos messages et votre confiance depuis le premier jour.

Sans vous, PLOV.FR ne serait jamais devenu ce qu’il est aujourd’hui.

Le rideau se baisse au 46 boulevard Voltaire, mais l’histoire de PLOV.FR continue de s’écrire.

Rendez-vous désormais au 22 rue Tiquetonne, à Châtelet. ❤️

À très bientôt,

L’équipe PLOV.FR

27/02/2026

📩 Contactez-nous
🌐 www.plov.fr
📧 [email protected]
📸 Instagram : https://www.instagram.com/plov.fr/

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📸 Instagram: https://www.instagram.com/plov.fr/

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27/02/2026

🔥 КЕЙТЕРИНГ ПЛОВА ПО ВСЕЙ ФРАНЦИИ 🔥

Готовим настоящий узбекский плов в казане на костре прямо на вашем мероприятии 🇺🇿🔥

🍚 Плов (говядина / баранина, халяль)
🥩 Шашлык
🥟 Самса, манты
🍲 Дымляма, шурпа и другие блюда Средней Азии

👥 От 20 до 300 человек
📍 Работаем по всей Франции
Париж, регионы — выезд по запросу

✅ Весь инвентарь привозим с собой
✅ Готовим на месте
✅ Опыт более 40 мероприятий
✅ Работаем с посольствами стран Центральной Азии и ЮНЕСКО
📸 Фото и видео — по запросу

18/02/2026

🤍 Ramadan – Moment de partage 🤍

Pendant tout le mois du Ramadan, nous souhaitons soutenir les personnes dans le besoin.

📅 Du mercredi au vendredi
🕛 De 12h à 15h

👉 Un repas chaud à emporter sera offert à une personne dans le besoin :
Plov + Samsa

📍 À récupérer dans nos deux restaurants :
• 22 rue Tiquetonne, Paris 2
• 46 bd Voltaire, Paris 11

Dans un esprit de partage et de respect.
N’hésitez pas à partager cette information ou à notifier des personnes qui pourraient en avoir besoin.
Que ce mois sacré soit un temps de paix et de générosité pour tous 🤲

16/02/2026

🌙 RAMADAN MUBARAK 🌙
À l’occasion du mois béni du Ramadan, nous sommes heureux de vous proposer notre Menu Iftar dans nos deux restaurants 🕌✨
🍽 Menu Iftar – 24 €
• 1 Plov
• 1 Samsa
• 1 soupe Mastava
• Eau ou Ayran
• Dattes
⏰ Horaires spéciaux Ramadan
➡️ Ouverture à partir de 18h (au lieu de 19h)
Pour vous permettre de rompre le jeûne dans les meilleures conditions 🤍
📍 Réservations possibles
• Tiquetonne – Châtelet
🕡 Créneau Iftar : 18h30 (réservation conseillée)
📍 46 boulevard Voltaire
➡️ Sans réservation
Venez partager un moment de convivialité, de tradition et de saveurs authentiques d’Asie centrale 🌾✨

28/01/2026

👨‍🍳 RECRUTEMENT – SECOND CUISINIER

🇫🇷
Restaurant de cuisine d’Asie centrale recherche second cuisinier.
Plov • Lagman • Kazan kebab
✅ Expérience souhaitée
✅ Autorisation de travail obligatoire
📍 Paris – 📩 Contact : [email protected]

🇷🇺
Ресторан центральноазиатской кухни ищет второго повара.
Плов • Лагман • Казан-кебаб
✅ Опыт желателен
✅ Разрешение на работу обязательно
📍 Париж – 📩 Контакт : [email protected]

🇺🇿
Markaziy Osiyo oshxonasi restorani ikkinchi oshpaz izlaydi.
Plov • Lag‘mon • Qozon kabob
✅ Tajriba ma’qul
✅ Ishlash uchun ruxsatnoma majburiy
📍 Parij – 📩 Aloqa: [email protected]