Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00 Mardi 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00 Mercredi 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00 Jeudi 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00 Vendredi 09:00 - 12:30 14:00 - 17:00

GHR, 18 Rue de l'Arcade, Paris (2026)

08/07/2026

📊 𝐑𝐆𝐃𝐔 : 𝐥𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞̀𝐭𝐫𝐞 𝐒𝐌𝐈𝐂 𝐞𝐬𝐭 𝐠𝐞𝐥𝐞́ 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐨𝐮𝐭𝐞 𝐥'𝐚𝐧𝐧𝐞́𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔.

Le décret du 12 juin 2026 confirme que, malgré la revalorisation du SMIC intervenue au 1er juin, la valeur du SMIC retenue pour le calcul de la Réduction Générale Dégressive Unique (RGDU) reste celle en vigueur au 1er janvier 2026. Cette mesure est applicable depuis le 15 juin 2026.

👉 Concrètement, ce gel a un impact sur le calcul des allègements de cotisations patronales et peut modifier le montant de la réduction dont bénéficient les employeurs au fil de l'année.

📖 Les experts du GHR décryptent les conséquences pratiques de cette mesure et les points de vigilance pour les entreprises.

➡️ Retrouvez l'analyse complète sur le site du GHR : https://www.ghr.fr/social/actualites/reduction-generale-degressive-unique-rgdu-le-parametre-smic-gele-a-sa-valeur-au

07/07/2026

⚖️ 𝐕𝐢𝐬𝐢𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞́-𝐫𝐞𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞 : 𝐜𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐠𝐞 𝐝𝐞𝐩𝐮𝐢𝐬 𝐥𝐞 𝟏𝟓 𝐣𝐮𝐢𝐧 𝟐𝟎𝟐𝟔

Un nouveau décret fait évoluer les règles applicables aux visites médicales de reprise après un arrêt de travail.

👉 Désormais, 𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞 𝐩𝐞𝐮𝐭 𝐞̂𝐭𝐫𝐞 𝐝𝐢𝐬𝐩𝐞𝐧𝐬𝐞́𝐞 lorsque certaines conditions sont réunies, notamment si une visite de pré-reprise a été réalisée dans les 30 jours précédant le retour du salarié et que le médecin du travail n'a préconisé aucun aménagement. En revanche, le salarié, l'employeur ou le médecin du travail peuvent toujours demander qu'elle soit organisée.

Autre évolution importante : le service de prévention et de santé au travail informe désormais l'employeur de l'organisation d'une visite de pré-reprise, sauf opposition du salarié.

Ces nouvelles dispositions s'appliquent aux arrêts de travail prescrits à compter du 15 juin 2026.

📖 Nos experts en droit social décryptent ces évolutions et leurs conséquences pratiques pour les employeurs.

➡️ À lire sur le site du GHR : https://www.ghr.fr/social/actualites/visites-de-reprise-et-de-pre-reprise-ce-que-change-le-decret-du-12-juin-2026

06/07/2026

🌿 ASSISES RÉGIONALES DE LA FORMATION ET DE L'EMPLOI EN TOURISME, HÔTELLERIE ET RESTAURATION 🌿

--- 2026 - TOURISME & NATURE : PAROLES D'ACTEURS ---

#2 CATHERINE QUÉRARD (GHR) : https://youtu.be/sejsx34fCGo

Et si l'avenir du tourisme passait par une meilleure articulation entre les territoires, la formation et les professionnels ? Et si préparer les talents de demain était la clé d'un tourisme plus durable et plus résilient ? 🌿

Dans cette interview, découvrez Catherine Quérard, qui partage sa vision des grands enjeux du secteur : la saisonnalité, la valorisation des métiers de l'hôtellerie-restauration, le rôle essentiel de la formation et la transmission des savoir-faire. Elle rappelle combien les professionnels sont les premiers ambassadeurs des territoires et combien il est indispensable de renforcer les liens entre les acteurs de la formation, les entreprises et les territoires pour préparer les générations qui construiront le tourisme de demain.

🎥 : https://youtu.be/sejsx34fCGo

Interview réalisée et animée par Eric Fauguet de NTV MEDIA.

Académie de Nantes Région Pays de la Loire UFR ESTHUA Tourisme et Culture GHR

02/07/2026

✨ Une belle soirée placée sous le signe de la solidarité.

Notre présidente, Catherine Quérard, a eu le plaisir de représenter le GHR lors du Dîner de charité des décideurs du tourisme organisé par la Fondation Je Pars Tu Pars Il Part.

Aux côtés des acteurs du tourisme réunis au sein de la Confédération des acteurs du tourisme (CAT), le GHR réaffirme son engagement pour un tourisme plus inclusif et plus solidaire.

Aujourd'hui encore, près de 40 % des Français ne partent pas en vacances. Ensemble, nous pouvons faire évoluer cette réalité en soutenant des initiatives qui permettent au plus grand nombre d'accéder aux vacances.

👏 Félicitations à la Fondation et à tous les partenaires engagés qui font vivre cette formidable dynamique.

01/07/2026

📍 Assemblée Générale Ordinaire du GHR
Aujourd’hui, les élus et représentants du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France se sont réunis à l’occasion de l’Assemblée Générale Ordinaire.
Un temps fort de la vie de notre organisation professionnelle pour dresser le bilan de l’année écoulée, échanger sur les actions menées au service des professionnels et définir les orientations qui guideront les prochains mois.
Au programme notamment :
✅ Bilan de l’activité syndicale 2025 ;
✅ Présentation des rapports financiers et vote du budget 2026 ;
✅ Point sur les activités des branches professionnelles ;
✅ Évolution de la gouvernance et des statuts du GHR.
Cette assemblée témoigne de l’engagement quotidien de nos élus et de nos équipes pour défendre les intérêts des cafés, hôtels, restaurants, établissements de nuit et traiteurs, partout en France.
Merci à l’ensemble des administrateurs, présidents de branches, présidents territoriaux et adhérents présents pour leur mobilisation au service de notre profession.
Ensemble, nous poursuivons notre engagement pour représenter, défendre et accompagner les professionnels de l’hôtellerie-restauration.

01/07/2026

🌡️ 𝐂𝐚𝐧𝐢𝐜𝐮𝐥𝐞 : 𝐥𝐞 𝐫𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐚̀ 𝐝𝐞𝐬 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐜𝐥𝐞́𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐬𝐭 𝐮𝐧𝐞 𝐛𝐨𝐧𝐧𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞… 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞́𝐪𝐮𝐞𝐧𝐜𝐞𝐬 𝐞́𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬, 𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬, 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐛𝐢𝐞𝐧 𝐫𝐞́𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬.

À l'issue de cet épisode de fortes chaleurs, le GHR a interrogé près de 300 professionnels de l'hôtellerie-restauration.

Les résultats sont sans appel :
📉 95 % constatent une baisse du chiffre d'affaires sur le service du midi ;
📉 87 % sur le service du soir ;
🍹 85 % observent une baisse de fréquentation des terrasses ;
❄️ 74 % font état d'un surcoût énergétique lié notamment au recours accru à la climatisation.

Au-delà des chiffres, ce sont des établissements qui ont dû adapter leurs horaires, annuler des prestations, faire face à des pertes de marchandises et protéger leurs équipes dans des conditions parfois très difficiles.

➡️ Le GHR salue le sens des responsabilités dont ont fait preuve les professionnels tout au long de cet épisode.

Il appelle désormais les pouvoirs publics à mieux anticiper ces événements climatiques, à privilégier des décisions concertées et à engager un travail avec l'État, les collectivités territoriales et les assureurs afin de mieux accompagner les entreprises confrontées à ces situations appelées à se multiplier.

Comme le rappelle Catherine Quérard, Présidente du GHR :
💬 « La canicule n'est pas seulement un sujet météorologique. Pour nos entreprises, c'est aussi une baisse d'activité, une hausse des coûts, des pertes de marchandises, des salariés à protéger et des décisions d'exploitation à prendre dans l'urgence. Notre responsabilité collective est désormais d'anticiper davantage. »

📄 Retrouvez notre communiqué de presse :
https://www.ghr.fr/presse/communique-de-presse/sortie-progressive-de-l-episode-caniculaire-le-ghr-salue-le-retour-a-une

26/06/2026

🤝 𝐋𝐞 𝐆𝐇𝐑 𝐩𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐧𝐭 𝐚̀ 𝐋𝐚 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐀𝐬𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞́𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐄𝐧𝐭𝐫𝐞𝐩𝐫𝐞𝐧𝐞𝐮𝐫𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟔

Hier, le GHR a participé à La Grande Assemblée des Entrepreneurs, le grand rendez-vous organisé par Les Entrepreneurs au Parc des Princes, réunissant dirigeants, entrepreneurs, décideurs économiques et responsables publics autour des grands enjeux qui façonnent l'avenir de nos entreprises.

Représenté par Katia Carvalho, Directrice commerciale, et Marie Bez, Directrice des grands comptes & coordination, le GHR a pris part aux nombreux échanges qui ont rythmé cette journée consacrée à la compétitivité, à l'innovation, à la simplification et au développement des entreprises.

À cette occasion, nos équipes ont notamment échangé avec le ministre du Travail, rappelant le rôle essentiel des cafés, hôtels, restaurants, établissements de nuit et traiteurs dans l'économie française.

Le secteur de l'hôtellerie-restauration est un pilier de l'entrepreneuriat : il crée de l'emploi, forme chaque année des milliers de jeunes, dynamise les territoires et contribue à l'attractivité de notre pays.

Dans un contexte économique exigeant, il est plus que jamais indispensable que la voix des entrepreneurs de notre secteur soit entendue par les pouvoirs publics.

Le GHR continuera de porter leurs préoccupations et de défendre leurs intérêts auprès des décideurs.

25/06/2026

🏢 𝐋𝐞 𝐆𝐇𝐑 𝐞́𝐜𝐫𝐢𝐭 𝐮𝐧𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐩𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐧 𝐡𝐢𝐬𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞.

Une nouvelle adresse, mais toujours la même mission : défendre, représenter et accompagner les professionnels de l'hôtellerie-restauration.

À compter de début juillet, nos équipes vous accueilleront dans nos nouveaux locaux : 𝟏𝟖 𝐫𝐮𝐞 𝐝𝐞 𝐥'𝐀𝐫𝐜𝐚𝐝𝐞 – 𝟕𝟓𝟎𝟎𝟖 𝐏𝐚𝐫𝐢𝐬

Ce nouveau lieu a été pensé pour favoriser les échanges, les rencontres et le travail collaboratif au service de nos adhérents et de toute la profession.

✅ Vos interlocuteurs restent les mêmes
✅ Notre numéro ne change pas : 01 42 96 60 75
✅ Nos services et départements techniques restent pleinement mobilisés à vos côtés

Cette nouvelle étape marque une ambition intacte : être toujours plus proches des professionnels que nous représentons.

Nous avons hâte de vous accueillir dans notre nouvelle maison !

24/06/2026

🚨 𝐀𝐋𝐄𝐑𝐓𝐄 𝐅𝐑𝐀𝐔𝐃𝐄 – 𝐕𝐈𝐆𝐈𝐋𝐀𝐍𝐂𝐄 𝐒𝐔𝐑 𝐋𝐄𝐒 𝐂𝐇𝐄̀𝐐𝐔𝐄𝐒-𝐕𝐀𝐂𝐀𝐍𝐂𝐄𝐒
Plusieurs professionnels de l'hôtellerie-restauration ont récemment été confrontés à des tentatives de fraude impliquant des Chèques-Vacances contrefaits.
⚠️ L'encaissement de faux titres peut entraîner des pertes financières importantes pour les établissements.
Le GHR invite l'ensemble des professionnels à redoubler de vigilance et à sensibiliser leurs équipes chargées de l'encaissement.

Avant toute acceptation, pensez à vérifier :
✔ la présence de la souche supérieure ;
✔ la date de validité ;
✔ l'intégrité du titre (absence de découpe, perforation, rature ou surcharge) ;
✔ les éléments de sécurité permettant d'authentifier le Chèque-Vacances.

L'ANCV met à disposition un guide d'authentification détaillé :https://espace-ptl.ancv.com/sites/default/files/guide_authentification_cheque_vacances.pdf

📢 N'hésitez pas à partager cette information auprès de vos équipes et de vos confrères.
La vigilance de chacun est essentielle pour limiter les risques de fraude.

23/06/2026

🎙️ Hier, Catherine Quérard, Présidente du GHR, était l'invitée de France Info, du 9h30/Midi, pour évoquer l'impact de la canicule sur l'activité des cafés, bars et restaurants, à l'occasion du match de l'Équipe de France à la Coupe du Monde.

Alors que les températures restent exceptionnellement élevées, les établissements jouent pleinement leur rôle de lieux de convivialité et de rassemblement, permettant aux Français de se retrouver pour partager ensemble les grands événements sportifs.

Mais cette convivialité s'accompagne aussi d'une responsabilité.

💧 Sensibilisation à l'hydratation ;
💧 Mise à disposition d'eau pour les clients ;
💧 Vigilance renforcée sur la consommation d'alcool ;
💧 Attention particulière aux personnes les plus fragiles.

« Nos professionnels savent ce qu'ils font. Leur priorité est d'accueillir leurs clients dans les meilleures conditions et en toute sécurité », a rappelé Catherine Quérard.

Dans cette période de fortes chaleurs, le GHR appelle chacun à adopter les bons réflexes et remercie l'ensemble des professionnels mobilisés pour assurer un accueil responsable et de qualité partout en France.

GHR

08/07/2026

07/07/2026

06/07/2026

02/07/2026

01/07/2026

01/07/2026

26/06/2026

25/06/2026

24/06/2026

23/06/2026

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